Wie Preiselbeeren Bakterien in ihren Tracks zu stoppen

Ein Ammenmärchen bis aufbewahrt werden könnte, von der modernen Wissenschaft: neue Beweise zeigt wie Cranberry Saft könnte verhindern oder zu heilen Infektionen der Harnwege, sagen Forscher.

Cranberry-Saft wurde für mindestens ein Jahrhundert als Heilmittel für Harnwegsinfektionen (HWI) angepriesen. Doch noch Ärzte uneins darüber, ob die Frucht wirklich effektiv bei der Behandlung von HWI.

Die größte Analyse bis heute — 24 Studien mit mehr als 4.400 Patienten, veröffentlicht im Jahr 2012 in der Cochrane-Datenbank von systematischen Reviews – deutet darauf hin, dass jede positive Wirkung am besten minimal ist.

Millionen von Amerikanern, vor allem Frauen, leiden unter HWI jedes Jahr nach der Centers for Disease Control and Prevention. Die meisten HWI sind effektiv mit Antibiotika behandelt.

Die begrenzte Evidenz in Studien über die Wirksamkeit von Preiselbeeren, jedoch möglicherweise die Verwendung der Frucht – als Getränk oder als Extrakt in Form von Tabletten, nach Ansicht der McGill University Wissenschaftler. In ihrer Forschung, unter der Leitung von Nathalie Tufenkji, Professor für chemische Verfahrenstechnik, fügten sie Cranberry Derivate direkt an Laborschalen wachsen zwei Bakterien meist häufig im Zusammenhang mit HWI, Escherichia coli und Proteus Mirabilis.

Die Cranberry nicht diese Bakterien töten, aber es hat ihre Fähigkeit zu schwimmen und so verbreitete sich beschränkt.

Jüngste Studie der Forscher, erscheinen im Juni in Canadian Journal of Microbiology, war p. Mirabilis. Dieses Bakterium breitet sich schwimmend in Schwärmen. Die Kolonie kann relativ unbeweglich, aber dann plötzlich wachsen längliche Flagellen, peitschenartige Anhängsel um sie in eine neue Region bewohnen treiben. [6 Superbugs aufpassen]

Tufenkji Gruppe gefunden, dass Cranberry-Pulver in einer Petrischale das Wachstum der Flagellen begrenzt und die Kolonie fast unbeweglich gemacht. Darüber hinaus reduziert erhöhte Cranberry-Konzentrationen des Bakteriums Produktion eines Enzyms namens Urease, die die Virulenz, oder den Schweregrad der Infektion beiträgt.

Die Feststellung hat wichtige Auswirkungen, weil p. Mirabilis das wichtigste Bakterium hinter HWI Katheter in Krankenhäusern zurückzuführen ist. Wissenschaftler glauben, dass p. Mirabilis der Katheter in die Harnwege wandern können. So könnte ein Katheter abgestaubt oder infundiert mit Cranberry-Infektion verhindern.

In der Tat, demonstriert eine zweite Abhandlung von Tufenkjis Gruppe, im Vorfeld der Veröffentlichung in der Zeitschrift Kolloide und Oberflächen B online veröffentlicht, die McGill-Wissenschaftler, dass dies möglich ist.

"Wir haben gezeigt, dass wir Cranberry Derivate in Silikon, ist ein häufig verwendetes Material einbetten können, Katheter zu machen," sagte Tufenkji LiveScience. "Sobald die Cranberry im Silikon ist, fanden wir, dass es noch bioaktive; nämlich, verhindert, dass es noch Bakterien vom Schwimmen und Verbreitung auf der Katheteroberfläche."

Tufenkji die früheren Arbeit gefunden, dass Chemikalien in Preiselbeeren genannt Proanthocyanidine (PACs) ebenfalls das Gen in E. Coli verantwortlich für den Anbau von flagellar Filament behindert. E. Coli ist das Bakterium, die am meisten Nonhospital erworbenen HWI zugeordnet. Frauen können dieses Bakterium aus häufigen Geschlechtsverkehr vor allem abholen; Obwohl im Gegensatz zu mit einer sexuell übertragbaren Krankheit, die Bakterien in der Regel bereits auf der Frau [S1 sind] und sexueller Aktivität nur die Bakterien in die Harnröhre verschiebt.

Immobilisierung von Bakterien – anstatt ihn zu töten – ist eine gute Sache Tufenkji erklärt. Bakterien sind weniger wahrscheinlich zu entwickeln Resistenz gegen eine Substanz, die nur ihre Bewegung, im Gegensatz zur Abtötung von Bakterien und verhindern, dass sie replizieren behindert.

"Der Mechanismus der Wirkung ist ganz anders als Antibiotika, die abhängig von den Zellen zu töten,", sagte Tufenkji. "Unsere Arbeit bis heute legt nahe, dass die Bakterien"Widerstand"entwickeln können, Cranberry."

Was passiert im Körper wenn man verbraucht Preiselbeeren bleibt ein Rätsel. Wissenschaftler an der Universität Rennes in Rennes, Frankreich, gefunden, dass Verbindungen in Preiselbeeren bis zu 80 Prozent von E. Coli blockieren könnten, von der Befestigung der Zellen entlang der Harnröhre, in einer Laborumgebung. Die Studie erschien im Jahr 2012 im Journal of Medicinal Food.

Tufenkji betont, dass ihre Studie überprüfen, ob nicht Verbrauch von Preiselbeeren HWI behandeln könnte. Antibiotika bleiben vorerst die UTI-Therapie der Wahl bei den meisten Ärzten.

Christopher Wanjek ist der Autor von einem neuen Roman, "Hey, Einstein!", eine komische Natur gegen ernähren-Geschichte über die Anhebung der Klone von Albert Einstein in weniger-als-idealen Einstellungen. Seine Kolumne, schlechte Medizin erscheint regelmäßig auf LiveScience.