Top 10 günstige Restaurants und Cafés in Birmingham

Birminghams verschiedenster Küchen kann genossen werden, ohne viel Geld auszugeben. Hier – Aktualisierung seiner 2009 Stadtführer – Tony Naylor-Tipps 10 inspirierende Indies, wo kann man gut für unter £10 pro Kopf Essen
• Willst mehr? Hier ist Tonys ursprüngliche Top 10 Birmingham Budget isst
• Lasst uns... Birmingham

Minmin Noodle Bar

Seien Sie gewarnt, wenn diese bunten, modischen Noodle Bar beschreibt eine Gericht als heiß und würzig, es bedeutet es. Dies ist kein Wagamama. Mein Ramen, seine Lager rot und glänzend mit Chiliöl, war ein Sinus-Clearer mit schweren Tiefe des Geschmacks. Ich blieb Husten und stotternden über den ersten Bissen wie ein Amateur. Glücklicherweise war dies zum mitnehmen, so dass ich nicht erstickt Lachen vom Nebentisch zu leiden. Fassung wiedergewonnen, ich vertieft in einen kleinen Eimer mit Zutaten: Garnelen, fetthaltigen Schweinefleisch Nuggets, Gemüse, Algen, Tofu, alles Gedränge für Raum in das herzergreifende Brühe. Importiert aus Hong Kong, waren die etwas klebrigen Nudeln der einzige Nachteil. Minmin Menü rinnt in ganz Ostasien, wobei in Chinesisch, Japanisch, Vietnamesisch und Thai-Gerichte, mehrere welche (pikante Kutteln, Schweine Ohr in Chiliöl), den gastronomischen Fehdehandschuh werfen.
• Netz von £6,50. Einheit 4, Latitude Gebäude, Bromsgrove Straße, 0121 622 5955, facebook.com/MinMinNoodle. Geöffnet di-so Mittag-22:30

La Vera

Eher versteckt in der tristen Martineau Place Shopping Centre, verdient La Vera höhere Sichtbarkeit. Preise in dieser Pizzeria sind super-scharf-mein Margherita kostet £4,90- aber es ist eine Qualität-Operation, macht guten Gebrauch von seinen massigen, Holzofen-Pizza-Ofen. Die Basis auf meine Probe Torte war schön verkohlt, biegsam und authentisch hauchdünne im Mittelpunkt. Der frische, leicht verdauliche Teig hatte eine gute, nur gebacken Geschmack und den Mozzarella und eingestampft Tomaten waren süß und lebendig. Frisch aus dem Ofen es war ein wenig schlampig, diese kräftig bombardierten Toms und der Käse hatte kombiniert, um eine geschmolzene aufgewühlten Meer bilden, aber das war Nebensache. Puristen können spotten über Aspekte der La Vera (sehen Sie, nur nicht bestellen Hawaiisch, OK?) und verspielter Reisende können ihre Nasen an den unschönen Falten, aber wenn Sie große, bezahlbare Pizza, ist dies der Ort zu kommen.
• Pizza 4,90 £-£7,50. 16 Martineau Platz, 0121 233 1988, keine Website. Geöffnet Mo-Sa 11:00-20:30, so 11:00-19:30

Anderson & Hill

"Deli Sandwich" gehört zu den am meisten missbrauchten Phrasen in englischer Sprache (möglicherweise). Es verspricht XXL, New York-Stil Portionskontrolle und Fuß-langen frisches Brot mit erstklassigen Wurst und Käse aufgetürmt. Noch ist oft die Realität deutlich Englisch und weedy. Gelobt sei dann für Anderson & Hill, eine kompakte Feinkost, ohne dass einen Lied und Tanz, klopfen-ernst Schwergewichts-Out ist, die Sandwiches. Sie wissen, wie ein Ciabatta Sandwich ist normalerweise eine halbe Ciabatta "Laib"? Na ja, bei Anderson & Hill Sie die vollständige Sache erhalten, gefüllt. Auf meiner New Yorker gab es in Scheiben geschnitten-to-Order, extra pfeffrigen Pastrami, komplexe neapolitanische Salami, ein dichtes Dickicht von Gurken und ein winzig französischen Senf. Deinen Kiefer Essen eines dieser Biester disloziert ist durchaus möglich. Anderson & Hill auch Suppe, gehobenen Salat-Boxen und wartenden Scotch Eiern aber die Sandwiches sind die Stars. Eine flache weiße aus der nahe gelegenen sechs acht Kafé Tempel weiterfahren zu greifen, und für eine kombinierte £6 haben Sie ein leckeres Mittagessen, das Sie für lange in den Abend hinein gesetzt werden.
• Sandwiches aus £3,15. 7 Great Western Arcade, Colmore Reihe 0121 236 2829, andersonandhill.co.uk. Geöffnet Mo-Mi und Sa 10:00-18:00, Do-Fr 10:00-19:00

Pfirsich-Garten

Nick und Lap-Fai, die Birmingham Foodblog Rauch & Umami zu betreiben, sind mit einer Schüssel scheinbar typisch für die Stadt Chinatown besessen: der dreifache braten. Überall hat seine eigene Version des kantonesischen Schweinebauch, Ente und Char Siu Schweinefleisch über Reis (explosive Chiliöl, optional), aber sie wies mich auf Pfirsich-Garten als die aktuellen Schrittmacher – und ich kann sehen, warum. Während seiner Lage, dass es sich nach unten Bad Passage versteckt bedeutet, die Schaufenster von frisch gebratenem Fleisch ist verlockend und die Begrüßung ist herzlich. Das Salz und Pfeffer Schweinefleisch ist schön, seine Knistern wie eine sensationelle herzhaften bröckeln. Süß und würzig, rosa gefärbten Char Siu ist fast wie das Essen wenig Porky Toffees. Dies ist sehr viel No-Frills-Restaurants und Bars. Das Fleisch sind über den Reis grob gehackt und zimperlich Seelen können überhaupt, dass die Haut, Fett und gelegentlich Knochen sträuben. Aber die Geschmäcker sind groß und so sind die Portionen. Im Graben.
• Triple Braten £7,20, andere Gerichte aus rund £5,50. Bad-Passage aus Ladywell Spaziergang, 0121 666 7502, keine Website. Geöffnet täglich 11:00-23:00

40 23 mediterraner Küche

Einen Steinwurf von der New Street, Brum Hauptbahnhof, diese kleine Imbiss Café ist spezialisiert auf Nordost-mediterrane Küche (die 40 und 23 sind Kartenkoordinaten), das im großen und ganzen heißt es griechische Gerichte serviert, die Einflüsse aus über das Schwarze Meer und darüber hinaus absorbiert haben. Das kurz-Menü Schwerpunkt auf gegrilltes Fleisch und Gemüse als Salat Platten serviert oder in wippend frische Pitta Brot eingewickelt. Die Keftedes Lamm Frikadellen waren wunderschön verkohlten, saftig wie die Hölle und dick mit Kräutern und Knoblauch. Diente als ein Kebab mit Joghurtsauce, Salat und jede Menge sehr dünn geschnittenen Pommes frites, machte es für einen ziemlich sensationellen Schluck. Neben den Grills, 40 23 produziert auch sehr süßes und Herzhaftes Gebäck (probieren Sie den Feta und Spinat gefüllt Filo Kihi), und Tagesgerichte wie gebackene Nudelgericht, Pastitsio, und gefüllte Gemista Paprika und Tomaten.
• Wraps und Platten von £3. 34 Stephenson Street, 0121 643 5297, 4023.co.uk. Geöffnet Mo-Do und Sonne mittags-20:00, Fr-Sa Mittag-22:00

Peel & Stein

Einen kurzen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt, ist das Jewellery Quarter gut aussehend Museumsstück viktorianischen Werkstätten und Fabriken, jetzt weitgehend von den Kreativwirtschaft besiedelt. Dieser Wiedergeburt hat eine Wachstum in gute Restaurants vor Ort gefördert. Peel & Stein ist ein Highlight. Es ist in einer kleinen Einheit unter einer Eisenbahnbrücke und die Bäckerei ist spezialisiert auf ernsthafte Sandwiches (Baba Ganoush und geröstete Paprika; Hackbraten und Schweizer Käse), auf seine eigene langsam vergoren Brot serviert. Es dient auch Salate, Suppen, Frittata und verschiedene heiße Specials. Seine fuhren Schweinefleisch war eine große dicke Gewirr von Fleisch, Schweinefleisch alle heißen, treacly und äußerst pikant Dank seiner verschiedenen reibt, Marinaden und Saucen. Die Kuchen sind nicht, um zu sein entweder verpasst. Den Karamell Bread Pudding war genauso gut wie das klingt. Peel & Stein läuft auch einen Wochenende Brunch Club an seine Schwester Geschäft, die Kirche (22 Great Hampton Street)
• Mittagessen 3 £-£4,50. Bogen 33, Water Street, 0121 572 1713, peelandstone.co.uk. Geöffnet Mo-Fr 11:30-15:00, Sa 10:00-14:00

Café Opus bei IKON

Opus ist Birminghams best mid-Market Restaurants und seinem Team, unter der Leitung von Küchenchef David Colcombe, läuft auch die hellen und luftigen Café in der IKON Gallery. Auf der Speisekarte den ganzen Tag über Frühstück Schulter an Schulter mit interessante Salate: zum Beispiel geröstete Süßkartoffel und karamellisierten Pfirsich mit einem Ahorn-Thymian-Dressing; Neben glatten, populistische Gerichte wie Artischocke Linguine; Kabeljau mit gewürzten Orzo Pasta, verwelkt Spinat und Zitronen-Tahin-Joghurt; oder Bier geschmortes Rindfleisch mit Speck, Erbsen und Kartoffelpüree. Die Küche ist alles über die Kratzer-Kochen von überwiegend britischen Zutaten und meine solide ausgeführte Fischfrikadellen und Beilagensalat wurde aufgehoben durch eine gute, stacheligen Hausgemachte Remoulade. Das 2-Gang £9,95 Menü sieht aus wie eine sinnvolle Investition, im Gegensatz zu einigen der eher teuer Kuchen.
• Frühstück 5 £-£8,95 Netz £6,95-£9,95. 1 Oozells Square, Brindleyplace, 0121 248 3226, cafeopus.co.uk. Geöffnet Mo-Sa 10:00-20:00, so 11:00-17:00

Digbeth Dining Club und Habaneros

Jeden Freitag (und möglicherweise jeden Samstag bald auch), Digbeth Dining Club (DDC) versammelt eine kleine Auswahl der besten Suppen Händler aus Birmingham und darüber hinaus. Dies ist der Treffpunkt für solche lokalen Helden wie die ursprünglichen Patty Männer, Andys Low ' n ' langsam Grillen oder Bare Bones Pizza, und es lohnt sich die 10-minütigen Spaziergang Digbeth, Birminghams Nachtleben und Kulturviertel. DDC basiert in der Regel an der Bahn Bogen Bar, Spot * Licht (freier Eintritt, Gerichte £3 bis£ 8, digbethdiningclub.co.uk), aber es ist Holding zwei große, totalen Straßenfeste am Karfreitag und 1. Mai.

Birmingham wartet immer noch auf diese Aktivität im Zentrum Stadt in Bezug auf seine Suppen-Kenner dauerhafte Räumlichkeiten öffnen oder Einnahme regelmäßige Stellplätze, Resonanz, aber ein Outfit, das auf der Straße auf einer täglichen Basis (Mo-Fr) dient sind Burrito-Schleuderer, Habaneros. Habaneros verwendet hochwertiges Fleisch auf seine Burritos, Freilandhaltung Saddleback Schweine in diesem Fall, und mein gezogenes Schweinefleisch war lange auf Geschmack. Die neuartige Zugabe von Chipotle-Krautsalat und ein wenig smoky Barbecue-Sauce funktionierte überraschend gut, auch. Habaneros Rücken an Birminghams Dinky, Boutique-Kathedrale, das Gelände bieten einen schönen Ort zum sitzen und Essen an einem sonnigen Tag – Tauben unbeschadet.
• Habaneros: Burritos von £4,50. Tempel-Reihe, 07501 045842 habvan.com. Geöffnet Mo-Fr 11:30-15:00

Gingers Bar im Bistro des Purnell

Es kommt nicht oft Sie versuchen ein Michelin-Sternekoch Essen für weniger als einen Zehner, sondern in der cocktail-Bar im Glynn Purnells mondänen Verbreitung Bistro, leidenschaftlicher Feinschmecker genießen ein Bavette-Steak, wöchentliche Kuchen, ein Gourmet-Hot Dog, Fish & Chips, Sandwiches und verschiedene Snack-Gegenstände wie geräucherten Schellfisch Scotch Ei beschichtet in einem Cornflake Krume. Es war nicht einwandfrei (mein Burger benötigt mehr Würze, zum Beispiel), aber im Allgemeinen war das Detail aus einem Stück mit der Küche Stammbaum. Als eine Seite bestellt, Chips waren erdig, Haut-auf Zahlen und kam mit einer fachmännisch modulierte Knoblauch Mayo sowie fantastische Schlagsahne Butter und hausgemachtem Kürbiskern Brot. Wenn Sie hier für £10 pro Kopf Essen, empfiehlt es sich zu halten, um Leitungswasser zur Maximierung der Leistung für Ihr Geld, zumal die Bier-Auswahl so banal ist.
• Sandwiches und Mahlzeiten 5 £-£9,95. 11 Newhall Street, 0121 200 1588, Purnellsbistro gingers.com. Gingers Bar geöffnet Mo-Do Mittag-23:00, Fr-Sa Mittag-bis spät abends, mittags-17:00 mittags Sonne

Rod Roj

Sie konnte leicht diese türkischen Kebab Haus ohne einen Blick vorbei gehen. Aber darüber hinaus die Speisekarte von Pizza, Burger und Chicken Nuggets, finden Sie einen ungewöhnlich Fichten Raum, der durch seine authentische Holzkohle-Grill, hausgemachte Brote und ausgefallenere Gerichte (Lämmer Leber Kebabs, marinierte Lammkoteletts), einige nächsten Ebene Grill-Aktion in schäbigen Smallbrook Queensway bringt. Rod Roj Lahmacun, eine riesige Fladenbrot, garniert mit erfahrenen Boden Lamm und frischen Tomaten, ist lobenswert – ein Schnäppchen in der Tat für £2.49 – während einer Probe Adana Kebab war hervorragend. Es gibt etwas über Lamm – fachmännisch Hackfleisch mit Kräutern und Chili dann auf Rauchen Kohlen – das Lebensmittel eine urzeitliche Majestät produziert gelegt. Es spricht für Ihre Mark. Die "Extras" angezeigt, ein ebenso überzeugendes Finesse: Chilisauce war ein frisch bombardierten Mischung, die eine glatte, langsam brennende Hitze geliefert: die Seite Salat-y Bits waren interessant, besonders die Torte Rotkohl; und es kam mit gutem, frischem Brot und perfekt gekochten Reis.
• Kebab Essen von 4,49 £. 25-27 Smallbrook Queensway, 0121 633 0999, rodroj.co.uk. Geöffnet Mo-Fr 10:00-21:00

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