Pulver auf der Türschwelle in Grimentz, Schweiz

Ein kleines Kind bedeutet nicht aufgeben auf spannende Off-Piste Skifahren – wählt man das richtige resort
• Am besten kleine Skigebiete, die, denen Sie noch nie gehört

Die Bombe kam als unsere kleine Gruppe saß in der Wärme des Berghauses Bendolla Veredelung unserer Kaffees Hantieren mit unseren LVS-Geräte und Half-hören zu einer Einweisung durch unsere Backcountry guide für morgen Brite Nick Parks. "Und dann", sagte er, "wir nur Abseilen in den oberen Teil der Strecke." Warte einen Moment! Was? Ich hörte von Menschen, die dies in super knorrigen Resorts wie La Grave, macho Adieu Ski-Bergsteiger in der Regel, die Eiszapfen zum Frühstück Essen. Wollte ich wirklich baumeln an einem Seil wie Sly in der Cliffhanger-Poster, Snowboard zwischen meinen Zähnen haben?

Wie es schien. Zwei Stunden später war unsere kleine Gruppe auf den verschneiten Kamm, drängten sich abwechselnd kleine Tassen heißer Kräutertee aus Nicks Flasche zur Wiederherstellung unserer harten Wanderung von den Grenzen des Netzes Aufzug zu trinken. Hatten, stiegen wir in eine Scharte unterhalb des Gipfels Becs de Bosson und Up durch Tiefschnee entlang einer Kante an die Spitze des steilen s-förmige Couloirs, die unser Ziel Abstieg war. Viele Male diese Woche hatte ich bis auf S aus dem Dorf unten – eine Spur von weiß in den Klippen wie eine Initiale in einem Baumstamm geschnitzt starrte. Solch ein einfaches, Sinnbild, unwiderstehliche Linie jetzt unsere für die Aufnahme.

Nick ein Seil gesichert, und warf es über den Rand nach unten. Zwei Skifahrer in Angriff genommen es erstens ihre Skischuhe kratzen über die Felsen. Ich habe fest fassen das Seil, schluckte meine Ängste und – dankbar für gummiartige Snowboardboots – seilte über den Rand.

Dann, nach ein paar engen, verspannte Kurven hinunter die eisige Schlucht, wir wurden Rollen, gleiten, schweben, fliegen, genießen Sie Wild spannende Sekunden, unmöglich zu halten. Zu früh waren wir zurück auf den Pisten, Händeschütteln und winken verabschieden, gehen wir getrennte Wege, aber immer noch hoch auf Adrenalin.

In der Sly-Macho-Version dieser Geschichte würde ich als nächstes haben grub ein Eisloch, nackt im Schnee, abgestürzten 15 Biere gerollt dann gegangen Speedflying. In der Tat, dies war meine erste Reise mit einem sechs Monate alten Baby, so dass ich zurück in unsere Wohnung rannte, ihre Großeltern und 30 Minuten nach dem Abseilen zu entlasten war sackte auf einem Sofa stillen, immer noch in meinem Lawine Gang und Helm.

Ankunft des Babys bedeutete neue Pulver-Jagd-Prioritäten für meinen Freund und mich. Nicht mehr Japan und Utah – mussten wir ein kleines, hübsches, Großeltern-freundliche Resort mit genügend leichte Abfahrten für Off-Piste Steilgelände Ihnen aber befriedigend für uns. Grimentz, in der Schweiz Val d ' Anniviers, alle die Felder angekreuzt. Diese geheiligten Backcountry-Wunderland ist ein Insider Resort, wo eine Streuung der ambitionierte Skifahrer wie Nick, wer die Welt befahren hat, haben beschlossen, niederzulassen.

Das S-Couloir war meine härtesten erkämpfte Linie, aber ich hatte in der Tat das Motorrad Tiefschnee ganze Woche – mit viel weniger Aufwand – dank 3,5 km Seilbahn, aufgenommen im Jahr 2013, Grimentz, Zinal verbinden. Das große hügelige Gebiet zwischen diesen beiden Resorts bietet zahlreiche Off-Piste Tritte, aber erreichen sie beinhalten einen Bus zur Zinal und Reiten mehrere langsame Aufzüge bis Runde. Schnell neue Verbindung gedacht wir könnten in diesem unglaublichen Abschnitt Runde mehrmals am Tag, und wir hatten oft auch diese niedrig hängenden Früchte – Pulver leicht zugänglich von einer schnellen Lift – für uns alleine. Auf jeder neuen Runde sahen wir selten andere frische Zeilen – im großen Resorts, wo sie überfüllt und innerhalb von Minuten zerstört werden würde.

Auf eine längere Expedition eines Tages fuhren wir über sanfte Flanken von Corne de Sorebois neben dem Moiry Gletscher zum Moiry Stausee – wo es möglich war, eine steile Linie rechts gegen die Staumauer dann heraus entlang einem langen flachen Tal neben einem sprudelnden Bach ski, endend bei Grimentz Dorf.

Verbrannte schwarz durch jahrzehntelange Sonne, Grimentz hat überfüllt mit Mazots (ehemalige Lagerung Hütten) und alten Chalets (einige im 12. Jahrhundert erbaut) eine wunderschöne, friedliche Zentrum, mit einer süßen Kirche und hölzernen Wasserstraßen.

Unsere große Nacht war dem Bürgertum, eine Ratsversammlung Platz in einem Chalet, errichtet im Jahre 1550. Wir ertragen einen einstündigen Grimentz Geschichte Vortrag in französischer Sprache bis in den Keller geführt werden, danach für fünf oder sechs kostenlose Gläser köstlichen, Sherry-ähnlichen Wein gegossen direkt aus riesigen Fässern vom geselligen Host. "Sie sind nicht nur Weinproben – Sie sind Verkostung Geschichte," sagte er, als er vorbeiging, Runde Jahrgänge aus dem Jahr 1969, und Proben von vin du Glacier, die lokale Spezialität, ein 1886 Wein dessen Lauf jedes Jahr seit aufgeladen wurde.

Möglicherweise gab es wenig Après-Ski, aber Bier in der Sonne an einigen Bars des Resorts, wie Chez Floriaz an der Piste geht und läuft entlang der Wanderwege, die in Wäldern führen, und die ungeraden Mahlzeit waren alles, was wir brauchten.

Und überall ging ich, dass ich bei dieser hellen weißen S aussehen könnte wo ich meine eigene Marke im Schnee geritzt hatte.

• Flüge wurden von Swiss Air zur Verfügung gestellt (swiss.com), die hat kehrt Heathrow-Genf aus £108 einschließlich Gepäck und Ski. A Swiss Travel Pass von bereitgestellt wurde (MySwitzerland.com). Der Journalist bezahlt für eine Wohnung in Pradamont 07 in Grimentz (chalet.myswitzerland.com). Nick Parks lädt £240 für einen halben Tag für sechs Personen: backcountryadventures.co.uk