Warum macht uns Niesen Pfeffer?

Die gemeinsame Küche ist Elemente und sicherlich diese Zutaten in der Küche ein Gewürz verwendet berüchtigt für verursacht Niesen passt mehr als jeder andere. Nicht Salz, keine Paprika, keine Muskatnuss, aber gute, altmodische Pfeffer. Warum Pfeffer?

Es gibt zwei Hauptgründe, warum vor allem Niesen-induzierende Pfeffer ist. Ein Grund ist, dass es oft verwendet wird, wenn fein gemahlen, und wie Staub oder kleine Partikel in der Luft, es kann stimulieren Nervenzellen in der Nase und Niesen Reflex zu gewaltsam Räumen die offensive Partikel auslösen.

Die zweite und weniger offensichtliche Grund ist die chemische Zusammensetzung des Pfeffers. Pfeffer, unabhängig von der Sorte enthält einen chemischen namens Piperin, verleiht dem Werk seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack.

"Piperin fungiert als ein Ärgernis, wenn es in die Nase bekommt. Es reizt die Nervenendigungen in der Schleimhaut. Diese Stimulation verursachen zu niesen, entsprechend der Library of Congress Sie". Die gleichen Eigenschaften machen Pfeffer würzig auf der Zunge auch Pfeffer reizend auf die Nase, und das Ergebnis ist Niesen.

Interessanterweise ist die nasale Irritationen nicht das einzige, das Niesen verursacht. Bei Menschen, die ein Phänomen namens Foto erleben Niesen Reflexions, helles Licht oder Sonnenlicht in den Augen einen Niesen Anfall auslösen kann.

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