Wenn der Palmöl-Industrie für die Verbraucher darauf gewartet, wäre Nachhaltigkeit nirgendwo bekommen.

Es gibt eine Trennung zwischen Nachhaltigkeit und Kundenverständnis und Aktion. Wie viel ist dieser Schaden Fortschritte besser Praxis?

Palmöl ist das am häufigsten verwendete Pflanzenöl in der Welt, Bilanzierung von rund 65 % aller Pflanzenöl gehandelt und findet sich in alles von Waschpulver, Frühstückskost aus Getreide. Weltweite Produktion hat sich in den letzten zehn Jahren verdoppelt und wird sich voraussichtlich wieder bis 2020 verdoppeln.

Aber Palmöl Bäume wachsen nur in tropischen Gebieten und riesige Monokulturen sind schnell zerstört, unberührten Regenwäldern und Mooren. Zusammenbruch des Ökosystems, Luftverschmutzung und Artensterben folgten.

Globales Handeln, diesen Trend umzukehren ist durch das Zertifizierungssystem, der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (RSPO) geführt worden. Jedoch ist trotz im Jahr 2004 gegründete nur etwa 20 % von Palmöl von der RSPO weltweit zertifiziert. Für die restlichen 80 % der it Business wie gewohnt.

Während zertifizierte nachhaltige Palmöl (CSPO) Industrie führte bisher, könnte ein Wendepunkt erhöhtes Kundenverständnis und Action kommen? Das war die Frage bei einem den letzten Wächter Roundtable, gesponsert von der RSPO, die wichtigsten Akteure, von Käufern und Händlern für Akademiker und NGOs zusammengebracht.

CSPO anzeigen auf Verpackung

Eine RSPO-zertifiziertes Logo gibt es auf der Verpackung angezeigt, aber nur wenige nutzen es. Den runden Tisch Stuhl Tom Levitt gefragt, ob der Hersteller und Händler nicht Beschilderung ihr Engagement schmerzt CSPO Nachfrage?

Mondelez International (vormals Kraft Foods) Verbraucher messaging, CSPO kommunizieren nicht, sagte Jonathan Horrell, dessen Direktor der globalen Nachhaltigkeit. "Palmöl ist nicht die entscheidende Zutat – gibt es eine unmittelbare Affinität zwischen Kakao und Schokolade in einer Weise, die es einfach nicht mit Palmöl."

Marks & Spencer eine ähnliche Auffassung vertritt, sagte Fiona Wheatley, seine nachhaltige Entwicklungsmanager. "Wir könnten auch die Milch, Kakao, Ernährung, Soja, UK sourcing, Werksnormen, Wasserverbrauch, Forstwirtschaft, Pestizide, glutenfrei, Fairtrade Liste... Sie müssen entscheiden, was für Kunden am wichtigsten ist."

In der Kosmetikindustrie dies noch verschärft, sagte Chris Sayner, Vice President global Accounts bei Chemieunternehmen Croda: "70 % der weltweit Kosmetika enthalten Palm Derivate [und] 1.000 Zutaten sind Palm abgeleitet... Es ist sehr kompliziert, Verbraucher zu erklären wo verfügt sogar über Palm."

Wenn Verbraucher in Restaurants Essen hinzugefügt Shruti Choudhary, Accountmanager bei der nachhaltigen Restaurant Association, sind ihre Prioritäten für drei Nachhaltigkeit Tierschutz, Personal Behandlung und lokale Beschaffung.

Viel bereits Fortschritte erzielt worden. Viele Branchen und Hersteller machen Zusagen zu 100 % CSPO ohne das Geschrei der Konsumnachfrage. Warum? Laut Peter Andrews, Nachhaltigkeit politischer Berater bei British Retail Consortium: "Kunden erwarten die Händler oder die Marke, das richtige zu tun. Vertrauen ist wichtig, und wenn dieses Vertrauen in Frage gestellt ist dann Verbraucher potentiell sucht anderswo."

"Es ist eine Lizenz zum betreiben und Vertrauen Problem," stimmte Wheatley. "Wir müssen die Weitsicht Umgang mit Problemen, die wir kennen, könnte ein höheres Risiko als sie es derzeit sind."

NGO-Aktion auf Palmöl

Clare Wenner, Leiter erneuerbare Verkehrszweig an der Renewable Energy Association angeboten ein warnendes Beispiel: eine NGO-Kampagne in 2007 verbindet Palmöl Abholzung um Biokraftstoff "war immens einflussreiche." Wenn Sie Bilder von Orang-Utans mit Kraftstoffpumpen gehalten, um ihre Köpfe sehen, wirkt es ganz sich Verbraucher. Das führte zu Palmöl mehr oder weniger verschwinden [aus der Industrie]..., es erschreckt die Hölle aus Kraftstofflieferanten."

NRO weiterhin Zielunternehmen. Mehrere Personen im Raum spürte, dass NGO-Kampagnen ein komplexes Thema vereinfachen könnte, während andere ihre Rolle bei der Umsetzung Probleme ins Rampenlicht anerkannt.

Sensibilisierung der Verbraucher ist wohl wichtigsten im globalen Süden, die etwa 70 % der weltweiten Palmöl verbraucht. Die Branche tendenziell positiv betrachtet werden, in den produzierenden Ländern, wo es Beschäftigung bietet. Danielle Morley, European Director von Reichweite und Engagement bei der RSPO, sagte: "Wir wissen nicht genau, wo CSPO landet, weil es gehandelten und Handelsverträge, aber eine Menge in Europa und in Asien sehr wenig landet."

Um Verständnis in den asiatischen Märkten zu verlagern, markiert Mark Driscoll, Leiter des Essen im Forum für die Zukunft die aktuelle WWF-Singapur-Kampagne wir Atem was wir kaufen. Er sagte: "der Smog als Folge der Entwaldung in Süd-Ost-Asien ist entsetzlich. NGOs sind dies zu Palmöl-Plantagen verknüpft... [solche Kampagnen sind] der reale Motor des Wandels aus meiner Sicht. "

Wendy Chapple, stellvertretender Direktor im internationalen Zentrum für corporate social Responsibility, Nottingham University Business School, glaubt, dass viele Singapurer sind nicht noch NGO-Kampagnen zur, sondern verlagert sich das Zifferblatt: "Im Laufe der Jahre bin ich gewesen [in Singapur], die Reaktion ist umgezogen von"Dies ist die Rolle der Regierung"für die Menschen immer mehr engagiert als Verbraucher und nachzudenken, was sie kaufen."

Horrell allerdings argumentieren, daß Industrie nicht auf den Verbraucher, dass verlassen sollten: "Du wirst keine Label-basierte, Premium-basierte System macht keinen Unterschied überhaupt auf den Straßen von Delhi oder Lagos."

Alternativen zu Palmöl

Ein Verbraucher gerichtete Kampagne, die Wirkung ist ist der "kein Palmöl" Anspruch von einige, darunter auch göttliche Schokolade und Erdnussbutter Meridian verwendet.

Andrew Jenkins, nachhaltige Entwicklungsmanager for Products bei Boots UK, dies nahm einen schmalen Blick sagte: "Wenn Palmöl nicht mehr verwendet wurde, was die unbeabsichtigten Konsequenzen für die Umwelt wäre von was auch immer es mit ersetzt wird?"

"In der Körperpflege viele Derivate von Palm könnte und stattdessen aus Kokosnuss hergestellt werden", sagte Sayner. Aber angesichts der Tatsache, dass Kokosnuss-Plantagen weniger als die Hälfte des Öls pro Hektar als Palm ergeben, "Sie sind einfach übertragen das Umweltproblem an anderer Stelle".

Tom Levitt abschließend gefragt werden, ob CSPO ist einfach zu kompliziert, um zufriedenstellend Verbraucher mitgeteilt werden.

Amanda Berlan, senior ethische Geschäftspraktiken Dozent an der Coventry University, gab ein klares "Nein". "Ich glaube, dass Menschen zu negativ sind... "Du musst es auf der Grundlage der Tatsache, in eine positive, konstruktive Weise zu tun." Akademischer Forschung mit der Öffentlichkeit kommuniziert werden muss, sagte sie.

CSPO ist die nur umweltverträgliche Lösung, sagte Tom Domen, Ecover langfristige Innovationsmanager, aber er fügte hinzu, dass die Diversifizierung der Energieversorgung ist auch notwendig: "Sie können nicht nachhaltige Versorgung haben, wenn Sie auf der gleichen Hand Kultur verlassen. Die erste Lösung ist die Diversifizierung und die zweite ist die Schaffung nachhaltiger Lieferketten."

Nachhaltiges Palmöl-Debatte: am Tisch

• Tom Levitt (Vorsitzender), stellvertretender Chefredakteur, Guardian Sustainable Business
• Peter Andrews, Nachhaltigkeit politischer Berater, British Retail Consortium
• Amanda Berlan, Senior Lecturer, ethische Geschäftspraktiken, Coventry University
• Wendy Chapple, stellvertretender Direktor, Zentrum für corporate social Responsibility, Nottingham University Business School
• Shruti Choudhary, Kundenbetreuer, nachhaltige Gaststättenverband
• Tom Domen, langfristige Innovationsmanager, Ecover
• Mark Driscoll, Kopf von Lebensmitteln, Forum für die Zukunft
• Jonathan Horrell, Direktor, globale Nachhaltigkeit, Mondelez International
• Andrew Jenkins, nachhaltige Entwicklungsmanager, Produkte, Boots UK
• Danielle Morley, Europäischen Direktor für Öffentlichkeitsarbeit und Engagement, RSPO
• Chris Sayner, Vice President global Accounts, Croda
• Clare Wenner, Leiter der erneuerbaren Transport, Renewable Energy Association
• Fiona Wheatley, nachhaltige Entwicklungsmanager, Marks & Spencer