Wie der Gewürzhandel verändert die Welt

Heute Abend möglicherweise ein bisschen Schleifen auf Cäsarsalat oder es verwenden, um sich ein Steak munter, aber Pfeffer war einmal so wertvoll, dass es verwendet werden, könnte um die Miete zu bezahlen.

Pfeffer, zusammen mit anderen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskat, eine heiße Ware vor fünf Jahrhunderten war, daß es fuhr Nationen über große Ozeane auf der Suche nach neuen Routen in den Orient Spice-reiche zu segeln.

Gewürze nicht nur Kaufleute reich machen rund um den Globus – es etablierte große Imperien, ganze Kontinente Europäer offenbart und kippte das Gleichgewicht der Welt macht. Wenn die Neuzeit einen endgültigen Anfang hat, wurde es durch den Gewürzhandel löste einige Historiker haben argumentiert.

Amerika durch Zufall

Gewürze waren ein wichtiger Bestandteil des alten Handels vor dem 15. Jahrhundert, aber waren jahrhundertelang durch Nahen Ostens und Nordafrikas Zwischenhändler, die asiatische Herkunft ihrer wertvollen Quellen eng bewacht und wurde dafür sagenhaft reich, monopolisiert. Damals wurden die bunten Körner für Aroma Lebensmittel, sondern auch für Aufgaben wie das Parfüm zu machen, Einbalsamierung der Toten, Fleisch und aufpoliert Salve Rezepte in der traditionellen Medizin verwendet.

Europa baumelte am äußersten Rand der Handelskette für Gewürze, ohne Zugang zu den östlichen Quellen oder die Macht zu horrenden Preisen zu bestreiten. An einem Punkt in den 1300er, wenn Tarife am höchsten waren, ein Pfund Muskatnuss in Europa kostet sieben Ochsen gemästet und war ein wertvoller Rohstoff als Gold.

Sogar die Aristokratie – einer der größten Verbraucher von importierten Gewürzen – begann, fällt es schwer, ihre Sendungen von Pfeffer und Nelken zu leisten. Also, von der Zeit zwischen 1400, wenn Navigationsgeräte bis zu dem Punkt verbessert hatte, dass Langstrecken-Segeln möglich, die Könige und Königinnen von Europa dargelegt, wurde um das Gleichgewicht des Welthandels zu verändern, durch die Finanzierung von Gewürz-Jagd-Missionen.

Zuerst kam aus den Blöcken Christopher Columbus, die bei der Suche nach einem schnelleren Weg nach Indien, Amerika stattdessen stieß.

Enttäuscht hatte nicht er Indien erreicht, Kolumbus Name für die Ureinwohner traf er in Amerika und ihre lokale Version von pikanten Gewürz-"Indianer" und "Paprika" – Dennoch stecken. Auch auf der Suche nach Gewürzen, Vasco de Gama war der erste "Runde Afrika und eine Crew unter der Leitung von Ferdinand Magellan vollständig umrundet den Globus.

Manhattan für etwas Muskatnuss gehandelt

Die Karte von der Kolonialzeit wurde weitgehend in den rasenden jahrelang als schrien ganz Europa ein Stück für den Gewürzhandel, fragwürdige und oft brutale Taktik in Indien und Südostasien etablieren gezogen.

Spanien und Portugal verbrachte einen Großteil des 16. Jahrhunderts Kampfes um Gewürznelken, während England und die Niederländer über Muskatnuss in Indonesien duellierten. Mit Muskatnuss Bäume gestaut, wurde eine kleine Insel namens Run der weltweit wertvollsten Immobilien eine Zeitlang in den 1600er Jahren, als England es bis zu den Niederlanden in einen Vertrag gab bis Ende der Feindseligkeiten zwischen den beiden Nationen. Im Austausch für Run, Niederlande tauschte ein paar Kolonien über den großen Teich – einschließlich, was jetzt bekannt als die Insel von Manhattan.

Bis dahin wachsende europäischen Außenposten gebildet bereits einen Ring um den Indischen Ozean, bringt enormen Reichtum in ihre Heimatländer und schüren die Besiedlung der jedes Gebiet geeignet für Pflanzen. Fahnen wurden gepflanzt und Schiff Wege bildeten ein Netz von möglichen über die Weltmeere wie nie zuvor.

Auf Gedeih und Verderb hatte den weltweit ersten Riss an Globalisierung, all das Streben nach mehr geschmackvollen Abendessen begonnen.

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