Listerien

Audit findet Amerikas Food Recall System bewegt sich viel zu langsam

Eine laufende Überprüfung der FDA-Lebensmittel-Recall-System hat einen vorläufigen Bericht kommen mit, das einige ernste Feuer wirft die bestehenden Recall-System, beschreibt es als weder "effizient" noch "wirksam." Die Prüfer aus dem...

Chipotles Ausbrüche stehen nun im Mittelpunkt einer strafrechtlichen Untersuchung

Chipotle war in diesem Jahr im Mittelpunkt zahlreicher Ausbrüche von lebensmittelbedingten Krankheiten – und jetzt vielleicht einer von ihnen dabei, sie vor Gericht landen. Die AP ergab, dass die FDA und Kaliforniens uns Staatsanwaltschaft hatte eine Stra...