Spannbereich bis Mahlzeiten: Kinder essen mehr mit Erwachsenen Platten


Die Größe eines Kindes Platte beeinträchtigen wie viel Nahrung sie, laut einer neuen Studie Essen.

Erstklässler in der Studie werden sich mehr Essen und aß fast 50 Prozent mehr Kalorien, wenn sie Erwachsenen-Größe Platten, wenn sie Kind-Größe Platten erhielten gegenüber gegeben wurden.

"Diese? ichtig bieten"Proof of Concept"für eine Rolle Geschirr Größe in Appetit Verordnung bei Kindern," schrieb die Forscher in ihrer Studie veröffentlicht heute (8. April) in der Fachzeitschrift Pediatrics.

Frühere Studien haben gezeigt, dass Kinder essen mehr, als sie sind mehr dienten, und auch, dass Erwachsene werden mehr Nahrung zu essen, wenn Gerichte größer sind. Die Forscher gefragt, ob mit größeren Platten und Schalen Kinder bedienen sich mehr und somit mehr Essen führen würde.

Kinder in der Studie wurden randomisiert, um entweder Kindergröße Gerichte (8-Unzen-Schalen und Teller, die 7,25 Zoll im Durchmesser waren) oder Erwachsenen-Größe Gerichte (16 Unze Schalen und Teller 10,25 Zoll) zu verwenden. Die Kinder halfen sich zum Mittagessen in Buffetform Linie; an verschiedenen Tagen Pasta mit Fleisch-Sauce und Chicken Nuggets waren verfügbar, während Obst und Gemüse immer serviert wurden.

Ergebnisse zeigten, dass die Kinder Essen serviert selbst enthaltenen 90 Kalorien mehr, wenn sie die Erwachsenen-Größe-Gerichte, im Vergleich zu den kleineren Gerichten verwendet. Der Unterschied noch größer war – mit Kindern dienen sich 104 mehr Kalorien, als sie mochte das Essen an diesem Tag.

Die Forscher fanden auch, dass wenn die Kinder die größeren Gerichte verwendet haben, sie aß mehr, 0,43 zusätzliche Kalorien für jede zusätzliche Kalorien verbrauchen setzten sie auf ihrem Teller.

Vielleicht nicht überraschend, war die einzige Nahrung, der die Kinder nicht mehr nehmen, wenn die größeren Gerichte mit Gemüse.

Kinder BMI hat keinen Einfluss, ob sie nahmen und mehr Essen, wenn sie die größeren Gerichten verwendet. "Die Auswirkungen sind nicht beschränkt auf schwerere Kinder", schrieb der Forscher.

Mit kleineren Geschirr sagte eine einfache Möglichkeit, altersgerechte Portionsgrößen zu fördern kann, sie.

In der Regel schrieb die Kinder dienen selbst trägt zur Entwicklung ihrer sozialen und motorischen Fähigkeiten als auch ihre Autonomie, der Forscher.

Weitersagen: Erwachsenen-Größe Gerichte Kinder in Essen mehr gelockt.

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