Take Me Out to the Ball Game... Aber halten die Erdnüsse?
Die Chicago Sun-Times berichtet, dass während Montages 19:05-Spiel gegen die Pittsburgh Pirates, "die Centerfield Teig Auge Skybox eine Erdnuss-freie Zone für Allergiker reserviert werden." Kelly Rudnicki, Autor von The Food Allergy Mama Backen Buch, ist aufgeregt, um ihren Sohn, John, der eine Erdnuss-Allergie hat, um das Spiel zu sagen, "Es ist nicht nur die Gelegenheit für ihn, zu einem Baseballspiel zu gehen, aber es ist eine Gelegenheit, um anderen Kindern wie er." Kinder wie Julia Davis, der nach einer halben Stunde in ihrem ersten Cubs Spiel verlassen musste, weil ihre Allergien "verursacht ihr ausbrechen in den Bienenstöcken und Keuchen beginnen."
Bevor ich weiter gehen, muss ich gestehen, dass ich noch nie gesehen haben, ein Kind in den Wirren der eine Erdnuss-Allergie. Ich weiß, Anaphylaxie ist kein Witz und würde nie ein Kind es leiden sehen wollen. Abgesehen davon handelt es sich um mich, die Berichte von Nahrungsmittel-Allergien stieg um 18 % von 1997 bis 2007, zusammen mit Raten von Krankenhausentlassungen im Zusammenhang mit Nahrungsmittel-Allergien, die von 1998 bis 2006 fast verdreifacht gemäß dem CDC.
KidsHealth.org, eine Website laufen vom Nemours Center für Kindermedien Gesundheit verweist darauf, dass "Es ist selten, dass Menschen eine allergische Reaktion bekommen, nur von der Atmung in kleine Partikel von Nüssen oder Erdnüssen... "Und wird nicht nur der Geruch der Lebensmittel, die Erdnüsse enthalten eine Reaktion zu produzieren, da der Duft nicht das Protein enthält." Also warum begann Julia Davis Keuchen im Wrigley Field? Die Website erklärt, dass "In den wenigen Fällen die Menschen reagieren auf Schwebeteilchen, wird in der Regel in einem geschlossenen Raum (wie ein Restaurant oder eine Bar) wo viele Erdnüsse aus ihren Schalen geknackt sein werden." Aber Wrigley Field ist ein Open-Air-Stadion.
Was ich sage ist, vielleicht sollten wir eine Minute bevor wir beginnen, ändern die Texte von Take Me Out to Ball-Spiel von "Kauf mich einige Erdnüsse und Cracker Jacks," warten "Ich Sitz in der Erdnuss-freie Skybox."
Es ist nicht, dass ich glaube nicht, alle Kinder sollten in der Lage, das Spiel zu genießen, aber wir sind sicher, dass alle Kinder, die gedacht werden, um die Erdnuss-Allergien haben tatsächlich eine Erdnuss-Allergie? Dr. Gary Stadtmauer, lehrt in der Allergie-Fellowship-Programm an der Mount Sinai School of Medicine, sagt: "viele Nahrungsmittel-Allergien sind eigentlich Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten." Er sagte PBS: "die Leute denken häufig, dass eine negative Reaktion auf etwas einer Nahrungsmittelallergie ist. "Das ist ein Sprung, den sie wahrscheinlich nicht machen sollten." Das ist nicht zu sagen, dass die Kinder in der Sun-Times-Geschichte nicht allergisch sind, aber PBS-Noten, die eine kürzlich durchgeführte Umfrage, veröffentlicht im Journal of Allergy and Clinical Immunology legt nahe, dass der Anstieg der Erdnuss-Allergie durch Fehldiagnosen. Dr. Marc Riedl, einen Allergologen und Immunologe an der UCLA, sagte der New York Times, bei dem "30 Prozent der Bevölkerung, dass sie Allergien haben glauben" haben, aber "etwa die Hälfte die Patienten kommen nach seiner Klinik, weil ihnen gesagt worden war, hatten sie eine Lebensmittelallergie nicht wirklich eine."
Also, bin ich darauf hindeutet, dass es möglich Kinder konnten bei Wrigley Keuchen, weil sie denken , sie haben eine Erdnuss-Allergie, die durch das Einatmen von kleinen winziger Erdnuss Teilchen schwebend in der Luft, wenn Sie in Wirklichkeit Husten machen kann, nicht die Wissenschaft unterstützt? Ja. (Die Lebensmittel-Allergie-Initiative erinnert daran, dass "nicht-Einnahme Kontakt (Berührung Erdnüsse oder Erdnuss Allergene wie Staub aus den Schalen Einatmen) ist weniger wahrscheinlich zu eine schwere Reaktion auslösen.")
Heißt das, dass Wrigley jemand Schaden tut durch das Angebot einer Erdnuss-freien Zone während der Spiele? Natürlich nicht. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht ist es genial. Reaktion auf die Wünsche der besorgten Eltern wird nur mehr Hintern Sitze zulegen. Aber ist es eine gute Idee, die Welt der Erdnüsse zu befreien? Absolut nicht. Zumal Menschen winzige Mengen an was sie allergisch sind, wie Ärzte Allergien zu behandeln ist. (Nicht, dass Aufnahmen arbeiten, unbedingt. Ich nahm Allergiespritzen für mindestens sechs Jahre und das einzige, die mich über mein Heuschnupfen war aus dem Land und in der Stadt bewegen.)
In der Tat ist die Beseitigung von Allergenen was viele Wissenschaftler glauben, dass er so viele Allergien verursacht. Nach PBS "vorgeschlagen, die Hygiene-Hypothese zunächst zwei Jahrzehnte vor des britischen Forschers David Strachan... schlägt vor, dass ein Mangel an Kontakt mit Keimen und Bakterien in den prägenden Jahren zeitgenössische Immunsystem geschwächt haben." Riedl glaubt, dass "höhere Raten von Nahrungsmittelallergien führen." Er scheint nicht ganz falsch.
Foto: Ivana Simovic