"Preston: Heimat der ausgedörrten Pea seit 1773' – und Großbritanniens ungesundeste High Street
Einheimischen skeptisch in Bezug auf unerwünschte Auszeichnung für Stadt war Heimat der ersten KFC in Großbritannien sieht aber aus wie jede andere High Street
Im Schatten des Preston Harris Museum & Kunstgalerie Mark Roberts verkauft Pellkartoffeln aus einem speziell angefertigten Miniatur-Eisenbahnwagen, genauso wie sein Vater vor ihm hat seit Jahrzehnten. Prangt auf der Seite ist "Preston: Heimat der ausgedörrten Pea seit 1773."
"Seit dem Crash im Jahr 2008 hat die Stadt einen Tauchgang getroffen", sagte Roberts. "Es ist nicht wie die Blütezeit der 90er Jahre, wenn es richtig voll war. Viele Geschäfte haben seit 2008 geschlossen und von Buchmachern und dergleichen ersetzt. Der High Street auf die Beine vor sechs Jahren im Sterben lag."
Preston hat seinen fairen Anteil an Wetten, Geschäfte, Take-Away und Fast-Food Restaurants, und es war hier, dass das erste britische Kentucky Fried Chicken-Outlet 1965 eröffnet. Aber an einem sonnigen Morgen März, es ist schwer zu glauben, dass diese Stadt ist Heimat von Großbritanniens ungesundeste High Street. Schlangestehen für ihre 50p-Töpfe von Roberts trockenen Erbsen (eine lokale Spezialität nicht unähnlich Erbsenpüree, die am besten heiß serviert) waren skeptisch.
"Es gibt eine Menge Sachen wie Fastfood-Plätze in Preston, aber nicht mehr als anderswo", sagte Sarah Wright, 30, ein sales Assistant bei lokalen Obst-und Gemüsehändler, Thompsons. "Schauen Sie ich meine, sich Manchester. Und alles hängt davon ab, wo Sie leben. Alle Städte haben Fast-Food.
"Bei Thompsons, wir sind immer beschäftigt. Menschen reisen weit und breit zu kommen und unser frisches Obst und Gemüse zu kaufen und wir sind offen 7 Tage die Woche. Das Geschäft wird bereits seit 1905."
Ein kurzer Spaziergang von Roberts Stand ist die wichtigste Einkaufsstraße in Preston, Fishergate. Es ist eine eklektische Mischung aus viktorianischen Pracht und 1960er Jahren konkrete Boxen, vollgestopft mit Geschäften auf jeden High Street in dem Land, wie Topshop, Stiefel, Waterstones und Greggs gesehen.
Wie vielen nördlichen Städten und Gemeinden hat Prestons architektonische Eleganz der industriellen Revolution zu danken, nicht zuletzt die Baumwollindustrie. Wenn die Sonne scheint, die Sandstein-Gebäuden des 19. Jahrhunderts funkeln im Licht, und einheimischen spill auf den breiten Bürgersteigen außerhalb der Cafés und Restaurants. Chris Avery, 21, ist Co-Trainer der Olive Tree Brasserie, ein griechisches Restaurant am oberen Ende des Fishergate, die alle industriellen chic und funkelnden Lichter ist. Er ist überrascht, über Preston es ungesund – und unliebsame – Auszeichnung.
"Gibt es Imbissbuden und Dinge wie das, aber sie sind meist nach unten durch die Nachtclubs und Bars. Ich würde nicht einmal wissen, wo gab es ein Solarium-Shop oder so ähnlich, dass. In der Tat haben zwei oder drei Fitness-Studios vor kurzem in und um Preston eröffnet."
Unten am anderen Ende der Hauptstraße gehört zu Preston Einkaufszentren. Im Gegensatz zu den immer beliebter St George's Fishergate ist ruhig und hat weniger bekannte Marken. Aber im Keller, in einem riesigen Raum, der einst von TJ Hughes besetzt, eine Initiative hofft, einen Unterschied für die örtliche Gemeinschaft zu machen.
Gesunden Planeten sammelt Bücher sonst bestimmt für Deponien oder zerdrücken und verschenkt sie kostenlos. Es ist eine nationale Wohltätigkeitsorganisation und hat gerade seinen einjährigen Geburtstag in Preston gefeiert.
"Eine Menge von Bibliotheken und Buchhandlungen geschlossen haben," sagte Jan Whitfield, eine 81 Jahre alte Rentner Bibliothekar, der bei gesunden Planeten meldet sich freiwillig. "Da wir hier waren, haben wir mehr als 160.000 Bücher verschenkt. Und wir verschenken nichts bis zu 600 Bücher pro Tag. Alle möglichen Leute kommen hier und wir sind ein Ort der Begegnung für Menschen so gut geworden. Wir hoffen, machen es preiswerter für Menschen, so dass sie länger bleiben können."
Sie fügte hinzu: "wegen des Internets, Hautpstraße Unternehmen leiden. Es ist verständlich, dass Geschäfte Probleme auftreten. Aber es ist nicht nur Preston wo gibt es Probleme. Überall gehen Sie viel und viele Geschäfte geschlossen haben."