Schneller Essen: Gentechnisch veränderte Lachse können auf den Markt beschleunigen.

Dieser saftige Lachse Steak auf dem Teller kann identisch aussehen
überhaupt, aber der Fisch hat etwa die Hälfte im Vergleich zu den ursprünglichen wachsenden Zeit verbracht
gezüchteten Vorfahren.

Heutigen Atlantischen Lachs erreicht Marktgröße "über
doppelt so schnell wie die bewirtschaftet die Norweger im Jahre 1970"nach Eric
Hallerman, ein Fisch-Genetiker an der Virginia Tech. Und jetzt eine neue transgene
Lachs kann noch einmal verdoppeln Wachstum Geschwindigkeiten bis Vierfache des Originals.

Die neuesten Lachs, erstellt durch die AquaBounty Technologien könnten
werden Sie das erste gentechnisch veränderte Tier Zustimmung aus den USA gefunden
Food and Drug Administration als Nahrung. Beide genetisch veränderte Fische und bewirtschaftet
Fische sind die Zukunft von Lebensmitteln, solange sie Gesundheit und Sicherheit erfüllen
Standards, sagen Experten jetzt.
[Siehe ein Bild des Lachses.]

Eine Reihe von aktuellen FDA-Panel Anhörungen brachten Genetiker
und Fischerei-Manager auf den Tisch, sowie Verbraucher und Umwelt
Anwälte in Rockville, Maryland. Die öffentlichen Veranstaltungen zielte darauf ab, alle Bedenken über Luft
die gentechnisch veränderten Lachs – vorzugsweise alarmiert bevor sie zu geführt
Tisch Gesprächen in US-Haushalte. (Zu spät, das Tier wurde bereits
nannte "Mutantenfisch" von den Kritikern.)

Ein Sachverständiger schlug irgendeine Zustimmung wegen der Verzögerung
unvollständige Studien wie wie schnelles Wachstum beeinflusst die Gesundheit der Fische.

"Die FDA sagte es würde weiterhin überwachen, wie gut die
Fische im Laufe der Zeit führen", sagte Craig Altier, Molekularbiologe an
Cornell Universität. "Ich schlug die Zeit dazu wäre es jetzt, bevor
mung werden."

Die Hauptbedenken scheinen, den Tierschutz zu beteiligen anstatt
direkte Risiken für die menschliche Gesundheit, laut Altier, der auch ein Mitglied von der FDA
Beirat der Veterinärmedizin.

Abwägung der Risiken

Die AquaBounty Atlantischen Lachs hat zusätzliche DNA von beiden
Pacific Chinook Lachs und ein Aal-wie Fisch, ermöglicht es, Pumpen, halten
aus Wachstumshormon das ganze Jahr über. So, während die veränderte Lachse nicht größer werden
als normaler Lachs bedeutet hyper-Wachstum, dass es auf den Markt gehen kann
früher.

Um sicherzustellen das genetische basteln resultierte in einem Fisch sicher zu
Essen, die FDA lief (und berichtete über) "erschöpfend" Sicherheitsprüfungen, die
sich keine Zunahme der Allergene (eine mögliche menschliche Gefahr wies darauf hin, von den Kritikern),
Neben der Tatsache, die bereits Fischen verursachen Sie allergische Reaktionen bei manchen Menschen.
Wachstumshormon in den Fischen gibt es auch in alle Fleischsorten
von Menschen konsumiert.

"Die FDA geprüft nur etwa jeder Bestandteil der
Fleisch, das sie denken konnte,"sagte Altier LiveScience.

Trotzdem blieb Bedenken über, ob einige der Studien
groß genug gewesen. Altier wies darauf hin, die AquaBounty Studie über die Gesundheit
die Fische beteiligten Gruppen von nur drei bis sechs Fische, für eine Gesamtmenge von 120
alle – eine mickrige Auswahl im Vergleich zu den Hunderten von Tausenden von Lachs,
könnte eingestellt worden.

Darüber hinaus Lachs Bevölkerung durch die AquaBounty ausgedünnt
entfernen die kleinste, schwächsten oder eventuell abnorme, Fische. Solche Praktiken sind
normal für Fischzucht und Aquakultur, weil der Wunsch weiterhin eine
gesunden Fischbestand.

Auch wenn Routine, das Jäten-Out von abnormen Fisch könnte
neigen Sie die Ergebnisse der Studie, so dass im Wesentlichen nur positive Ergebnisse zu berichten,
Wenn auch unabsichtlich, sagte Altier.

"sie entfernt tatsächlich diejenigen, die Sie sich Sorgen machen könnten
etwa,"erklärte Altier. "Die Zahlen, die entfernt wurden, waren klein,
aber es hat uns großen Sorge."

Sicherheitsvorkehrungen treffen

Plant die AquaBounty nur weibliche Fische auf zwei indoor wachsen
Einrichtungen. Ein kleiner Zuchtstätte auf Prince Edward Island, Kanada, würde
halten Sie fruchtbaren Lachs, die die Eizellen zur Verfügung gestellt.

Hoher Druck auf den Eiern macht die daraus resultierenden
Nachkommen steril mit um maximal 99 Prozent Wirksamkeit nach
Hallerman of Virginia Tech, wer eine Präsentation bei der FDA Anhörungen statt.

Die sterilen, rein weiblichen Nachkommen würde aufwachsen in einer
isolierte Anlage in Panama zu trennen. Ihre geschlossene Tanks verwenden würde
Kreislauf Wasser mit redundanten Sicherheitsmassnahmen gegen versehentliche
lassen Sie los.

Auch wenn Atlantic
Lachs irgendwie entgangen die Panama-Anlage, sie würde nicht Fahrpreis gut in die
warmes Wasser-Flüsse, erklärte Hallerman. Aber ein größeres Risiko könnte kommen
jemand versucht, in die Prinz-Edward-Insel-Anlage zu brechen und stehlen
sogar eine fruchtbare Fische.

"Ein Bereich wo ich dachte, sie hätte mehr
Detail ist, wie sie die Anlage gegen menschliche Einbruch oder Diebstahl sichern würde "
Hallerman sagte in einem Telefoninterview.

Trotzdem lobte er weitgehend AquaBountys "sinnvoll
Ansatz"und Vorsichtsmaßnahmen. Er fügte hinzu, dass die Firma und die FDA
hatte ungewöhnliche Schritte jenseits was das Gesetz verlangt, um öffentliche Anhörungen zu halten,
im Interesse der Transparenz.

Angeln auf dem Bauernhof

Fischfarmen und selektive Zucht allein haben bereits beschleunigt
Lachs Wachstum um die Anforderungen der eine hungrige Welt, auch ohne direkte genetische
basteln.

Zum Beispiel die Verwendung von Kreislauf Wassertanks
steht für einen wachsenden Trend in der Aquakultur, die oft besser hervorgebracht hat
Ergebnisse als die Fische im Meer Stifte halten, sagte Hallerman.

Vergangenheit wieder in Umlauf gebracht Panzer hauptsächlich Lachs gehalten, bis Sie
erreicht die "smolts" Phase des Lebens, wo die Fische für den Übergang vorbereiten
von Süßwasser auf Salzwasser. Aber die AquaBounty beabsichtigt, schieben Sie den Umschlag von
versuchen, den Fisch komplett in den Kreislauf-Tanks von Süßwasser zu erhöhen.

Vorwärts bewegen

Fürs erste teilte die FDA AquaBounty zu sammeln, zu halten
Gesundheitsdaten auf seine gentechnisch veränderte Fische auf unbestimmte Zeit.
Könnte eine Entscheidung durch die Bundesanstalt auf ob die Fische auf den Markt gehen kann
kommen Sie in den nächsten mehrere Wochen oder Monate.

Weitere Beispiele für transgene Fische haben bereits die
Entwicklungs-Pipeline. Aber unabhängig davon, ob die Fische selbst kommen aus genetischen
Basteln, Experten sind sich einig, dass die Welt bereits gekommen ist, um sich verlassen
künstliche Methoden der Erhöhung der Fische durch Aquakultur – vor allem wild
Fisch Populationen Lot aufgrund von Überfischung.

"Die wahre Herausforderung macht Aquakultur in eine
nachhaltig,"sagte Altier. "Gentechnisch veränderter Fische sein könnten
ein Teil davon? Ich denke, die Antwort ist ja, aber nur mit den höchsten Grad an
Sicherheit."

Aquakultur vertreten nur 4 Prozent der weltweit
Fischereierzeugnisse in den späten 1970er Jahren, als Hallerman ernsthaft seine begann
berufliche Laufbahn. Jetzt macht die Menge von Zuchtfischen 50
Prozent des weltweit verbrauchten Fischs.

"Ich sehe nicht aus irgendeinem Grund dafür zu verlangsamen"
Hallerman sagte.

• Die
  Größten Ozeane und Meere
• 10
  Arten können Sie verabschieden
• Was die
  der größte Süßwasserfisch der Welt?