Wie inspiriert, dass Ice Ball in Ihren Cocktail eine coolen Physik-Experiment


Jede anständige Barkeeper weiß, dass Eis Ihr Getränk verdünnen kann, wie es schmilzt. Thats, warum sie so viel Eis wie möglich verwenden: es hält das Getränk kälter, mehr. Eine noch bessere Möglichkeit, den gleichen Effekt zu erzielen ist mit riesigen Eiskugeln. Nun hat diese pfiffigen Barkeeper Trick eine Entdeckung in der Physik geführt.

Physiker am King Abdullah University of Science and Technology in Saudi Arabien ein Experiment zu entwerfen, die dazu beigetragen, erklären, warum einige eisigen Objekte erzeugen weniger ziehen Sie, wie sie durch das Wasser bewegen.

Die saudischen Physiker konnte nicht reine Eiskugeln, wie Sie in Ihren Cocktail verwenden, da sie nur schweben würde. Stattdessen erstellt das Team Schalen von gefärbten Eis rund um Stahl, Hartmetall und Stahl/Aluminium Kugeln, geben jeweils einen Kern von unterschiedlicher Dichte. Dann stürzten sie die Kugeln in eine fast acht Fuß (2,4 Meter) Wassertank, Aufnahme, wie schnell jeder Ball fiel durch die Flüssigkeit mit High-Speed-Videokameras. Da die Kugeln fielen, ließen sie einen tiefdunklen roten-Trail in ihrem Gefolge die Eisschicht begann zu schmelzen, desto besser den Drag-Effekt zu visualisieren.

Das Fazit: Kugeln Eis-beschichtet, mit Dichter Kernen fiel schneller und mit weniger Widerstand und einen engeren Gefolge als Eiskugeln mit weniger dichten Kernen.

Die Saudi-Arabische Mannschaft sagte dies hat Aufschluss über das sogenannte "ziehen-Krise": ein Übergangspunkt, wo ein Objekt durch eine Flüssigkeit (Luft oder Wasser) einer Schwelle Geschwindigkeit erreicht, führt zu weniger Turbulenzen in seinem Gefolge, und daher weniger ziehen. Hinzufügen von Grübchen, Golfbälle, reduziert zum Beispiel ziehen.

Es ist auch bekannt, dass eine eisige Oberfläche einen schmierenden Effekt haben kann: ein Hockey Puck gleitet sanft das Eis weil die Oberfläche eine dünne Schicht des Wassers auf top, das Ergebnis von schmelzen. Das saudische Experiment zeigte eine ähnliche Verbindung zwischen Schmelz- und diese ziehen Krise Schwelle. Die Physiker hoffen, dass ihre Ergebnisse nützlich für das Modellieren, das Auseinanderdriften von Eisbergen in wärmenden Ozeane oder die Bewegung von Schiffen mit gefrorenen Rümpfe durch eisigen Gewässern unterwegs sein könnte.

Eiskugeln sind also gut für Physik, nicht nur Ihren Cocktail. Handliche Wochenende Tipp: Sie können auch dieser Schmelzprozess verlangsamen, indem Sie Ihre eigene perfekte Eiswürfel erstellen. Heben Sie Ihre Gläser zur Wissenschaft Super Eiskugeln!

[Über Physical Review Letters]

Referenzen:

Li, Yimin und Gabor, A. (2007) "Oberfläche des Eises, Vorschmelz-" J. Phys.-Chem. C 111:9631-9637.

Rosenberg, Robert. "Warum ist Eis glatt?" Physik heute, Dezember 2005.

Vakarelski, Ivan; Chan, D.Y.C.; und Thoroddsen, S.T. (2015) "Drag Moderation durch das Abschmelzen der Eisfläche in Kontakt mit Wasser," Physical Review Letters 115:044501.

Verwandte Artikel

Diese brandneue Bitters bringen Biodiversität Ihren Cocktail

Tagsüber ist Rachel Meyer eine Pflanze Evolutionsbiologen erforschen Ernte Genomics an der NYU. Aber am Abend und Wochenende, sie ist auf einer Mission, mehr Botanik in Ihren Cocktail zu bekommen – und sie hat ein exklusives neues Getränk Rezept an G...

Adam Johnson Abdeckung zeigt, dass Fußball ihrer moralischen Verankerung gerutscht

Einzelheiten des Falles Johnson beleuchtet eine Welt, in der talentierte Spieler riesige Summen von einem frühen Alter mit wenig Gelegenheit zu Reifen bezahlt werden Die Zeitung Deckung angeboten diese Woche von Adam Johnson, die Sunderland-Fußballer mit...

Gewusst wie: verhindern, dass Ihre Wut außer Kontrolle geraten

Wut schürt Aggression, aber es muss nicht immer zu einem Flare. Wenn richtig verwaltet werden, kann es tatsächlich einen produktiven Zweck dienen. Hier sind einige praktische Tipps damit Sie Ihren Ärger besser verwalten können. Es gibt einen Grund, warum...

Schönheit-Rx: Gewusst wie: verhindern, dass geschädigtes Haar während der Hitze-Styling

Heute bin ich sehr gespannt auf eine neue Serie hier auf Babble, Schönheit Rxzu verkünden! Schönheit-Rx ist Ihr Rezept für alle Ihre Beauty-Fragen. Wenn Sie möchten eine Sonnencreme Empfehlung oder sind neugierig, ob die neueste Beauty-Gadget wirklich fun...

Gewusst wie: sicherstellen, dass Ihre Netzneutralität Kommentar zählt

Bist du zu Gunsten eines neutralen Internet – eine, die ausgeteilt ist gleichermaßen für jedermann, nicht bevorzugt an wen zahlt die Maut – du hast ein paar Stunden, etwas dagegen zu tun. Zumindest etwas dagegen tun der offizielle Weg, durch die Vorlage e...

Nokias $30 Tag könnte bedeuten, dass Sie nie wieder Ihren Schlüssel verlieren

Vergessliche Typen freuen: Nokia hat soeben angekündigt, einen neuen Schatz-Tag, das nutzt Bluetooth und NFC zu versuchen und helfen Ihnen Ihr Hab und gut den Überblick behalten. Zuerst das Gerücht gefärbt im Juli letzten Jahres, die nette kleine Tag-Paar...

Dies ist wie Ebola widersteht Behandlung mit Antikörper-Cocktails

Ebola kann schnell weiterentwickelt werden, um die Antikörper in Behandlungen wie ZMapp "escape", aber Forscher sind einen Schritt näher zum Verständnis, wie Mutationen des Virus Behandlung widerstehen helfen. Antikörper sind Proteine, die mit S...

Wie Sie Ihren Posteingang ein für allemal zu erobern

Wenn Sie ein Gefühl des hilflosen Verzweiflung absteigend nach Sie jedes Mal, wenn Sie Ihren e-Mail-Posteingang öffnen, Hilfe ist bei der hand – Sie können auf Ihre Nachrichten ohne Einstellung Chefsekretärin, und wir sind hier um Ihnen zu zeigen, wie. Bi...

Mutter teilt offenherziger postpartalen Foto um die Welt daran zu erinnern, dass Frauen mehr als ihren Körper

Meine Mutter hat mir einmal gesagt, dass es neun Monate dauert, um ein Baby zu wachsen, so es neun Monate dauert, bevor Sie sogar denken beginnen etwa zurück in die Hose passt. Es war solide Beratung, und trotz der Tatsache, das neun Monate nach der...

Harte Beweise: Wie wird die 2014 Ball effet WM? (Op-Ed)

Dieser Artikel erschien ursprünglich in The Conversation. Die Publikation beigetragen Artikel Leben Wissenschaft Experten stimmen: Op-Ed & Einblicke. Mittlerweile gibt es nur ein paar Monate bis das größte Sportereignis des Jahres 2014 – die FIFA WM...

Wie verhindern, dass Musiker Chaos In einem Streichquartett

(ISNS) - Wenn ein klassisches Streichquartett anfängt zu spielen, jemand beginnt sie mit einem Downbeat. Dann ist es jedem Mann oder eine Frau für sich selbst. Aber gute Streichquartette, perfekte Spielzeit jeder Hinweis auf nur im richtigen Takt, in...

Ange Postecoglou: Ich dachte, dass Fußball in Australien sterben würde

Die Socceroos-Manager auf die Kräfte, die Form seiner Karriere und warum er glaubt, er wurde geboren, um Trainer Ange Postecoglou können wortkarg und weitgehend emotionslos erscheinen. Aber hinter der öffentlichen Persona ist ein komplexer Charakter, dere...

Josie Rourke: "Wir machen Theater wie die Brasilianer Fußball spielen"

Der künstlerische Leiter der Donmar Gespräche über die Finanzierung schneidet, Akteure, zu verwalten und ihre Grand plan für das Theater Toiletten Wenn Josie Rourke, künstlerischer Leiter des Donmar Warehouse, zum ersten Regie professionell im Alter von n...

Wie stilvoll WM-Fußballer und Manager sind?

Wo Roy Hodgson, Lionel Messi, Fabio Capello, Cristiano Ronaldo, Jack Wilshere und andere WM-Spieler und kommen Manager in der Stil-Liga? Unsere Fachjury entscheiden •Was jeder Mann über Mode im Jahr 2014 wissen sollten Roy Hodgson, Manager, England R...