"Wasserstrahl" kann die Flut der Student Adipositas

Preiswerte Spender, die Kälte zu bringen, kann gefiltertes Wasser in öffentlichen Schulen New York City eine Delle in der Kindheit Adipositas-Epidemie dort vorlegen.

Mehr als 40 Prozent der Kinder in der Grundschule oder mittlere Schule in New York City sind übergewichtig oder fettleibig. Aber nun, Forscher haben herausgefunden, dass die Schulen, die der neue Wasserspender installiert haben – genannt Wasserstrahlen, servieren gekühltem, Sauerstoff Wasser in Tassen oder Flaschen – haben einen Rückgang der Body-Mass-Index bei Kindern mit einem Gewichtproblem erlebt.

Der Rückgang war bescheiden – ein Rückgang von 1 Prozentpunkt in der Adipositas-Rate unter jungen und einen halben Prozentpunkt unter Mädchen – aber heute veröffentlichten Studie (Jan. 19) in der Zeitschrift JAMA Pediatrics war statistisch signifikant, nach mehr als 1 Million Schüler in 1.227 Schulen für fünf Jahre in einer realen Umgebung.

"Diese sind klein, aber aussagekräftige Zahlen, besonders für eine Intervention wie diese, die sehr niedrigen Kosten zu implementieren und lässt sich häufig in öffentlichen Schulen New York City," sagte Brian Elbel, Associate Professor für die Gesundheit der Bevölkerung am Langone Medical Center der New York University, der die Studie leitete. [10 Ways to Kids gesunde Essgewohnheiten fördern]

New York City Department of Education hat mehrere Maßnahmen zur Senkung der Rate von Fettleibigkeit, einschließlich der Einführung von gesündere Lebensmittel Mittagessen und die Entfernung von nahezu allen zuckerhaltige Getränke vom Automaten und Cafeterias in den öffentlichen Schulen. Nur zuckerhaltige Getränk man kann jetzt an ein New York City Publikum elementare kaufen oder Mittelschule ist fettarme Schokomilch.

Können jedoch Studenten und routinemäßig tun bringen Getränke von außen. "Einige dieser älteren Sorten hatten sehr wahrscheinlich eines"offenen Campus", wo sie etwas aus dem lokalen Ecke Store [oder] Bodega bringen konnte," Elbel erzählte Leben Wissenschaft.

Die Wasserdüsen sind eine "Old School"-Lösung mit einer neuen Variante, die Kinder mögen. Die Spender dienen zuverlässig frisches, kühles Wasser aus dem Wasserhahn; die Sauerstoffversorgung nicht gesundheitliche Vorteile bieten, aber Geschmack des Wassers verbessert. Dies sind keine Brunnen des Schreckens so oft in städtischen Schulen gefunden, in Rost oder Crud verkrustet oder metallisch schmeckende, warmen Wasser, die kaum bildet einen Bogen aus dem Spender dienen.

Die neue Wasser-Jets wurden im Jahr 2009 zu einem Preis von etwa $1000 pro Einheit eingeführt. Unter New York 1.227 Grund- und Mittelschulen erhielt fast 500 die Düsen während des Studiums, zwischen der akademischen Schuljahre von 2008 – 2009 und 2012 – 2013. Die Forscher angezapft Schule Gesundheitsakten, Körpergröße und Gewicht Messungen der Studierenden in diesen Jahren zu analysieren.

Da die Kinder größer und gewinnt an Gewicht in meist gesunde Wege wuchsen, verwendeten die Forscher Body-Mass-Index, ein Verhältnis von Höhe zu Gewicht, um zu bestimmen, welche Schüler übergewichtig oder fettleibig waren. Die massive Gesundheitsanalyse ist das erste, das Wasserstrahl Programm zur Gewichtskontrolle zu verknüpfen.

Der Grund für die verbesserte Gewichtsmessung ist nicht klar. Die Forscher fanden einen Rückgang in Kauf, besonders Schokolade Milch, während des Studiums, sagte Elbel. So kann es sein, dass die Kinder bei einem Drink mit 100 Kalorien oder mehr, einschließlich Limonaden und Säfte von außen hereingebracht, sowie Milch verkauft in der Cafeteria Null-Kalorien Wasser entscheiden. Eine Tasse fettarme Schokomilch hat 160 Kalorien; zuckerhaltige Limonaden haben in der Regel ca. 200 Kalorien pro Tasse.

Und obwohl New York City strenge Regeln hat für welche Speisen und Getränke in den Schulen verkauft werden können, andere Städte sind nicht so starr. In diesen Umgebungen freies und schmackhafte Wasser könnte auch mit anderen verlockend konkurrieren, höheren Kalorien trinken Optionen.

"Sie in der Tat vorstellen können das New York City Wasserstrahl Programm mit einem eine viel größere Wirkung in einer Schule, die nicht solche großen Längen Rid die Schule von zuckerhaltigen Getränken bereits genommen hatte,", sagte Elbel.

In einem begleitenden Editorial, Lindsey Turner, bietet für gesunde Schulen an der Boise State University in Boise, Idaho, der nicht an der Studie beteiligt war, sagte, dass Sauerstoff angereichertes Leitungswasser nicht nur günstig ist im Vergleich mit Wasser in Flaschen, sondern in den meisten Städten der USA, Direktor der Initiative den zusätzlichen Vorteil von fluoridhaltigen, die Zahnprobleme, im Gegensatz zu Mineralwasser bekämpfen zu können.

Auch, bei etwa 25 Prozent des mittleren und höheren Schulen bundesweit Administratoren haben Bedenken über die Wasserqualität Probleme in traditionellen Trinkbrunnen berichtet, und Wasserstrahlen könnte eine attraktive Alternative, Turner sagte.

"Manchmal ein sehr einfacher Eingriff kann eine starke Wirkung haben" Turner schrieb mit ihrem Co-Autor, Erin Hager, der University of Maryland School of Medicine in Baltimore. "Zum Preis von $1.000 pro Einheit zerlegen... eine schulbasierte Trinkwasser Zugang Intervention kann bemerkenswert erschwinglich im Vergleich zu anderen, intensiveren Adipositas Präventionsstrategien sein."

Folgen Sie Christopher Wanjek @wanjek für tägliche Tweets auf Gesundheit und Wissenschaft mit einem humorvollen Rand. Wanjek ist der Autor von "Food at Work" und "Schlechte Medizin." Seine Kolumne, schlechte Medizin erscheint regelmäßig auf Leben-Wissenschaft.