Was geschah mit der Mittagspause?

Wann ist das letzte Mal Sie Ihren Schreibtisch verlassen und nahm eine echte Mittagspause?

Für viele Arbeitnehmer ist die Antwort "nicht vor kurzem," ein Trend, angetrieben von einer schlechten Wirtschaft und Erwartungen an den hohen Arbeitsplatz, sagen Forscher. Aktuelle McDonalds-Kampagne nutzte sogar Mittagessen Pause Unzufriedenheit mit einer Reihe von Werbespots, die Arbeitnehmer, zu sagen, "Es ist Ihr Mittagessen. "Nehmen Sie es."

Zwar gibt es keine nationalen Statistiken auf Mittagspausen, finden kleine Erhebungen, dass bis zu zwei Drittel der Arbeitnehmer Mittagessen überspringen oder an ihren Schreibtischen zu Mittag essen.

Kristen Pierce, ein ehemaliger Mitarbeiter von eine großen Tech-Unternehmen in Washington, D.C., Gebiet, gehörte zu jenen Deskbound Lunchers.

"Wir in der Regel durch Mittagessen gearbeitet oder aßen während einer Tagung," sagte Pierce, jetzt ein Hochschulmarketing Assistent in Michigan, LiveScience. "Es war auf jeden Fall eine Atmosphäre wo wenn jemand Sie benötigt, und Sie beim Mittagessen waren, das als eine sehr negative Sache genommen werden würde – auch wenn es eine ganz normale Mittagspause war und Sie zwei Zimmer entfernt waren."

Verlorene Mittagspausen

Mittagessen, die Pausen sind ein wachsender Trend ausfallen, sagte Danielle Hartmann, der Direktor für Unternehmens-Partnerschaften am Boston College Center for Arbeit & Familie.

"Ich denke, es wird erwartet, dass mehr Menschen erwartet werden, mehr mit weniger zu arbeiten", sagte Hartmann LiveScience. "Workloads wurden außergewöhnlich hoch und Menschen nicht glauben, wie sie die Zeit zum Essen nehmen können." [7 perfekte Survival Lebensmittel]

Eine Umfrage von CareerBuilder veröffentlicht im Jahr 2010 festgestellt, dass 18 Prozent der Arbeitnehmer berichten immer Essen an ihren Schreibtischen und 16 Prozent sagten, dass sie Mittagessen zu Gunsten der Arbeit ausgelassen. Ein Drittel der befragten Mitarbeiter sagte, sie habe Mittagessen, aber weniger als 30 Minuten essen verbracht. Ebenso fand ein 2011 Online-Umfrage von Arbeitsplatz consulting Gruppe Right Management, dass 34 Prozent der amerikanischen Arbeitnehmer sagte sie aßen an ihren Schreibtischen und 31 Prozent sagten, gelegentlich, selten oder nie genommen, Mittagessen.

"Viele Organisationen wurde verkleinert, und infolgedessen, haben Leute deutlich mehr Verantwortung", sagte Ron Sims, Vice President bei Right Management. "sie wollen nicht als jemand gesehen werden, die nicht vollständig leistet."

Die einen Drang, der produktive mag aber tatsächlich brennt Sie auf lange Sicht, sagte Nancy Rothbard, Professor für Management an der Wharton School of Business an der University of Pennsylvania.

"Es gibt Unterstützung für diese Idee, dass diese Pausen wirklich Sie es besser machen helfen können und besser auf Ihre Arbeit konzentrieren und haben neue Ideen," sagte Rothbard LiveScience.

Vorteile von Pausen

Forschung über Callcenter Mitarbeiter und Software-Entwickler, zwei sehr unterschiedliche Stellentypen sagte hat Vorteile für die Pausen im Laufe des Tages, Rothbard. Was Sie tun, auf diese Pausen darauf ankam, fügte sie hinzu. Alles auffüllen, wie Entspannung oder Geselligkeit (falls angenehm), neigt dazu, Menschen verleihen Kraft für die Post-Pause-Strecke erneuert. Herumlaufen versuchen, cram in zusätzliche Besorgungen oder Hausarbeiten, auf der anderen Seite tut wenig für Nachmittag Produktivität. [7 Dinge, die dich glücklich machen]

In einem 2010 Studie im Journal des Occupational Health Psychology veröffentlicht, fanden Forscher, dass die 20-minütige "progressive Relaxation" Pausen, in denen sie Meditation-ähnliche Aktivitäten teilgenommen Callcenter Mitarbeiter zuweisen entfernt Gefühle der Belastung am Nachmittag, im Vergleich zu 20-minütigen Pausen wo Menschen in Smalltalk mit Kollegen tätig.

Die Vorteile der Pausen reichen von ergonomischen (Ausstieg aus Ihrem Stuhl gelegentlich ist gut für den Körper) zu professionellen (Chat mit Kollegen zum Mittagessen Funken kann, neue Kameradschaft und Kooperationen), Boston College, sagte Hartmann.

Taking Back Mittagessen

Es gibt keine Eidgenössischen Anforderungen für Mittagspausen, obwohl viele Staaten haben Gesetze, die Essenspausen stündliche Arbeitnehmer erfordern. Viele Angestellte fallen nicht unter diese Gesetze.

Dennoch, einige Unternehmen nutzen der Förderung Mittagspausen sehen, sagte Hartmann. Sie arbeitet mit mehreren Unternehmen, die unsere Mitarbeiter, im Speisesaal oder im Fitnesscenter in der Mittagspause als ein Weg zu Gesundheit und Kreativität zu fördern zu schlagen begonnen haben.

Diese Initiativen sind bitter nötig, nach Sims. Mitarbeiter in Nordamerika sind weniger engagiert in ihrer Arbeit, als sie in den Jahren Right Management Umfragen zufolge gewesen, sagte er. Während ein engagierter Mitarbeiter bereit ist, die extra Meile zu gehen, sagte Sims versuchen ausgekuppelten Mitarbeiter nur, durch den Tag zu kommen.

"Sie haben ihre Tätigkeit, vielleicht habt ihr die Füße, aber Sie müssen nicht ihre Herzen und Sinne," sagte Sims. [Slacker Mitarbeitern: Arbeitsplatz Rückzug (Infografik)]

Flexibilität kann Schlüssel für Arbeitgeber in der Hoffnung, zufriedene und produktive Arbeitskräfte zu pflegen sein. Ehemalige Tech Mitarbeiter Pierce arbeitet jetzt in einem Büro mit einer obligatorischen Stunde Mittagspause. Sie möchten lieber Mittagessen durcharbeiten und verwenden dieser Stunde früh nach Hause gehen.

"Ich bin ein großer Fan von Flex-Stunden und die Anpassung an individuelle Arbeitsstile Volkspartei", sagte Pierce. Bei einem ihrer alten Unternehmen sagte sie, nahm die Chefs und Kollegen einen Leben-und-Leben-lassen Ansatz in der Mittagspause.

"Wenn Sie durch ihn arbeiten, die niemand eingegriffen wollte," sagte sie. "Auf der anderen Seite, wenn Sie wollten, zu gehen und verbringen Sie Ihre Mittagspause in der Sonne Falten Papierflieger, niemand dachte Sie dafür weniger, und das war toll."

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