Soja-Sauce Unternehmen symbolisiert Japans Entschlossenheit nach dem tsunami

Michihiro Kono hat ein Unternehmen durch die Katastrophe zerstört übernommen und ist entschlossen, seine Türen wieder öffnen




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In weniger turbulenten Zeiten hätte Michihiro Kono einen nahtlosen Übergang zum neuen Leiter der Sojasauce Gesellschaft erwarten können, die er von seinem Vater zu Beginn des Monats übernahm. Aber in Japan nach dem Tsunami, Kono ist der Präsident eines Unternehmens, das durch eine konventionelle Maßnahme nicht mehr vorhanden ist.

Doch inmitten der Zerstörung und Verzweiflung ist Kono Optimismus Beweis dafür, dass nur wenige Wochen nach der Katastrophe, die getötet 28.000 Menschen, einige Bewohner dieser Stadt in der Präfektur Iwate Wagen, an die Zukunft denken.

Des Unternehmens ausführen hat seine Familie seit neun Generationen bleibt nur ein Anfang des 19. Jahrhunderts Dokument zur Bestätigung seiner Rechtsform, eine Handvoll Blechschilder, Sojabohnen und Flaschen von Soja-Sauce und einem unerschütterlichen Glauben, dass er seine Türen wieder geöffnet wird.

"Es gibt keinen Zweifel in meinem Kopf, die wir wieder im Geschäft sein wird", sagt der 37-jährige. "Meine Familie hat, Sojasauce in Rikuzentakata seit der Edo-Zeit, und wir schulden es unseren Kunden wieder auf den Beinen zu."

Im Außenbereich stehen vorgefertigte Hütte, die als seinem behelfsmäßigen Büro dient Kisten mit den wertvollen Flaschen von Soja-Soße, darunter eines aus einer limitierten Edition anlässlich der Zweihundertjahrfeier der Kanzlei im Jahr 2007. Im Inneren hängt ein Schild, gerettet aus den Trümmern, wobei einer der Leitsätze des Unternehmens: Dankbarkeit über die Nahrung zu verbreiten.

Yagisawa-Soja-Sauce, in Fässern aus lokalen Zeder, fermentiert ist berühmt für seine exquisiten Duft. Seine Lager war ein Symbol der Stadt, die in Schutt und Asche durch Wellen reduziert wurde, die seine 6,5 Meter Tsunami Wand leicht verletzt.

Am Standort seines ehemaligen Fabrik, ein paar Blocks entfernt von seinem zerstörten Haus ist es nur möglich, das Aroma von Soja-Sauce auf den Nachmittag Brise zu fangen.

Das neue Werk muss an einem anderen Ort mit einem Vorrat an unberührte Wasser gebaut werden, sagt er, und eine neue Generation von Kunden gefunden, wenn das Unternehmen überleben. Es werden mindestens fünf Jahre, bevor die nächste Flasche Yagisawa Sojasauce produziert wird.

Bis dahin wird das Unternehmen als Vermittler für andere Hersteller in dem Versuch, mit seinen restlichen Kunden wieder handeln.

Der Strom von Briefen drängen Kono wieder aufzubauen ist Beweis für Yagisawa Platz im Herzen des kommerziellen Lebens Rikuzentakata. Man fordert eine Flasche Sojasauce, begleitete eine 10.000 Yen-Note und Anweisungen für die Änderung in Richtung der Firma Renaissance gehen.

"Etwa 70 % unserer Kunden starben oder wurden in den vom Tsunami obdachlos,", sagt Kono. "Wenn wir nur das gleiche wie vorher tun, unsere Verkäufe werden ein Drittel von dem, was sie waren. Wir müssen eine 180-Grad-Wende zu tun. Diese Firma ist 200 Jahre alt. Wenn wir wollen, dass es weitere 200 Jahre dauern, ist dies der Moment der Abrechnung."

Das gleiche könnte für die gesamte Stadt gesagt, wo 2.000 23.000 Einwohner starben und 80 % der 8.000 Häuser wurden mitgerissen. Geführt von einem jungen Bürgermeister, Futoshi Toba, dessen Frau starb, als Wellen ihre Stadt am Meer verschlungen, taucht Rikuzentakata als ein Modell für die Post-Disaster-Recovery. Anfang dieses Monats wurde es die erste Stadt, temporäre Häuser zu errichten, wenn auch genug für nur eine von 50 Menschen, die sich beworben, in ihnen Leben.

Die Stadt rund 4.000 Einheiten benötigen, aber sie werden nicht bereit sein, bis zum August. Fast 1.200 Menschen angewendet, um Leben in die erste Charge von 36 Häusern, von denen die Hälfte für ältere und behinderte Menschen und alleinstehende Frauen mit Kindern reserviert waren. "Wir sie bauen so schnell wie möglich", sagt Tomoyuki Murakami, ein Beamter der Stadt.

Behörden in den drei am stärksten betroffenen Präfekturen haben verlangt, dass 60.000 Fertighäuser wünschen sie innerhalb von sechs Monaten abgeschlossen sein werden. Aber Bauherren kämpfen um Platz für sie auf die paar Splitter des Landes auf eine höhere Ebene zu finden. Bisher haben sie Land für nur 8.000 Häuser gesichert.

"Es gibt noch etwa 7.000 Menschen in Evakuierungszentren in Rikuzentakata, so wir wollen mehr Notunterkünften schnell zu bauen und Menschen die Möglichkeit geben, ihr Leben in der Privatsphäre, wieder aufzubauen", sagt Murakami, wer hat die Arbeit trotz des Verlustes beider seine kleinen Kinder in den vom Tsunami fortgesetzt. "Wir nehmen langsame Schritte in die richtige Richtung."

Yukie Sato, die mit ihrer Mutter und Sohn in einer Turnhalle der Schule wohnen, gehört zu jenen Hoffnung, vorübergehende Unterbringung zu sichern.

Ihr Mann, ein Regierungsbeamter, ging direkt zurück an die Arbeit nach der Rettung vom Dach des Rathauses, wo er überlebte durch Festhalten an der Umzäunung, während 70 seiner Kollegen ertrunken.

"Selbst wenn wir mietfrei wohnen auf Zeit, wir noch zahlen Strom- und Gasrechnungen, und Essen, kaufen", sagt Sato, 27. "Ich weiß nicht, wie es alles klappen wird. Mein Auto war weg gefegt, mein Arbeitsplatz ist verschwunden, und wir haben kein Geld."

In Kono Nachbarschaft, 99 % liegt in Schutt und Asche, jedes Kind vom Kindergarten bis zum Schuleintritt Mitte zur Sicherheit durch schnelles Denken Lehrer und älteren Einheimischen geführt wurde wurden von denen einige von den Wellen verschlungen, wie sie Kinder auf eine höhere Ebene eingeleitet.

Aber für 24 Stunden, Kono war überzeugt, dass seine Frau und ihre drei kleinen Kinder umgekommen. Die Familie wurden drei Tage später wieder vereint, aber Kono Tante fehlt noch.

Als er die Nachricht von seiner Familie wartete, Kono selbst durch Bilanzierung seiner 45 Mitarbeiter und deren Angehörige abgelenkt. Damals entdeckte er, dass seine Leiter Vertrieb, ein 30-j hrige Freiwilliger Feuerwehrmann versucht ertrunken war, die Hafen-Tore zu schließen.

Heute bereitet er eine Willkommensparty, komplett mit Tassen Tee und Kuchen, Scheiben für zwei neue Mitarbeiter teilnehmen. Bevor er zu seinem behelfsmäßigen HQ zurückkehrt, führt Kono uns eine schiefe Treppe zum Tempel, wo er und Dutzende andere die Nacht des Tsunami verbrachten, schütteln mit kalt und traumatisiert von der Aussicht auf ihrer zerstörten Häuser.

"Ich stand hier und dachte, es gibt keine Möglichkeit, die meine Kinder überlebt haben könnte." Dann, wie er auf der abgeflachten Stadt unten, blickt Firmenchef Kono Kono Vater wird und heute zum ersten Mal seine Augen füllen sich mit Tränen. "Es ist Zeit zu gehen", sagt er.

• Die in diesem Artikel am 18. April 2011 geändert. Das Original gesagt: Kono Großmutter noch fehlte. Dies wurde korrigiert.