Urlaubsführer nach Ibiza: die besten Strände, Clubs, Hotels, Bars und Restaurants

Der Bass ist nach wie vor boomenden, aber mit einer Kupplung von stilvollen neuen Restaurants, Bars, Hotels und Geschäfte, ändert sich des Tons auf die weiße Insel


Von einem böhmischen Hangout in den 1960er Jahren, ein Epizentrum für die Ende der 80er-Jahre-House-Szene und dann eine unter reguliert Rave-Mekka in den 90er Jahren ist Ibiza ziemlich in mehreren Phasen, nicht alle von ihnen gegangen. Die neueste Inkarnation verbindet Elemente der Vorgänger, aber ist etwas ganz anderes.

Ja, die Clubs sind immer noch Vollgas gehen, mit großen Tanzmusik Namen dominieren die Decks, aber der Fokus liegt hier verschiebt sich in Richtung der im Entstehen begriffenen lokalen Food-Bewegung, innovative Handwerk Cocktails, kleine Mode-Designer und gehobenen Beach-Clubs.

Die Strände
So bequem, wie es sein könnte, in der lounge um Playa d ' en Bossa, Ibiza belohnt diejenigen, die eine kurze mit weit mehr faszinierenden Küsten Fahrt. Weicher Sand lang Aguas Blancas und Cala Llenya Familie Favoriten. Am Sonntagabend bei Cala Benirràssuchen Sie nach Clustern von pastellfarbenen VW Käfer, wie Mitglieder der Hippie Bevölkerung der Insel für eine late-Night Bongo-Session sammeln.

Wenig mehr als ein Fleck auf der Karte bleibt die Kies, Pinien bewaldeten Bucht von Cala Xuclar selig unterentwickelt. Gibt es eine rudimentäre hölzerne Restaurant mieten Sonnenliegen für 5 € und sonst nicht viel. Aufgrund der isolierte Lage erwarten Sie, ein oder zwei weniger gehemmt Besucher an ihre Bikini-Linie-freie Bräune arbeiten zu sehen. In den Abendstunden, Richtung Westen für den obligatorischen Snapshot von einem Magenta-Streifen mediterranen Himmel bei Sonnenuntergang.

Kabarett in Ibiza-Stadt

Oldschool Hedonismus der Kleinkunst passt direkt in auf einer Insel, die nie im Sinne des Understatements gelernt. Leichte Erotik vermischt sich mit Vegas-Stil Camp am Lío in Ibiza-Stadt für regelmäßig ausverkaufte Shows (Eintritt 70 Euro inklusive einem Getränk, Paseo Juan Carlos I 1, +34 971 310 022, lioibiza.com). Herz-Ibiza (ab 80 € ausgeben, Ibiza Gran Hotel Paseo Juan Carlos I 17, heartibiza.com), die brandneue Anwärter ist eine Zusammenarbeit zwischen Adrià Brüder (von ElBulli Fame) und Cirque du Soleil. Hier trifft High-Konzept, Street-Food Markt Kunst-Installationen durch die gleichen von Takashi Murakami, Miguel Chevalier und Rafael Lozano-Hemmer. Die Dinge werden trippy Gäste betreten die zentralen Speisesaal, teilweise durch einen psychedelischen Wand ständig Morphing LEDs beleuchtet. Akrobatischen Darbietungen reichen von prickelnde, fröhlich seltsam, bevor Sie vollständig in eine offene Tanzfläche, die live-Musik und Auftritte von DJ Schwergewichten wie Sven Väth und Carl Cox rühmt sich auflösen.

Bootsvermietung
Überspringen der Werbung Champagner Duschen und oben ohne "DJanes" Partei-Kreuzfahrten. Für etwa den Preis der Aufnahme können größere Gruppen ein Boot chartern und Segeln zu weniger zugänglich, Zucker-Sand-Strände. Besuchen Sie S'Espalmador, eine nahe gelegene unbewohnte Insel oder krass schön Es Migjorn auf Formentera. Smart Charter Ibiza, die hat ihren Sitz in Ibiza-Stadt und wird von Einheimischen und alteingesessene verwaltet, hat eine Reichweite von Motorboote und Yachten, die extravagantesten davon ausgestattet mit Jet-Skis und andere aquatische Spielzeug kommen.
Acht Stunden Luxus Yacht mieten von 1.930 € für 12 Passagiere, Schnellboote ab €506 für acht Personen. Enthält Crew, Snacks, Wasser, Bier, alkoholfreie Getränke, zwei Flaschen Sekt und Handtücher, smartcharteribiza.com+34 661 690 651

Einkaufen

Besucher auf der Suche nach verborgenen Schätze unter den touristischen Krimskrams können den Hippie-Märkte im Las Dalias durchforsten (samstags, Carretera de San Carlos Km 12, lasdalias.com) und Punta Arabí (mittwochs, Avenida Punta Arabí s/n, Santa Eulalia del Río, hippymarket.info).

Ein Boutique-Crawl durch Ibiza-Stadt wird reichlich, auffällige Mode zeigen. Die erste Station wäre Kurru Kurru (Paseo Juan Carlos I 1, kurrukurru.com), einen Hub, wo lokale Designer für wöchentliche Mode Salons sammeln. Halten Sie Ausschau für Schmuck von Petra Hauser, der gefundenen Insektenflügel gesetzt in den kostbaren Metallen gebildet. Als nächstes wird Emonk Ibiza (C / de sa Creu 6, emonkibiza.com), für bestickte funky genug Veloursleder, um sich auf einer Party, und schützt die Zehen vor eigensinnigen Stilettos. Dann schwingen von Mirage Beachwear (C / Enmig 8-10) für Overalls und Boho Kleider in qualitativ hochwertige, leichte Stoffe. Beenden Sie bei Oliver Decoración (C / Pere Sala 3, worldsoliver.net), die ist vollgestopft mit eklektische Wohnkultur.

Im Zentrum der Insel ist Santa Gertrudis, wo Sie die zierliche Salón Europa finden (C / Poble 5, lindakaehne.com) präsentiert die internationale Designer und Summerwear durch lokale Linda Kaehne. In der nahe gelegenen Stadt San Miguel, halten an den Natasha Collis Shop und Studio (C / de Missa 5, San Miquel, natashacollis.com) für handgeschmiedete, eine Art Anweisung Schmuck.

Wo kann man Essen

La Belle, San Rafael
Schon etwas wie eine kulinarische Oase, die Gastro-Szene in dieser kleinen Stadt einen Schub in diesem Sommer mit dieser entwaffnend schöne Bistro. Der Hof, eine Studie in Alabaster Minimalismus mit Lichterketten, durchzogen ist hübsch genug, um eine Menschenmenge auf Aussehen alleine zu locken. Elegant, locker Französisch inspirierte Gerichte, z. B. der Kabeljau langsam gegartes mit iberische Chorizo (29€) von Gilles Escaffre, ein Veteran der Joël Robuchon und Ducasses Küchen, plus eine Sangría de Cava voller Beeren, machen es zu einem muss.
Avenida Isidoro Macabich 6, +34 971 198 335, labelleibiza.com

Fay, Cala Tarida

Legen Sie oben auf einer Klippe, bekannt als Sonnenuntergang in Ohnmacht Hauptimmobilien, diesem schlanken neuen Ort konzentriert sich auf modische Pan-asiatische Tapas. Alle üblichen Sushi Verdächtigen sind vorhanden, von Makis prall gefüllt mit Tempura-gebraten Softshell Krabben zu strenger Nigiri. Ein herausragendes Gericht ist Lachs-Ceviche (19€), garniert mit essbaren Blüten.
C / Posta de Sol 21, Sant Josep de sa Talaia, +34 971 806 180, cottonbeachclub.com

La Finca können Suldat, Es Canar
Das Wort exzentrische nicht gerecht zu diesem Lokalmatador in Es Canar, 14 Meilen nördlich, östlich von Ibiza-Stadt. Nippes Krempel den rot beleuchteten Innenraum, während alternde Hippies Simon & Garfunkel in einer rebenbestockten Essbereich im Freien zu singen. Eine knappe, Hand gekritzelt Menü Referenzen des Besitzers Schweizer Wurzeln mit exzellenten Fondue (24€) und Raclette (9€) sowie Entrecôte erstickt in Knoblauch Café de Paris-Sauce (17€). Abende hier lange laufen und spät, angetrieben durch eine Kombination von Wein und die Haus-infundiert Limoncello.
C / Schriftart des Murtar, Carretera Es Canar, +34 971 312 224, keine Website

Aubergine, Santa Gertrudis

Ein Großteil der Bio-Produkte in diesem restaurierten 400 Jahre alte Finca serviert wurde m aus der Tabelle, der Rest auf der Straße gewachsen. Obwohl das Menü ständig dreht, sind Favoriten Quinoa mit Avocado und Mango (16€) oder Wok verkohlt Rock Steak (19€). Gewissenhaft kuratierte Kunstwerke und genügend Pinterest-freundlich zum Mitnehmen Esswaren, Gwyneth Paltrow neidisch Füllung der angrenzenden Shop und Galerie zu machen.
C/San Miquel (zwischen Santa Gertrudis und San Miquel), +34 971 090 055, aubergineibiza.com

Beso Strand, Formentera
Einige würden argumentieren, dass Sie nicht wirklich nach Formentera gewesen, bis Sie teuer Meeresfrüchte im sagenumwobenen Juan y Andrea abgetastet habe. Wenn Sie prahlen und Promi spotting verzichten können, gehen Sie und trinken Sie Kannen Mojitos an diesem freundlichen, freigeistigen vor Ort auf dem Sand statt, die t-Bone Steaks (33€) kommen mit einem Schneesturm von Salzkristallen, wobei plumpe Kantabrischen Oktopus Ranken Spule um Wolken von Kartoffeln in Öl mit Paprika-getönt (24€) püriert.
Parque Natural de Ses Salines, Playa de Cavall d ' en Borràs, +34 971 324 572, besobeach.com

La Brasa, Ibiza-Stadt
Viele der Restaurants in Ibiza-Stadt Dalt Vila Sport mittelmäßig Menüs, die was erklärt vielleicht, warum diese floralen überdachte Innenhof Reservierungen eine Woche im Voraus in der Hochsaison erfordert gruppierten. Erwarten Sie keine molekulare Schnörkel oder gussied-Up Sashimi hier, nur spanische Klassiker wie geschmorte Ente mit Pflaumen (23,50€) und natürlich gehäufte Portionen Safran oder Tintenfisch-Tinte-gefärbten Paella (ab €19,90 pro Person), mit Sorgfalt hergestellt.
C / Pere Sala 3, +34 971 301 202, labrasaibiza.com

Bar-Costa, Santa Gertrudis
Suchen Sie nach Scharen von Einheimischen, prime Beine im Alter von Schweinen und Gemälde von Künstlern – einige davon getauscht für Sandwiches-Bar Costa und einige der besten der Insel Bocadilloszu finden.
• Plaça de l'Esglèsia, Santa Gertrudis, geöffnet Mi-Mo 08:00-Mitternacht, keine Website

Wo zu trinken

Experimentelle Strandclub, Las Salinas
Gerade als es schien, dass Ibiza mit Wunderkerze-Spitze Flaschen Moët überrannt werden könnte, injiziert das Team hinter Experimental Cocktail Club in einem felsigen Strand aus die wichtigsten Salinas ziehen einige dringend benötigte Cool. Es kann sein, luftiger als seine Schwester Speakeasies in New York, London und Paris, aber das Handwerk Tropfen – von Humaranja (14€), eine luftige Sipper Blutorange und Maté, Gewinde mit rauchigen Mezcal Untertönen, bis eine aktualisierte G & T mit Rosmarin-infundiert Mare Gin, Kapern und Algen, sind wahr zu bilden.
Playa des Codolar Salinas, eccbeach.com

Sunset Ashram, Cala Conta
Für die perfekte Position, bestaunen Sie die mediterrane Sonne sinkt ins Meer, Richtung Westen zur Cala Conta und Ankunft am frühen Abend im Sunset Ashram, eine Gaudi-artige Schöpfung in Naturstein, für Sundowner gerendert.
Carretera Cala Conta s/n, Sant Josep de sa Talaia, sunsetashram.com

Bar-1805, Ibiza-Stadt
Genannt für das Jahr, das Henri-Louis Pernod die erste kommerzielle Absinth-Destillerie ins Leben gerufen, entspricht Bar 1805 eine mexikanisch inspirierten Ästhetik mit Französisch bar Snacks und fachmännisch ausgewogene Cocktails. Charles Vexenat, ein Veteran des Londoner Mixology Szene, ist an der Spitze hier, obwohl er regelmäßig andere internationale Barkeeper für Kameen einlädt. Die Signatur ist die grüne Bestie, ein potenter Elixier schwer auf den berüchtigten Smaragd Likör und serviert in einem Vogelkäfig-Bowle.

C / Santa Llùcia 7, bar1805ibiza.com

Beachouse, Ibiza-Stadt

Mellow Club schafft ein Gleichgewicht zwischen den Rowdy Bora Bora auf dem Strip und mehr dekadent Blue Marlin. Tagsüber Gönner Sangria trinken und munch getrüffelte Pilze Pizza. In den Abendstunden, vor allem für Guy Gerbers Gerüchte Volkspartei am Sonntag das Tempo nimmt unter den Papierlaternen und verwandelt sich in eine barfuß Fiesta auf dem Sand. Ohne Deckel und vernünftigen Preisen kann es sein, eines der beste (und günstigsten) Möglichkeiten einen Partei Fix in Playa d ' en Bossa zu bekommen.
Carretera de Playa d ' en Bossa-2, beachouseibiza.com

Mona Lisa
SIP-Gin-Cocktails aus Bechern während einer extravaganten, spärlich bekleideten Parade Club Promoter in Leder und ziehen senkt sich über die gayfriendly-Mona Lisa-cocktail-Bar. Die Parade, die jedes Wochenende stattfindet, schlängelt sich zwischen Ibiza-Stadt, aber der after-Party bleibt und geht spät.
Carrer Alfons XII 3, monalisaibiza.com, da öffnenIly 22:00-04:00

Wo Sie go clubbing

Gehen Sie auf einen Club crawl
Clubbing auf den Balearen ist groß, boomenden und Wert der steilen Eintrittspreis mindestens einmal zu erleben. Für eine Party im freien Tag, Ameisen (Eintritt €40, Samstag, 15:00-Mitternacht) Ushuaïa (Playa d ' en Bossa, ushuaiaibiza.com) beginnt groovy durch den Pool dann fortschreitet, um härter schlägt auf der Hauptbühne des Mammut. Unentwegte können weiterhin auf die kostenlose after-Party oder schnappen Sie sich einen Schlummertrunk auf Ushuaïa Türme nebenan bei UP Ibiza Sky Society (täglich 6.30 Uhr-Mitternacht, ushuaiabeachhotel.com).

Sankeys (C / de Les Alzines 13, sankeysibiza.info) vor kurzem verfangen die legendären We Love Party vom nahe gelegenen Raum (Eingang €39, mittwochs, Mitternacht-06:00). Raueren als die Konkurrenz, dieser Ableger des Vereins Manchester hat eine treue Anhängerschaft angezogen durch Begünstigung unterirdische Klänge über Electro-Dance-Musik.

Am glitzier Ende des Spektrums ist Pacha (dienstags, Mitternacht-07:00, Avenida 8 de Agosto, pachaibiza.com), ein Symbol auf der Insel seit mehr als vier Jahrzehnten, wo das Personal sehen aus wie Modelle und Getränkepreise Grenzen auf zu beleidigen. Protzen auf Abendessen im Club Restaurant vor dem Schlafengehen ihre Hippie-unter dem Motto Flower Power (Eingang €47) und dodge die kräftige Abdeckung.

Für reine sonic Skala bleibt Amnesiedes (Carrertera Ibiza, San Rafael, amnesia.es) ohrenbetäubend, knackigen sound-System eines der besten. Unter seiner besten Nächte sind Cocoon (€51, Montag, Mitternacht-06:00), mit Schleifen, Techno und La Troya (45€, Sonntag Mitternacht-06:00) die Risqué, Transvestiten Auftritte hat.

Wenn Sie nicht ganz bereit, nennen es beendet, Kopf nach Ibiza-Stadt für ein Bocadillo (Mercado Viejo, offene 06:00-01:00) zu sehen, anderen Feiernden Croissant Show und Darsteller in das grelle Licht des Tages.

Übernachtung

Hotel Es Vivé, Ibiza-Stadt
Frisch aus einem €2. 5m Überholung dieses Jahr, dieses Art-deco-Boutique-Hotel zwischen Ibiza-Stadt und Playa d ' en Bossa bietet einen ruhigen Platz zum ausruhen mit guter Anbindung an das Nachtleben der Insel. Die Dachterrasse mit Blick auf Formentera ist der Ort für einen Aperitif, während die schallisolierten, unterirdischen Erfahrungsleiste für die Post-clubbing Publikum bietet, ohne andere Gäste zu stören. Swing für Espresso Martini lange nach anderen Wasserstellen geschlossen.
Doppelzimmer ab €120 & B (mindestens 4 Nächte über ein Wochenende), +34 971 301 902, hotelesvive.com

Hostal Parque, Ibiza-Stadt
Wenn es um Schnäppchen geht, ist es schwer, gegen diese Rückenlochkonzeption im Herzen der Altstadt. Unterkunft ist einfach, aber die drei Penthouse-Optionen in der obersten Etage, jeweils mit eigener Terrasse, um die mittelalterlichen Stadtmauern von Dalt Vila, Umfrage fühlen sich positiv posh.
Doppel von €75, +34 971 301 358, hostalparque.com

Atzaró, Santa Eularia Des Riu
Dieser ganzheitliche Rückzug in der Mitte der Insel hat Understatement balinesische Berührungen und befindet sich inmitten eines alten Orangenhain. Es ist das ideale Mittel gegen übermäßige Inselseite. Jüngste Facelift gerendert, die Jasmin duftenden, idyllischen Grundstück noch mehr Luxus. Plüschige Tagesbetten laden Gäste zu stoppen und zu wuchern, wie sie zwischen Pool und gepflegten Garten spazieren. Yoga-Kurse, ein Wellnessbereich mit Hamam und Fitnessraum und ein Restaurant mit nachdenklichen, regionalen Küche kann die Tatsache berücksichtigen, die viele Gäste Wochen hintereinander hier, besonders in den ruhigen Wintermonaten verbringen.
Doppelzimmer ab €120 & B, einige Wellnesseinrichtungen kostenlos für Gäste, +34 971 338 838, atzaro.com

Kann Pardal, San Miquel
Mit nur fünf individuell eingerichtete Suiten ist diese Finca aus dem 16. Jahrhundert so intim wie es nur geht. Rustikal eingerichtet und weiß getünchten Wänden tropft in Bougainvillea unterstreichen das Ambiente. Reisende werden suchende Abgeschiedenheit spüren ganz zu Hause bleiben nur ein paar Schritte von der historischen Stadtkirche, Sant Miquel de Balansat.
Doppelzimmer ab €153 & B, +34 971 334 575, canpardalibiza.com

Mieten Sie eine villa
Wenn Sie mit einer größeren Besatzung unterwegs sind, sollten Sie ein Hotel verzichten. Villa-Optionen laufen das Gambit von deluxe Pads, rustikale Fincas.
Eigentümer direkt (ownersdirect.co.uk) können Sie Bewertungen von früheren Bewohner zu durchsuchen und es gibt ein Concierge-Service zu helfen, Ihre spezifischen Anforderungen.
Wesentliche Ibiza neben hilft Reisenden arrangieren Party-Tickets, Yachten, VIP-Tische und Bootstouren, bietet Villa-Buchungs-Service, sowie die optionale Beratung ihrer Experten. Von den zahlreichen verfügbaren Eigenschaften gehören einige herausragende Villa Cristal (ab €2.950 pro Woche für sechs Personen), ein Modern-minimalistischen, 3 Schlafzimmern Anwesen mit Blick auf Formentera aus dem Fußboden-zudecke Fenster; Villa Casa Rosa (ab € pro Woche für 14 Gäste 3.850) eine kurze Autofahrt von Ibiza-Stadt; und Villa Sa Paissa (ab €2.450 pro Woche für acht Gäste), in der Nähe von den Stränden von Cala Tarida und Cala Conta.

• Die Reise von wesentlichen Ibiza bereitgestellt wurde (essentialibiza.com). EasyJet fliegt nach Ibiza ab sechs Flughäfen in Großbritannien, hin-und Rückflüge von £68

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