Was ist Gefrierbrand und wie zerstören es Ihre Nahrung?
Die meisten von uns einfach die Tatsache akzeptieren, dass Essen in den Gefrierschrank zu lang ließ schließlich mit Eis bedeckt und fast ungenießbar werden. Aber haben Sie jemals daran denken, warum das genau passiert? Immerhin ist es nicht so, dass alles in Ihrem Gefrierschrank vollständig auftauen und Auftauens jeden Tag.
Die Schuldige hier ist Sublimation, der Prozess, den Sie in der Grundschule Wissenschaft gelernt wobei eine solide direkt in ein Gas verwandelt. In diesem Fall ist es das gefrorene Wasser in Ihrer Nahrung als Wasserdampf entweichen und dann auf der Außenseite Reinigungserinnerung wieder. Die Blätter essen trocken und zäh, technisch nicht verbrannt. Es ist auch der Grund Eis Würfel scheinen magisch schrumpfen, und warum eine verlassene Gefrierschrank schaltet sich langsam in eine Hoth-ähnliche eisbedeckten Höhle.