Wein: nicht die Nase auftauchen bei Eigenmarken-Flaschen – es gibt einige Humdingers draußen
Supermarkt Eigenmarken-Weine dürfen nicht zu viel nachschlagen, aber es gibt eine Menge geniale Sachen versteckt sich hinter diesen unsympathisch Etiketten
Sie sollten eine beeindruckend aussehende Flasche auf dem Tisch, aber einige der günstigsten Weine im Regal sind Eigenmarken. Ein paar von den letzten Chats mit Supermarkt Käufern offenbart warum: sie können ihre enorme Kaufkraft verwenden, um Kosten zu senken, sie müssen nicht teuer Werbe-Etats tragen und oft als Möchtegern-Winzer nehmen sich ein gewisses Maß an stolz auf die Weine, die sie in Kombination.
Morrisons ist dabei eine besonders gute Arbeit im Moment. Sie würde geschoben werden, um eine bessere rot für den Preis als seine gutsy Pinotage 2015 (£4; 13,5 % Abv) zu finden – es ist der perfekte Wein zum Grillen zu gießen. Den gleichen Speicher ist Signatur noch besser. Es ist schwer, eine gute Albariño für weniger als £10 finden in diesen Tagen, aber Morrisons Signatur Fervenza Albariño 2015 (£8, 13 % Abv) aus Rias Baixas, liefert die Ware, ebenso wie das Lehrbuch Signatur Chablis 2014 (£10, 12,5 % Vol). Das heißt, Chablis ist in der Regel eines der zuverlässigsten Eigenmarken-Weine, dank zwei ausgezeichnete Operatoren, Jean-Marc Brocard und die Kooperative La Chablisienne; Es hilft natürlich auch, die Verbraucher bereit sind, mehr dafür bezahlen als Pinot grigio
Andere feste, Eigenmarken-Weine zu achten sind Barbera d ' Asti (fast immer besser als billige Chianti), Douro und Dão Rotweine (Asda hat sowohl in seiner Extra Spezialsortiment zum lächerlich gut Preis von £5), und Rioja, vermeiden Sie die billigsten Flaschen. Majestic hat eine richtig üppige 2009 Rioja Reserva im Definition Sortiment (14 % Abv) für £9,99 beim ""mischen sechs"geben, die unglaublich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen sieben-Jahr-alter Wein, die perfekt zu trinken, ist; Es nahm eine Goldmedaille bei den letzten International Wine Challenge, es zu beweisen.
Manchmal dauert es jedoch eine Herausforderung, um Ihren Marktanteil, Qualität zu verbessern. Cava, ist sagen, viel preiswerter als die meisten Proseccos zu einem vergleichbaren Preis. Ich würde die meisten Asdas £5 Proseccos mit einem Bargepole nicht berühren, aber den gleichen Speicher frisch schmeckende Cava Brut (£4,70; 11,5 % Abv) ist ganz anständig und würde bei einem Freitagabend Fish und Chips Abendessen gehen. Wie ein gut gekühltes, frisch eröffnet Flasche Tesco Finest Manzanilla Sherry (15 % Abv) bei nur £5,50 für 50 cl.
Auch ist Eigenmarken-Champagner mindestens so gut wie die so genannten "großen Marken". Waitrose hat eine besonders gute Auswahl, einschließlich eine verführerisch cremig Blanc de Blancs (£22,99; 12,5 % Abv) und ein prächtig reichen 2005 Jahrgang für £24,99, denen ich schnappen würde, während es zur Verfügung steht. Soviel wie ich die neue Generation der britischen Schaumweine bewundern, diese Preise sie ein wenig teuer aussehen lassen.
matchingfoodandwine.com