Sand von Cleethorpes, für Meer und Stil

Wie viele britische Küstenstädte erleben Lincolnshire Resort ein Revival, swapping Kiss me Quick Image für stilvolle Bars und Boutiquen

Die Glühbirne-Moment, der nahm Brett Smith zurück in seine Heimatstadt am Meer, nach 11 Jahren Abwesenheit passiert, in der Nähe, wo wir beide sind sitzen. Auf eine Pause von seinem Manchester-basierte Job in kommerziellen Rekrutierung brach er eines morgens für eine entlang Cleethorpes Strand mit blauer Flagge – ein Strand so sauber, dass er sagt, es ist als ob "jemand hat erloschen und den Teppich gesaugt". Durch die erfrischende Seeluft und frühen Sonnenschein verspannt, er traf eine Entscheidung: "Es ist Zeit, kommen nach Hause."

Smith sitzt stolz in Menschen Bar und Küche (20 Cambridge Street), das Restaurant, das das Produkt seinen Strand-Erscheinung des Herrn war. Untergebracht in einem terrassenförmig angelegten ehemaligen Molkerei, es hat eine gemütliche Skihütte Atmosphäre und ist die Art von Juwel, die jede Stadt würde gerne haben, geschweige denn ein kleiner Badeort an der Küste von Lincolnshire. Menschen Bar ist spezialisiert auf Antipasti und Austausch von Platten aus lokal hergestellt Zutaten, mit Weinen und Bieren Handwerk, sie zu waschen. Seine frisch gezapftes Lagerbier, Batemans Verbot, eine Zeitlang nirgendwo sonst in Großbritannien gefunden. Marston es Werft pale Ale vom Fass daneben hatte eine ähnliche Exklusivität bis JD Gasthaus übernahm. "Sie gewinnen einige, Sie verlieren einige,", sagt Smith. "Ich kann kein Gasthaus noch kämpfen, aber wir werden sehen was passiert."

Cleethorpes, erlebt wie viele britische Küstenstädte ein Revival. Nennt Smith Quartier Blick aufs Meer, die viktorianischen Straßen hinter der zentralen Promenade und Pier Gärten blüht und verfügt nun über mehrere verführerisch, Einkaufen, Essen und trinken stellen. Ein kurzer Spaziergang vom Menschen Bar ist Grants 1856 (78 St.-Peter-Allee) Verkauf zeitgenössischer Kleidung Marken wie Norse Projects und Folk, während ein Spaziergang in die andere Richtung Sie Daniella Draper handgefertigter Schmuck Shop (14a Sea View Street führt). Daniella Reise von Lincolnshire nach der Londoner Central Saint Martins und zurück ist Beweis für die Stadt Wiederbelebung, und ihr Schmuck wird von Kate Moss, Ed Sheeran und Chloe Grace Moretz getragen.

Ein kurzer Spaziergang Richtung Norden ist die 2016 Anlegestelle des Jahres-gewählt von der National Society Piers. Die viktorianischen Struktur gehörte zu den Häusern der Northern Soul in den 1970er Jahren, sondern wurde vom Rat verkauft, im Jahr 1981 und nach Jahren des Streits, die schließlich im Jahr 2011 geschlossen. Im August letzten Jahres Glanz restauriert, beherbergt es ein gehobenes Restaurant, Teestube und eine Bar.

Wie Smith sagt, steht im Zentrum der Stadt Wiederbelebung Wahl. Das Burlington Hotel (Doppel von £65) ist eine Boutique-Alternative zu den klassischen B & B. Die kürzlich eröffnete 0° Nord (14 High Street), mit seinen Gourmet-Burger ist eine beliebte Alternative zu Fisch und Chips Institution Stähle Eckhaus (10 Market Street). Don't Fight It, Feel It ist eine neue live-Musik-Plattform, ausgeführt von einem Mitglied der Kultband Orphan Boy im Pub Fiddler, das lokale Talente plus Buzz Bands aus der Nähe 2017 Hauptstadt der Kultur Rumpf präsentiert.

Backstreet erkunden, das wäre fruchtlos vier erwiesen oder vor fünf Jahren führt nun zu spannende Neuentdeckungen. Familiär geführtes Bier Shop Message In A Bottle (91-97 Cambridge Street) ist eines der besten. Besitzer Charles Lumley größte Verkäufer ist Cleethorpes Pale Ale, aus Lincolnshire Axholme Brewing Company und exklusiv für den Shop. Das Ale geheime Zutat ist Sanddorn-Beeren, können aus dem nahe gelegenen Strand.

Ein toller Strand Picknick mit lokalen Speisen zählen Columbus Stout (von Nano-Brauerei Rowett), Kapitän Schuster Sweet Scrumpy aus Skidbrooke von Louth, HBB 1874 Ale von Black Horse Brewing und eine Packung struppig Gemüse Chips (hergestellt in Grimsby). Vor Lumley Shop einrichten warnte ihn sein Vater, dass er nie eine Flasche Bier für £3 in Cleethorpes verkaufen würde. Stellt sich heraus, sein Vater war falsch.

"Leute unterschätzen, wie es hier in der Nähe ist," sagt Lumley. "Menschen sehen das Sacha Baron Cohen Bild des Bereichs [in seiner schlecht erhaltene Spion Komödie Grimsby] und Annahmen zu machen."

Er hat Recht. Cleethorpes ist sauberer, schöner und reicher als Stigma vermuten lässt. In den gemütlichen Terrassen des Quartier Sea View, die Botschaft ist das gleiche: die Stadt boomt und Wahl bleibt zentral.

Wie Smith es ausdrückt: "nicht jeder will Carling und Stella zu trinken. Nehmen Sie ein Glücksspiel – geben Sie ihnen etwas anderes." Das Wagnis scheint für ihn und den Rest der Cleethorpes auszuzahlen.