Was er findet, Müllcontainer Tauchen macht Sie--aber nicht krank aus dem Grund, die man erwarten würde

Haben Sie jemals Essen geworfen, weil sie, war es letzten sagten "verkaufen seine durch" Datum? Wie sieht Ihre Reste in ein schickes Restaurant?

Nach dem Natural Resources Defense Council, im Jahr 2008 wurden 43 Milliarden Pfund Essen von Einzelhandelsstandorten (Lebensmittelgeschäfte) geworfen und 86 Milliarden Pfund wurden durch Haushalte und Food-Servicebetriebe (Restaurants, Cafés, Fast-Food und Caterer) entsorgt.

Das ist fast 130 Milliarden Pfund Essen.

Aber was das wirklich zu übersetzen? Komiker Jeff Seal gingen auf die Straßen von New York City – ein Ort, wo die Entwicklung der Lebenshaltungskosten der fünfte ist, höchste in der Welt und die Heimatlosigkeit Problem ist nicht zu leugnen – um herauszufinden.

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Während die USDA sagt, dass Nahrungsmittelverluste tatsächlich wirtschaftlich in einigen Fällen, beachten sie auch, dass es nur so viel, was wir tun können gibt, um den Verlust zu erholen, da:

"(1) technische Faktoren (z. B. der Verderblichkeit der meisten Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Lagerung und Temperatur Überlegungen); (2) die zeitliche und räumliche Faktoren (z. B. die Zeit benötigt, um Lebensmittel zu liefern, um ein neues Ziel und die Streuung der Lebensmittelverluste unter Millionen von Haushalten, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und foodservice-Standorte); (3) einzelne Verbraucher Geschmack, Vorlieben und Ernährungsgewohnheiten (z. B. werfen Milch übrig in eine Schüssel Müsli); und (4) wirtschaftliche Faktoren (z. B. Kosten zu erholen und Futterreste auf eine andere Verwendung umleiten)."

Frankreich schaffte es illegal für Lebensmittelgeschäfte, genießbare Lebensmittel wegzuwerfen, aber leider sind einige andere Länder folgt dieser Entwicklung. Vielleicht sollten Amerika es ernst!

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