Wir filmten die ersten Frühstücksszene Downton, und sie brachte uns ein Hummer

Laura Carmichael, der Downton Abbey's Lady Edith Crawley, bei der Show "pompös, aber historisch korrekt" Essen spielt

Aus Langeweile manchmal Dreharbeiten Downton Abbey kulinarischen Szenen, wir eine Erbse streichen könnte . Ich sollte nicht wirklich sagen, dass weil die Carnarvons, die Highclere Castle besitzen, mad gehen könnte. Wir immer sehr vorsichtig sein, weil das wertvolle Gemälde, aber hatte Fantasien von gutem Essen kämpfen.

Shepherd's Pie oder aufwachsen in Southampton, jeden Sonntag beteiligt einen Braten Mittagessen während die alle die Familie Politik diskutiert. Wir sind alle Lefty-Liberalen, die ähnlich über alles fühlen, aber wir würden kämpfen, um die kleinsten Details. Mich und meine älteren und jüngeren Schwestern würde über freie Knistern oder Yorkshire Pud zu kämpfen. Ich war derjenige, der Mutter, eine NHS-MTRA mit Kochen geholfen. Ich erinnere mich an meine erste Makkaroni Käseherstellung im Alter von 10 und ihre unglaublich dankbar zu sein.

ich machte viele Gelegenheitsjobs nach Theaterschule. An einer Stelle war ich Assistent während der Tag und die Bar Personal Sadler es Wells im Laufe des Abends. Gab es teuer Sandwiches am Sadler, jede Nacht, wenn nicht verkauft, weggeworfen würden so auf meinem Weg nach Hause ich ihnen auf der Straße Menschen geben würde.

ich arbeitete als eine Ärzte Empfangsdame, wenn ich die Rolle der Lady Edith bekam. Ich fand es half ihr als Kind vorzustellen und beschlossen, dass sie die Art war, die mit Erwachsenen am großen Tisch sitzen wollten. Für die erste Episode Frühstücksszene wurde ein Hummer – lächerlich protzig, aber historisch korrekt herausgebracht.

Für diese letzte Serie, der Regisseur wollte zeigen, die Crawleys gehen große und luxuriöse in einer Situation, Picknick. Also für acht Stunden an einem sehr heißen Tag im Freien und in Tracht, wir mit Hummer, Krebse und andere stinkende Lebensmittel gehandelt, fliegt mit überall. Hoffentlich wird es fantastisch aussehen.

ich aufgewachsen war nicht mit Tischsitten, vor allem, so dass ich auf der Arbeit von einem historischen Berater gelernt. Die Berater war ein Verfechter für Detail, springen um zu sagen, dass ich meine Gabel krumm oder schief hielt. Ich bin mir nicht sicher, dass es da sitze ich hier nun mit meinen Beinen über den Arm von meinem Stuhl ins reale Leben übergeben wird.

Wir Downtoners Tat ein Charity-Event im Ivy, als Promi-Kellner, aber ich hatte Glück durch den Job der Maître D' während Julian Fellowes hin und her aus der Küche den ganzen Abend, raste mit Tabletts, Aufarbeitung eine schreckliche Schweiß.

Es ist schon interessant, Essen von 1912 bis 1925, zu erleben , durch das Fenster des Adels. Jede Menge Fleisch, Zurrgurte Sahne Saucen und Unmengen von Wein. Es gefiel mir, aber nicht jeden Tag. Ich kann mir nicht vorstellen, wie jemand möglicherweise bewältigt.

Die letzte Serie von Downton Abbey beginnt heute Abend am ITV um 21:00. Es wird am 16. November auf Universal Pictures auf DVD und Blu-Ray veröffentlicht werden