Weight-Loss Superfood: 6 Tipps für einen gesunden Darm

Katherine Tallmadge ist eine eingetragene Diätetiker; p Wohnsitz der personalisierte Ernährung zur Kenntnis genommen Motivations und Wellness-Lautsprecher , Autor des " Einfache Diät: 195 mentale Tricks, Auswechslungen, Gewohnheiten & Inspirationen "; (LifeLine Press, 2011) und schreibt regelmäßig für LiveScience.com. Dieser Artikel ist eine exklusive Live Science Experten stimmen: Op-Ed & Einblicke.

Im Laufe der Jahre habe ich bemerkt, dass Kunden, die einen bestimmten Artikel auf ihre Ernährung aufgenommen wahrscheinlicher, Gewicht zu verlieren schien. Und das passiert, wenn ihre Kalorienzufuhr gleich geblieben. Was ist dieser Supernahrungsmittel? Es ist nichts komisch, und es ist keine Ergänzung – nur ein Produkt, das Neolithikum zurück scheint: Joghurt.

Jahrelang habe ich fragte mich, warum diese vielseitige Nahrung so gut funktioniert, und jetzt, neue wissenschaftlicher Forschung unterstützt meine Beobachtungen. Herausstellt, dass die bakteriellen Organismen im Verdauungstrakt – etwa 100 Millionen davon (10 Mal die Anzahl der menschlichen Zellen), zusammenfassend bezeichnet das Mikrobiom — sind vergleichbar mit einem voll funktionsfähigen Organ und eine positive oder negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben können.

An eine US National Institute der Gesundheit (NIH) Konferenz mit dem Titel "The Human Microbiome: Implikationen für Ernährung und Clinical Practice," statt im März in Bethesda, Maryland, teilte Cindy Davis von der Office of Dietary Supplements an den National Institutes of Health, einige der Ergebnisse." "Das Mikrobiom durch mehrere Nahrungsbestandteile beeinflusst wird, sagte sie. Eines davon ist Joghurt.

Probiotika und Prebiotika

Warum das so ist? Joghurt enthält eine Klasse von Bakterien namens Probiotika, die "am Leben bleiben, während der Verarbeitung und Haltbarkeit, Verdauung zu überleben und dann verursachen gesundheitliche Vorteile,", sagte Jo Ann Hattner, einen Ernährungsberater, Consultant bei der Stanford University School of Medicine und Co-Autor von "Darm Insight." Sie fügte hinzu, dass zusammen mit bestimmten Lebensmitteln bekannt als Präbiotika, Probiotika schaffen eine symbiotische Beziehung, die zutiefst Ihre Mikrobiom und Ihrer Gesundheit zugute kommen.

"Präbiotika sind unverdaulichen, vergärbaren Kohlenhydrate, die Aktivitäten der positiven Darmbakterien fördern und anregen," schrieb Hattner in der jüngsten Ausgabe des San Francisco Medizin, eine Publikation der San Francisco Medical Society. "Präbiotika sind die Booster-Substanz für Probiotika. Als vorteilhaft Darm Mikroben Zunahme der Zahl, pathogene Bakterien, wie Salmonellen, Campylobacter und E. Coli – verringern. "" Einnahme von Präbiotika praxisnah die Mikrobiota zu manipulieren, da sie zu unterstützen und die Bevölkerung von nützlichen Bakterien im Darm zu erhöhen ", fügte Hattner. "Zusammen, Probiotika und Präbiotika sind ein wichtiges Duo. Darüber hinaus prebiotische Fasern sind Komponenten der gesündesten Lebensmittel auf dem Planeten – natürliche pflanzliche Nahrungsmittel. "

Um maximalen Nutzen zu erzielen, Sie benötigen beide Arten von Lebensmitteln: Probiotika und Präbiotika und neue Forschung findet die gesundheitlichen Vorteile möglicherweise große.

"Diese Bakterien schützen uns durch Prävention von Infektionen und Verbesserung der Immunität, und dass Magen-Darm-Gesundheit entscheidend für die allgemeine Gesundheit macht", sagte Hattner.

Weitere Vorteile von das Mikrobiom

Darüber hinaus ist Forschung finden, dass ein gesundes Mikrobiom eine Rolle spielt bei der Verringerung der Entzündung, ein Risikofaktor von Erkältungen bis hin zu Krebs, Herzkrankheiten, Arthritis und kognitiven Erkrankungen beteiligt.

Diese Bakterien können auch helfen, Körperfett zu verbrennen und reduzieren Insulin-Resistenz, eine Vorstufe zu Diabetes, laut einer aktuellen Studie veröffentlicht in der Zeitschrift Nährstoffe. Interessanterweise "Muttermilch Pre [Biotics] und Probiotika, enthält", sagte Hattner, so dass sie die gesundheitlichen Vorteile für das Kind überträgt. Dies mag erklären, dass Studien, die Menschen zeigen, die nicht gestillt wurden eher zu Übergewicht.

Präbiotika sind wichtig, weil sie die Probiotika nähren ihre Effektivität erhöhen – und Präbiotika sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Dennoch Ernährungswissenschaftler sind in der Anfangsphase der menschlichen Forschung, und es gibt viel zu lernen. In der Zwischenzeit die Botschaft ist klar: eine pflanzliche Ernährung und viel Joghurt essen!

6 Tipps für ein gesundes Mikrobiom

1. Eat Probiotika wie Joghurt, Kefir und Soja-Joghurt

2. Eat Präbiotika (aus Hattners Artikel) wie:

-Früchte wie Äpfel, Bananen, Beeren, Rosinen und Kiwis
-Agave;
-Grüns, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch
-Linsen, Kichererbsen und Bohnen
-brauner Reis, Mais, Buchweizen, Leinsamen, Vollkornbrot, ganze Roggen, Gerste
-Mandeln
-Honig
-Grüner Tee

3. künstliche Süßstoffe mit Vorsicht verwenden. (Eine vorläufige Studie ergab, dass künstliche Süßstoffe das Mikrobiom Erhöhung der Körper Fett und Insulin-Resistenz negativ beeinflussen können.)

4., weniger Fleisch zu essen, als es das Mikrobiom schädigt. (Dies wurde bei der NIH-Konferenz diskutiert, obwohl Forschung, warum läuft.)

5. stillen Ihres Babys.

6. zählen Sie nicht auf probiotische Pillen oder Ergänzungen zu Ihrem Mikrobiom zu verbessern, da es nicht eine, die die Tests bestanden hat benötigt für eine Gesundheit in Anspruch nehmen. (Dies war auch ein Punkt von Wissenschaftlern auf der NIH-Konferenz gemacht.)

Wie wichtig es ist, dass Ihr Verdauungssystem Microbiome sollte nicht unterschätzt werden. Es wirkt sich auf jedes Organ im Körper, über Krankheit oder Gesundheit zu bringen. Viele Experten glauben, dass diese Forschung über eine Revolution im Gesundheitswesen bringt.

Interessant ist, die Empfehlungen registriert Diätassistenten und Ernährungsberater machen schon für Jahrzehnte ist als richtig erwiesen: "Essen eine Ernährung auf pflanzlicher Basis!" Achten Sie darauf, fermentierte Lebensmittel wie Joghurt enthalten!

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