Wissenschaftler entdecken die Gene für Gigantismus Obst

Betrachten Sie das Beefsteak, natürlich gezüchteten Riesen unter den Tomaten. Es wächst so groß wie zwei Pfund. Wissenschaftler haben jetzt eine Reihe von Genen, die Beefsteaks gibt ihre Größe identifiziert, und es könnte dem Weg zum Gigantismus mehr Früchte.

Zuerst aus, sind ja, Tomaten technisch eine Frucht. Genauer gesagt, sie sind Beeren, und die Wildtomate war in der Tat Beere groß. Aber über Hunderte von Jahren, Bauern allmählich für Mutanten zu großer immer größeren Tomaten ausgewählt haben – bis wir das Beefsteak bekam.

In einer Publikation in Nature Genetics verfolgen Wissenschaftler die Größe der Tomaten auf einen Satz von Genen, die Stammzellen in der wachsenden Spitze der Pflanze, das Meristem namens bestimmen. Je größer das Meristem, je größer die daraus resultierende Tomate. In der Regel zwei Gene balancieren das Wachstum der Meristem: WUSCHEL es wachsen und CLAVATA macht es zu stoppen.

In größeren Tomaten ist dieses Gleichgewicht aus geworfen, weil die Tomate auch eine richtige gen für ein Enzym fehlt, die einen Zucker namens Arabinose hinzufügt. Warum ist Arabinose wichtig? CLAVATA braucht eine Kette von drei Arabinose Moleküle um ordnungsgemäß zu funktionieren. Ohne sie WUSCHEL geht in Notlauf, das Meristem wird größer, und schließlich die Tomaten größer.

Ein ähnliches System existiert in den meisten Pflanzen. Die Genetiker in dieser Studie verwendet eine Genom-Bearbeitung-Technik namens CRISPR/Cas, knock out die Gene, die sie studiert. CRISPR/Cas können tatsächlich mit so gut wie jede andere Nutzpflanze als auch verwendet werden, die mehr überdimensionale Früchte in der Zukunft bedeuten könnte.

[Nature Genetics über Wissenschaft]

Bild oben: loflo69/Shutterstock

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