Top 10 Handwerk Bierstuben in Belfast

Belfasts wachsenden Craft Bier-Szene setzt den Fokus auf kleinen, lokalen Brauereien und engagierten Mitarbeitern. Wir holen 10 Kneipen und Bars, wo einen modernen Geschmack der Stadt man


Schwarzhändler

Dieses "dude Essen" Diner – aufwendige Burger-Menü; Schädel und Versand Paletten stuck an den Wänden; konfrontative Parolen im Herren-Doppel als eine ziemlich gute Bar gekritzelt. Es ist ein Ort, wo, zu einem Soundtrack von Orangensaft und Vampire Weekend, können Sie Ihren Weg durch irische Biere aus solchen Outfits als Trouble Brewing, Knockout und Farmageddon sowie eine kleine Auswahl an etablierten (Sierra Nevada vom Fass) arbeiten und mehr verdecken uns Bier. Crazy Mountain Brauerei Neomexicanus Native blass, wurde mit der gleichnamigen und ungewöhnliche Neomexicanus Hopfen gebraut eine solche Neuheit. Es ist eine fesselnde Bier, mit einem tiefen Mandarinen Geschmack kommt durch inmitten der erwarteten Akzente von Zitrone und harzigen Bitterkeit.
Pint von £4. 46 Church Lane, 3282, 028-9023 bootleggersbelfast.com. Geöffnet Mo-Sa Mittag-01:00, 13:00-Midnight Sun

Die Holzarbeiter

Nebenan, Lavery es hat die gleichen Attraktionen so scheinbar jedem Pub in Belfast: late-Night Musik, im Fernsehen live-Sport, Guinness. Aber in der Holzarbeiter, neuere Spin-off von "Belfasts ältesten familieneigenen Bar", die Betonung liegt auf Handwerk Bier. Der Innenraum kann kreuzen Sie zu viele moderne, Bar-Design-Klischees (Retro-Peg-board Menü, Backstein und notleidenden Stuckarbeiten; hoch aufragenden viktorianisch Apotheker zurück Bar), aber es gibt keinen Zweifel an der Qualität des Bieres, noch die Aufrichtigkeit des Personals. "Feel free Mitarbeiter um eine Probe bitten", kündigt ein Plakat, und diese Probe mit begeisterten Empfehlungen für die nächsten paar Rennen kommen. Sieben Handwerk Hähne und eine ansehnliche Auswahl an Dosen und Flaschen, die regelmäßig drehen, sind Auswahlen von Irlands besten Brauereien – O Brother, Kinnegar, Galway Bay – sowie A1 Biere aus Brauereien wie geografisch breit als Kopenhagens, Alkoholreklame, Manchesters Cloudwater und Schurken von Dublin. Mit dem Hudson und Brewbot Holzarbeiter bildet die Heilige Dreifaltigkeit Belfast Craft Bier-Bars.
Pint von £4,10. 20-22 Bradbury Platz, 028-9087 1106, laverysbelfast.com. Geöffnet Mo-Fr 11:30-01:00, Sa 11:30-14:00, so 12.30 Uhr

Sonnenblume

In dieser düsteren Winkel einer Bar - das beste in der Stadt letztes Jahr, aber unter der Drohung von Entwickler - gekrönt eignet sich Bier auf dem bang. Es gibt nur ein Fass Bier, aber die Kühlschränke sind gut bestückt mit Ales aus regionalen Brauereien wie Lacada, Farmageddon (versuchen Sie ihre IPA) und Belfast, Grenze, deren amerikanische blass eine sehr schmackhafte ist, Sessionable 3,5 % besitzen. Von weiter her, gab es auch Beavertown Dosen und Biere aus Kentucky Lexington in den Regalen und als Indiz für bisherige Gäste, alte Flaschen aus Redchurch und Sirene gestapelt in der Dachrinne. Bier in der Hand, können Sie dann die Sonnenblume Sammlung von linksgerichteten, Sport und Musik Erinnerungsstücken durchsuchen. Zum Beispiel, Diego Maradona, der Bergarbeiterstreik und die ausgezeichnete Darstellung von Belfasts Punkszene, Good Vibrations (Teile davon wurden hier gedreht), werden an den Wänden gefeiert. Halten in der Nacht folk, Jazz und Ukulele-Jam-Sessions die Sonnenblume lebhaft bis spät abends.
Pint von £3,30. 65 Union Street, 028-9023 2474, auf Facebook. Geöffnet täglich mittags-01:00

Der Hudson Bar

Eigenwillig in antiken Krimskrams geschmückt, hat dieser beschäftigt, mehrstöckige Café-Bar und Musik Veranstaltungsort eine der umfangreichsten Handwerk Bier Belfasts. Seine zahlreichen Keg-Armaturen bieten interessante Importe (weitgehend vom nördlichen englischen Brauereien wie Runaway, Magic Rock und nördlichen Mönch bezogen), ergänzt durch eine Auswahl an rund 40 Flaschen Bier. Dieses Menü gehört natürlich eine solide Auswahl an lokalen und irischen Bieren. Empfohlen von der geschwätzigen Barpersonal (die Norm in Belfast), Kinnegar ist Zurrokex Bucht eine tolle ungefilterte IPA. Dick und reich, robust bitter und voller komplexe, ausgewogenen tropischen Fruchtaromen, erinnert es an ein anderes Hudson Fave – Thornbridge Jaipur.
Pint von £3,90. 10-14 Gresham Street, 2322, 028-9023 hudsonbelfast.com. Geöffnet Mo-Mi 11:30-01:00, Do-Sa 11:30-02:00, Sonne Mittag-Mitternacht

John Hewitt

Zur Finanzierung von Belfast Arbeitslose Resource Centre eröffnet und nach einem späten sozialistischer Dichter benannt, hat nicht John Hewitt nur würdig Anmeldeinformationen, es ist auch eine ausgezeichnete Pub. Solide und traditionell, alle Hektar aus dunklem Holz und Glas, es ist stolz auf seine Liste der rund 18 vor allem irische Flaschenbieren aus solchen Brauereien wie Kinsale, Hilden, Station arbeiten, Farmageddon, kluger Mann (Achten Sie auf seinen Schleudersitz Rasen geraucht Stout) und Hercules. Diese Braut schließlich unter der Marke Yardsman eine überlegene Lager, die Sie überall in Belfast zu sehen. John Hewitt dient auch Punk IPA und ein Fass Bier - zu diesem Besuch Shepherd Neame Early Bird. Ein Cognac-Schwenker Clearsky Rowlock IPA, ein weiteres beliebtes Bier war sehr zitronige auf einer Zitronen-Limetten-Achse und, wenn ein bisschen zu süß, angenehm.
Pint von £3,90. 51 Donegall Street, 3768, 028-9023 thejohnhewitt.com. Geöffnet Mo-Fr 11:30-22:00, Sa Mittag-10:00, 19:00-Midnight Sun

Die schmutzigen Zwiebel

Historisch gesehen ist ein Zolllager, die Jameson Whiskey ausgeliefert, dieses Gebäude jetzt eine dramatische Kulisse für das neueste Bar-Restaurant von regionalen Gastlichkeit Gruppe Beannchor. Die Hofeinfahrt ist geprägt von einem zweigeschossigen Holzrahmen der alten Balken. Es macht den schmutzigen Zwiebel-Look wie das Skelett eines Gebäudes vor kurzem durch Feuer – oder einer Siedlung aus Mad Max entkernt. Die Bar selbst ist niedrige Decken, dunkel und stimmungsvoll. Die Bierauswahl entnimmt Farmageddon, Clearsky und Wildwasser (versuchen Sie die Sierra Nevada-wie Maggie Leap IPA) in einen festen Kern von lokalen Bieren. Die schmutzigen Zwiebel führt auch Biere aus Tennents Glasgow ansässige Handwerk Ableger, Drygate und Molson Coors-prozentige Franziskaner gut. Dies ist nicht, vielleicht eine wesentliche Einkehrschwung auf strikte Handwerk Bier begriffen, aber es lohnt sich für den Bau und – wenn solche Musik Ihre Dudelsack - Zentrum der nächtlichen traditionelle folk-Sitzungen, die Zwiebel mit kulturellen beherbergt ein Droichead.
Pint von £4. 3 Hill Street, 028-9024 3712, thedirtyonion.com. Geöffnet Mo-Sa Mittag-01:00, Sonne Mittag-Mitternacht

Gebisslose Bar

Diese Flatiron-förmige Bar, dekoriert mit den Porträts der berühmtesten Söhne Nordirlands – von Seamus Heaney, George Best – trägt mehrere irische Craft Biere in Flasche und Fass. Kinnegar der stellaren Biere sind prominent, neben ALE von Derrys Richtung Norden und mehrere gebisslose Biere gebraut dafür von Ards Brewing Company. Ein paar internationale Biere (z.B. Dosen von Beavertown, Flaschen Chimay und Brewmeister der Biere aus Schottland) runden die Auswahl ab. Irland bleibt gern seine dunklere, malzig "rote Biere" und gebisslose regnete Hillstown Brauerei Massey rot auf dieser Reise. Smokey, schokoladig mit einem Hauch von geschichtsträchtigen Beerenfrüchte und Rotwein, ist es eine interessante Tropfen.
Pint von £4. 70 oberen Church Lane, 028-9031 1088, auf Facebook. Geöffnet Mo-Sa 11:30-23:00, so 11:00-23:00

Die Garrick

Craft-Bier-Jäger könnte die Garrick leicht übersehen. Es stammt aus den 1800er Jahren, und das Interieur ist vermutlich authentischer als die meisten, aber die grünen Lederbänke, dunklen Holz Armaturen und traditionellen Glastrennwände lassen es so aussehen wie beliebige Anzahl der Replikat-Hautpstraße Pubs – komplett mit Fernsehen über der Bar, der Fußball und ein standard-Lineup von großen Brauerei Bier vom Fass zu zeigen. Nachschlagen, jedoch, und finden Sie eine Tafel vollgestopft mit über 50 irische und internationale Craft Biere. Dazu gehören ein paar, die nicht an anderer Stelle in Belfast gesichtet: Biere aus Cloughmore Brauerei und Pokertree sowie deutschen Bieren und Union. Die Pokertree Ghrian Golden Ale, die ungewöhnlich drei neue Welt-Hop-Stämme zusammen mit Zitrone schälen und Koriander Samen verwendet – war zitronigen und floralen und ja, hatte mehr würzigen Komplexität als normal. Es ist hier, erfrischendes Bier.

Fertigen Flaschen von rund £4. 29 Chichester Street, 028-9032 1984, thegarrickbar.com. Geöffnet Mo-Sa 11:30-01:00, so 12.30 Uhr

Brewbot

Brewbot ist ein automatisierter, Hi-Tech-Brau-Kit soll in Kürze gestartet und eine Bar, geöffnet vom selben Team, das sofort als Belfast vor allem Handwerk Bier Hub etabliert hat. Einen krassen, postindustriellen Raum, es bietet eine Auswahl von 12 Fass Bier, dass (mit Blick auf die unpassende Aufnahme Guinnesss Hop Haus 13 Lager und Dublin Porter) regelmäßig verfügen über solche innovativen, benchmark-Bier als Blackjack Bauernhaus Red IPA, wilde Beer Shnoodlepip (Abschluss mit Hibiskusblüten) oder Galway Bay 303 gesäuerter blass. Brewbot Menü von rund 150 Flaschen Bier ist bei weitem der größte in Belfast und dauert in den hellsten Namen im globalen Bier (Londoner Partizan, Oregon gigantisch, Kopenhagens Mikkeller). Wie zu erwarten, sind die Mitarbeiter Bier Evangelisten, gerne bieten Kostproben an und sprechen Sie über den Hintergrund dieser Biere. Brewbot veranstaltet regelmäßig Einführungen und Meet-the-Brewer Ereignisse, wie die bevorstehende Hahn-Übernahme mit Grafschaft Donegal Kinnegar Brauen (9 April).
Pint von £4. 451 Ormeau Road, brewbotbelfast.com. Geöffnet Mo-Sa Mittag-01:00, Sonne Mittag-Mitternacht

Das Errigle Inn

Es ist Brewbot, Belfast herausragende Craft Bier bar (siehe Eintrag), die wahrscheinlich auf dieser Strecke die Ormeau Sie in Süd-Belfast – ca. 20 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt bringt. Aber verpassen Sie nicht die historischen Errigle Inn. Ein Labyrinth-Ort, der gleichzeitig ein einheimischen Boozer ist und ein Multi-Zi-Whg Comedy, Sport und Musik, ist es auch heiß auf gutes Bier. Im schönen Oak Room finden Sie eine Auswahl an Fass, Fass und Flaschenbieren aus Irland und das Vereinigte Königreich modernsten Brauereien. Wie Farmageddon und Wildwasser Stellen für Nordirland, während Biere aus, zum Beispiel Thornbridge und Cloudwater Saison, dass die Auswahl mit einigen der besten Biere vom Festland.
Pint von £4,20. 312-320, Ormeau Road, 028-9064 1410, errigle.com. Geöffnet Mo-Sa 11:30-01:00, 10:00-Midnight Sun

Unterkunft wurde zur Verfügung gestellt von Malmaison Belfast, die derzeit bietet Zimmer von £40 pro Nacht, wenn Buchen Online-vier Monate im Voraus; g eral Preise von rund £95, nur das Zimmer. Reisen zwischen Manchester und Belfast wurde zur Verfügung gestellt durch EasyJetvon £21,49 Oneway, inkl. Steuern (basierend auf zwei Personen der gleichen Buchung Reisen)

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