TV-Beitrag: Anthony Bourdain: No Reservations

Anthony Bourdains Suche nach den übelsten Lebensmittel auf der Erde zu Essen lohnt sich, salutieren, selbst wenn es Sie zusammenzucken

Der Titel – Anthony Bourdain: No Reservations (Sky1) – funktioniert auf vielen Ebenen. Der amerikanische Chefkoch und Traveller Reisen und Essen – Essen in den möglichen Orten ist nicht notwendig, im Voraus buchen, Reisen in einem ähnlichen Stil. Und er tut es ohne Bedenken oder Zweifel – keine Reservierungen, siehst du? Er taucht und wird in stecken. Und er geht nie zu jenen Orten beiseite für Native Americans... Nein, letzte, die ich mir ausgedacht habe.

Und wie auch immer, er ist in Mittelamerika. Haben sie wirklich Samosas in Nicaragua? Oh, sehe ich – Somozas – wie in der Familie, die den Platz vor der sandinistischen Revolution im Jahr 1979 regierte. Segue aus der politischen Geschichte zu Essen ist manchmal ein wenig klobig. Präsident Ortega verändert"illegal die Verfassung um den nächsten Präsidentschaftswahlen zu stehlen. Und das braucht Kugeln..."

Schneiden Sie auf eine Dame namens Nelly (ich liebe einige der Namen, die man in Lateinamerika) schneiden in eine massive Huevo de Toro. Bullocks Bollock, Liebe. Autsch, das tut weh, um zu sehen; gibt es ein Mann, der gerade etwas wie die, die nicht über seine Beine und ein bisschen Winden?

Nicht Nelly, obwohl. Sie Murray entfernt glücklich als She Sägen rückwärts und vorwärts, dann skins die verbleibende Hodensäcke, dreht sich die Menge innen nach außen, badet im Pfeffer, Ananas und Limette Saft.

"Früher habe ich in der Schule, dazu", sagt Bourdain. "Es war einfacher als Duschen." Huii!

Das Essen sieht richtig schrecklich. Geschmorter Leguan, jemand? MMM. Oder Mondongo – Kutteln gekocht in einer Art Ursuppe? Aber das ist Teil der Punkt – für Bourdain, sich alles zu schlucken, Sie würde nicht wollen, in der Nähe gehen. Er isst die ekelhafte Zeug, damit Sie nicht tun müssen. Er tut dies mit viel Humor und Witz, und Sie erfahren etwas über diese Orte entlang des Weges.