Unglücklich Mahlzeiten: Eltern wählen Sie keine gesündere Fast-Food


Bei Fast-Food-Restaurants bekommen die einige Kinder die Hälfte ihrer täglichen Kalorienbedarf nur vom Mittagessen, eine neue Studie zeigt.

Deshalb, weil die meisten Eltern ihre Kinder ungesund Artikel kaufen, obwohl gesündere Optionen verfügbar, sind die Ergebnisse zeigen.

"Die Anzahl der Mahlzeiten und Snacks, die nicht zu Hause gegessen wird geglaubt, um überschüssige Kalorien verbraucht von Kindern beitragen, und diese Zahl hat in den letzten 30 Jahren drastisch zugenommen" Studie Forscher Kerri N. Boutelle sagte in einer Erklärung. "An einem typischen Tag Berichten beachtliche 30 Prozent der Jugendlichen konsumieren Fast-Food."

Die Studie zeigte, dass Mittagessen von Fast-Food-Restaurants zwischen 36 und 51 Prozent der täglichen Kalorien-Bedürfnisse des Kindes berücksichtigt. Und 35 bis 39 Prozent der Kalorien aus Fett.

Darüber hinaus zur Verfügung gestellt der Mahlzeiten mehr als 50 Prozent der gesamten Natrium Tagesbedarf, für die meisten Kinder, und so hoch wie 100 Prozent der Natrium-Werte für Kinder im Vorschulalter empfohlen. [Tipps zur Förderung der gesunden Ernährung für Kinder]

Über einen Zeitraum von sechs Wochen Befragten Forscher von der University of California, San Diego, 544 Familien mit Kindern, die eine Fast-Food-Kette Restaurant befindet sich im Inneren Rady Kinder Krankenhaus San Diego und gekaufte Essen zur Mittagszeit eingetreten war.

Die Eltern wurden gebeten, angeben, für die in ihrer Familie jedes Lebensmittels erworben wurde, ob freigegebene und andere Details wurden. Es wurden auch gebeten, Forscher ihre Einnahmen zeigen.

Die beliebtesten Artikel für Kinder im Vorschulalter erworben wurden Pommes, Limo, Chicken Nuggets, Cheeseburger und Hamburger, nach den Feststellungen. Gemeinsame Mahlzeiten für ältere Kinder waren ähnlich, mit dem Zusatz von heißen Apfelkuchen für diese Altersgruppen 6-11 und Schokoladenkekse für 12 bis 18 Jahren.

Die Forscher stellten fest, dass obwohl gesündere Optionen wie Milch, Saft, Apfelscheiben und Obst Parfaits zur Verfügung standen, Familien nicht sie über typische Fastfood wählte.

"Angesichts der hohen Prävalenz von Fastfood-Verbrauch durch Erwachsene als auch Kinder, ist es wichtig, die Auswirkungen des Fast-Food und ihre Auswirkungen auf die aktuelle Adipositas-Epidemie in den USA zu erkennen", sagte Boutelle, Verhaltensstörungen Direktor des Gewichts und der Wellness-Klinik an der UCSD.

"Unterm Strich, wir müssen Familien Gesundheit Entscheidungen in einem Fastfood Restaurant zu erziehen," sagte sie.

Die Ergebnisse werden diese Woche in der Zeitschrift Childhood Obesity veröffentlicht.

Weitersagen: bei Fast-Food-Restaurants, die meisten Eltern kaufen ihren Kindern ungesunde Elemente, die bis zu 51 Prozent der täglichen Kalorienbedarf eines Kindes berücksichtigen können obwohl gesündere Optionen verfügbar sind.

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