Sind biodynamische Produkte Ihr Geld Wert?

Mit seinem ganzheitlichen Ansatz macht Biodynamik wirklich einen Unterschied

Ihre Chancen, stoßen ein biodynamischer Landwirt, die Sie über diese Form der nachhaltigen Landwirtschaft in Frage stellen können sind gering. Die Menge der Anbauflächen nach biologisch-dynamischen Grundsätzen ist winzig im Vergleich zu konventionellen Landwirtschaft und auch in Bio-obwohl die biodynamische Land Trust würden, dies zu ändern: Freuen Sie sich auf Aktien der biologisch-dynamischen Höfen und Gärten.

Aber Kopf mit einem Steiner-Hotspot wie Forest Row in East Sussex, und Sie werden Ihre Gewinnchancen erhöhen. Die Gemeinschaft nimmt sein Stichwort von Emerson College, ein Zentrum für Agrarökologie, die Wissenschaft, Natur, universelle Gesetze und spirituellen Anliegen verbindet. Es lohnt sich die Reise: Sie dürfen nicht mit ihnen übereinstimmen, aber biodynamische Praktiker sind selten langweilig.

Basierend auf Wissenschaftler und Philosophen Steiners anthroposophische Theorien, ist Biodynamik eine "ganzheitliche und regenerative Landwirtschaft Praxis". Wie für natürliche Systeme Organics (dieses wird manchmal zu Bio plus bezeichnet), Chemikalien und Pestizide verzichtet werden. Es gibt ein großen Fokus auf Kompost und Dünger. Jede Farm wird als eine einzelne Parzelle mit seinen eigenen Bedürfnissen gesehen. Es gibt eine Vielzahl von Pflanzen – und keine Monokulturen.

Züchter sind berühmt für die Bepflanzung nach den Phasen des Mondes und der Erdverlegung Kuhhörnern gefüllt mit "Vorbereitungen". Eigentlich gibt es Methode in beide Formen des Wahnsinns: Untersuchungen zeigen, dass Pflanzen unterschiedlich auf verschiedenen Monden reagieren, mehr Wasser zu absorbieren, während des Vollmonds, zum Beispiel. Wie bei den Tierhörnern ist Kieselsäure aus ihnen gewonnen, wie die Elemente brechen, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit.

Winzer sind vor allem zu Hause mit diesen kosmischen Rhythmen. Waitrose Bestände nun 20 biodynamische Weinen während berühmte Weingüter wie Château Palmer in Bordeaux auf biodynamische Status hinarbeiten. Whole Foods Market hat mittlerweile seine Vielfalt und biodynamische Produkte aus Baumwolle, Hautpflege, Reis und Honig erhöht. Es ist nicht nur Obst und AGR Look Out für die Demeter (benannt nach der griechischen Göttin des Getreides und der Fruchtbarkeit) Symbol, das biodynamische bescheinigt zu produzieren. Es gibt auch biodyvin.com für Wein.

Biodynamik ist ethisch, einen leichten Sieg. Als ganzheitlicher Ansatz Werte Produktion kann man die Qualität, und da es auf Dialog zwischen den Bauern, Produzenten, Händlern und Kunden, es ist eine Freude, im Vergleich zu den üblichen gebrochenen Lieferketten.

Grünes Auge

In Nordirland seit Ronan Stewart und Connor Grant auf einer Mission zur Förderung von Öko-Haircare, langem mit Bio-Produkten in ihren Salon und Energieverbrauch zu minimieren. Aber bei der Katastrophe im März 2015 und ein Feuer in einem benachbarten Gebäude ließ sie zu verlegen, sie entschlossen, die Katastrophe in Eco-Triumph verwandeln. Das neu eröffnete ist Roco, eine atemberaubende, nachhaltige, Luxus-Salon auf dem Kai, Strand Road, Derry ihre Antwort. Hat Friseur sah nie so gut. Sicher gibt es Niedrigenergie-LED-Beleuchtung und super-effiziente Heizung, aber was wir wirklich lieben, ist die umfangreiche Bergung: sogar die Friseur-Trolleys bestehen aus Materialien, die recycelt von einem örtlichen Fitnessstudio. rocohair.com

Greenspeak: super böse (Adjektiv)

Eingeführt in den 70er Jahren, das Wort "wicked" bezieht sich auf Probleme, die unvollständig, widersprüchlich und veränderbar sind. Klimawandel wird eingestuft als "sehr böse" um seine Komplexität zu verdeutlichen.