Hört jemand erklären die Vorteile der Sous-vide ist wirklich nur über die Vorteile der genaue Temperatursteuerung hören. Und das ist toll – wenn Sie nur Dinge im Ziploc-Beutel kochen. Meldung ist ein Kickstarter-Projekt, die Temperaturregelung alles will,...

In der Regel beim Öffnen einer Pizza-Schachtel, die wochenlang auf Ihrem Küchentisch sitzen, du wirst keine frische, heiße Scheibe im Inneren zu finden. Also vielleicht ist es Zeit, um Ihre lokalen Pizza aus der Schnellwahl statt und beginnen Sie, eigene...

Wissenschaftler haben Herumspielen, mit so genannten "deep Learning" (eine massive, Internet-basiertes Roboter Gehirn) für eine Weile jetzt. Aber eine neu veröffentlichte Papier beschreibt die neueste Entwicklung in der Roboter-Verarbeitungssyst...

Es ist Weihnachtszeit. Und unabhängig von Ihrem Glauben, Sie werden wahrscheinlich zustimmen, es ist die leckersten Cookie Zeit des Jahres. Hier sind Cookies, die Sie gebacken und fotografiert. Und bist du so mutig sein, selbst backen, viele haben das Rez...

Es ist die Zeit des Jahres. Zucker, Mehl, Butter und eine festliche Portion rote und grüne Lebensmittelfarbe kombinieren, um mundgerechte Weihnachten magische erstellen. Zeigen Sie für diese Woche Shooting Challenge uns Ihre Backen einNd -Fotografie Fähig...

Ob Sie es glauben oder nicht, nicht wenn Sie camping nur auf gerösteten Marshmallows und s' mores überleben. Sie brauchen Vitamine und Eiweiß zu halten Sie angeheizt durch Kanutouren und Wanderungen, aber nicht das Spitze-Stick nur noch werfen. Opas FireG...

Weigerung, Kleinigkeiten wie ein fehlender weit verbreitete Internet/Essen Zugang in die Quere kommen zu lassen, hat jedermanns Liebling Kriegstreiberei-Diktatur-dass-konnte nur seine ganz eigene Kochen Website gestartet. Sag Hallo zu Nordkoreas unheimlic...

Die Kochbücher habe ich in meinem Leben haben Schmalz, Fett spritzt, ertragen und ein Bad vor allem noch in einem Topf Tomatensuppe. Seien wir ehrlich, ein großer Block Papier ist eine unbequeme Sache rund um die Küche zu schleppen. Aber es eine geniale k...

[youtube]kqadY4DUZVQ[/youtube] Wenn Sie jemals Pfeffersteak gekocht haben, wissen Sie, das Gefühl, Ihre Unterarme, Krämpfe nach dem, was scheint wie Stunden drehen. Wäre es nicht wunderbar, wenn gab es nur eine Maschine, die all die harte Arbeit hat? Glüc...

Es ist fair zu sagen, nicht alle Toaster verursachtes Gleichgestelltes sind. Aber die Bugatti-Nomen ist ein Gott unter den Toaster, einem futuristischen aber elegante Kombination aus Glas und Chrom, die in jeder Küche auffallen würde. Und es mehr als nur...

Traditionell, Sie aß ein Oreo direkt vom Feld, oder manchmal vor kurzem tauchte in ein Glas Milch. Die Leute von Oreo Bedürfnis das zu zeigen, dass ihre Cookie vielfältiger als, aber sie steckte es in eine Reihe von seltsamen Rezepten und machte mich das...

Der Valentinstag ist die perfekte Zeit, um eine Restaurant-Kaliber-Mahlzeit zu Hause zu machen – vor allem, wenn Sie merkte es am Freitag und es gibt keine Reservierungen für das gute Abendessen links. Moderne Küche wirbt Techniken, die erfordern weniger...

Für viele von uns weckt schon beim Gedanken an den Super Bowl ein Verlangen nach frittierten Güte. Bist du ohne einen dedizierten Friteuse, keine Angst vor. Modernist Cuisine zu Hause zeigen Ihnen, wie man den gleichen Effekt mit einer Handvoll von konven...

Sie möchten eine Jack-o-Laterne, die aussieht wie es von einem 6 Jahre alten, von allen geschnitzt wurde Stick mit dem Löffel und Küche-Messer-Combo bedeutet, dass Sie verwendet haben, da Sie ein Kind waren. Aber wer eine Jack-o-Laterne, die bis Mitte Nov...

Mit nur etwa einer von 11 Menschen wirklich Linkshänder zu sein ist es kein Wunder, warum die Welt für Rechtshänder aufgebaut ist. Dennoch kann diese Diskrepanz Design Haushalt Routineaufgaben weit mehr Dismemberful als nötig machen. Hier sind fünf Küchen...

Warum zahlen Sie $5 für eine kleine Tasche mit Dörrfleisch, das sitzt seit der Carter-Administration auf die Tankstelle-Regal? Nur weil es sieht aus wie Leder, bedeutet nicht, es muss schmecken wie es. Nehmen Sie stattdessen Ihre eigenen köstlichen ausget...

Obwohl randvoll mit leckeren wissen, sind die traditionellen Kochbücher allzu behäbige für die moderne Küche. Statt wertvolle Regalfläche Dutzende des Kochens Anthologien widmen, lass sie leben in der Cloud oder in Ihrem Tablet. Hier sind 10 Möglichkeiten...

Wenn Sie verließ die Schule nach der zweiten Klasse und danach haben gefragt, was zwischen dem Zeitpunkt passiert Sie Zutaten in einen Ofen stellen, und wenn sie als goldene Köstlichkeiten aus, hier ist deine Chance, Elfen und Magie auszuschließen. Diese...

Ist nicht das eine geniale Konstruktion? Diese Schale hat eine bewegliche Sieb Stück, die ein-und faltet, so können Sie waschen und eure Frucht im selben Stück dienen. Die Kombination Sieb/Schüssel ist $15 von Umbra. Es rollt zwei Schritte der Vorber...

Die Ostküste ist unter Belagerung von einem Milliarden-Fehler-Schwarm der Zikaden – eine Entomologische Red Dawn. Diese Aggression wird nicht stehen! Aber warum einfach Goosh unter den Füßen, wenn Sie diese Insektoiden Eindringlinge in einer Mahlzeit...