Warum ich nicht wie Erwachsene Getränke

Gin, Wermut und Campari: Manche nennen es ein Negroni, ich nenne diesen cocktail Foul

Ich habe ein Alkoholproblem. Mein Problem ist das, was ich nicht in der Lage bin zu trinken: den Geschmack von Negronis kann ich nicht ausstehen. Ja ich weiß. Probleme in der ersten Welt und so weiter. Dann wieder die erste Welt ist, wo ich wohne, und gerade jetzt, hier in der ersten Welt cocktail Land, Negronis sind wirklich die Sache.

Wenn die Pfirsich-rot errötende Negroni ein Auto wäre es eine glänzende Oldtimer Mercedes-Cabrio. Auch das ist blutig klein für mich zu passen. Stattdessen ist es eine sehr bittere Getränk, wahrscheinlich in Florenz erfunden um 1920 für einen Grafen Negroni, mit süßen Wermut, Gin und das foul, heftige Beleidigung, die Campari ist gemacht. Ich gemeint bin, es zu mögen, weil Erwachsene tun. Ich tue nicht. Mag ich nicht den bitteren Geschmack in der gleichen Weise ich mag nicht mit meiner Hühneraugen abgeschnitten. Trinken ein Negroni fühlt sich Strafe für ein Verbrechen noch nicht.

Normalerweise gebe ich solche Angelegenheiten des Geschmacks zu forsch. So schießen Sie mich, ich sage. Ich kann Ihnen sagen, zum Beispiel, dass ich hasse Heinz gebackene Bohnen – zu süß, Textur der Fisch Schleim – koaguliert und sicher sein, in mein Vorurteil. Aber ich fürchte diese Abneigung gegen die Negronis, in der Tat der ganzen Familie bitter, ist eigentlich ein Zeichen defekt. In der Vergangenheit habe ich andere gescheitert, vollen Erwachsensein für nicht mögen Austern oder bestellen ihr Steak gut gemacht zu erreichen vorgeworfen; gut fühlt sich mein Negroni, was ebenso wie eine Ablehnung der Haut juckende Starter der Kindheit abzustreifen.

Hier ist der Punkt: wie ein Kind, Sie sollen eine Vorliebe für Alkohol durch harte Arbeit und blutige Gesinnung zu erwerben. Ich erinnere mich noch gut an meine erste Teenager Schluck Bier und dann starrte auf das Glas, als hätte es ein unmoralisches Angebot von jemandem genannt Onkel Sie aber nicht.

Die raue bitteren Treffer – nichts im Vergleich zu Campari, aber immerhin schockierend – der Verbrennung des Alkohols, das ganze kompliziert, gasförmige Geschäft nach unten zu bekommen. Aber Sie aufschieben, weil Sie wissen, dieses Zeug zu mögen ist das ölige Scharnier zwischen den infantilen und die Reifen, und, dass irgendwo in dem Glas liegt wohl ein Geheimnis, das etwas mit Sex zu tun hat, wie die meisten Geheimnisse.

Als Kind hat mir meine Mutter die Möglichkeiten von Trinkwasser durch ein kleines Glas Creme dick Advocaat mit einer Tiefe-Gebühr von Kirschwasser. Sie nannten es Blut und Eiter und dachte das urkomisch. Es hatte infantile Elemente: der Vanille Hit der Advocaat, die Konditorei Frucht das Kirschwasser. Aber es gab auch das Brennen, das nicht angenehm war. Dennoch erkannte ich es als etwas, was ich kennen zu lernen würde.

In den 90er Jahren als Alcopops zuerst auf Prominenz stieg, schrieb ich Artikel beschweren, dass sie Alkohol viel zu schmackhaft gemacht. Jungen Menschen von heute: zu faul, um stoisch das Leid zu ertragen, die immer ein Trinker verlangt.

Und noch das Wiederaufleben der Negroni hat mich zu überdenken meine eigene Karriere zu trinken. Es stellt sich heraus, dass ich wirklich etwas besser als die Kinder. Ich schwöre aus Aromaten Gin für die kalten, formlose Punch von Wodka, besser noch mit einem Gluck von Lime Cordial. Ja, ich weiß: Es ist meine eigene maßgeschneiderte Alkopops.

Bei 46 hatte ich gedacht, mich alle erwachsen. Aber in Sachen Glas und Negroni, die nicht in es, anscheinend bin ich nicht. Ich bin immer noch ein Kind. Ach ja, die Schande.