Zehn der besten UK Eis Anbietern
Es wäre Sommer ohne Eis, aber nicht für ein Cornetto zu begleichen. Wir fragten Eis Liebhaber für ihre Lieblingsorte, Gourmet-Eis mit frischen Früchten und natürlichen Zutaten gemacht zu essen
Nardini, Largs, Ayrshire
Wahrscheinlich eines der zwei besten Eisdielen auf den britischen Inseln. Komplett umgebaut, die ursprünglichen Pläne aus den 1930er Jahren, hat es ein Restaurant, Café und Eisdiele. Sahne-Vanille ist über das beste, was, die Sie kaufen können, aber sie verkaufen eine komplette Auswahl an Eis und Sorbets sowie vielfältige Eisbecher, Knickerbocker Herrlichkeiten und einfachen Kugeln. Die Tour De Force ist der Clyde Coast Extravaganza-es legen Sie eine satte £ 14,95 zurück, aber Sie wahrscheinlich nicht für etwa drei Tage später essen wollen. Sie können alle Ices gemacht durch ein Glasfenster an der Seite des Zählers beobachten.
• 2 Grennock Road (01475 675000 nardinis.co.uk( )
Robin Weir, Co-Autor von Eis, Sorbets und Gelati: the Definitive Guide (herausgegeben von Grub Street, £25)
Bill Jackson van/Minghella Eis, Isle Of Wight
Ordentlich geeignet, mit einer gefalteten, Soße-braune Krawatte hat Bill Jackson Minghella Eis Kornette seit 30 Jahren aus seinem 1960er Jahre Eiswagen an der Spitze der Brading nach unten, serviert mit Panoramablick auf die Insel.
Wenn ich ein Koch war gesorgt ich einmal einen Juni Hochzeit in der Isle of White und war beeindruckt von der Braut Low-Key Pudding Antrag der Zitrone Törtchen und Minghellas Erdbeereis. Ihr Eis ist gesund und sauber-Verkostung und aus Milch und Sahne aus der heimischen Landwirtschaft. Ich suchte es wieder, wenn sie eine fantastische Stube bei Fortnum & Mason in London eröffnet. Hier finden Sie Aromen, mit denen die Fortnum für Zutaten zu produzieren; wie Ingwer und Borretsch Honig stammen. Von Bill van hat die Kante wenn an einem warmen Tag, mit Blick über die Kreide Wiese zum Meer.
• Die Minghella (minghella.co.uk) ist überall auf der Insel verkauft
Kitty Travers. In den Sommermonaten Kitty verkauft ihr La Grotta Eis am Londoner Maltby Street Market. Sie hat auch eine Reihe von Eis für Zizzi Restaurants erstellt
Queens Cafe und die Universität Cafe, Glasgow
Ich war dankbar über diese Institutionen Glasgow während einer Recherche-Reise rund um verbleibende Italo-schottischen Eisdielen gekippt werden. Beide Blenden mit Retro-Möbeln und nostalgische Menüs. They are classic greasy spoons but they continue to make their own excellent versions of "white" ice-cream – the Scottish cousin to Italy's fior di latte, I'm guessing. Genießen Sie eine perfekte Kugel auf eine Untertasse rosa Melamin.
• Queens Cafe (515-517 Victoria Road, 0141-423 2409). Die Universität Cafe (87 Byres Road Hillhead, 0141-339 5217)
Kitty Travers
Leinpfad Cafe, Regent es Canal, London
Dies ist die Art von Café, Sie könnte sich glücklich schätzen, in den Urlaub – stoßen, außer es ist in Dalston, Ostlondon. Originell, charmant und servieren köstliche Gerichte der warmen Speisen alle Tag lang, es hat bekam noch besser dank der kürzlichen Übernahme von einem brandneuen Electro Einfrieren weich dienen Maschine. Ihre inspiriert Chef Laura Jackson macht jetzt tägliche Chargen von Zitrone und Orange-Peel-schmeckende Mister Whippy-Stil-Eis. Alle sind aus natürlichen Zutaten hergestellt und bescheiden festgesetzt, zu (£1,50 für einen kleinen Konus) können Sie auch kaufen ein in einem Glas mit einem Schuss Espresso gegossen über der Oberseite. Letztes Mal war ich dort hatte ich drei.
• Zwischen Whitmore Brücke und Kingsland Road Bridge (kein Telefon)
Kitty Travers
Großsegler Creamery, Charlestown, Cornwall
Ich war nicht gut zu verbergen, meine Enttäuschung nach dem Essen zu viele schleimige, gungey und übermäßige süße Eis über den letzten Wochenende in Cornwall. Dann entdeckten wir, dass das malerische und ziemlich seltsam Konditorei mitten im Hafen in das Dorf am Meer, wo wir Zelten waren, eigentlich die reale Deal-hell-Verkostung, hausgemachte Jersey Eis, offensichtlich gemacht mit Liebe und Geschick ausgestattet. ICES werden hat in kleinen Chargen nur eine Meile entfernt und einzigartig hier verkauft. Hier finden Sie eine leckere, natürliche Soft-dienen von cremiger Milch. Eine Tasse davon neben ihren Tautropfen-frische Erdbeer-Sorbet, nach einem Tag am Strand unter blauem Himmel Cornish, entspricht vollkommenen Glücks.
• 01726 65444
Kitty Travers
Pelosi, Ramsgate
Während die zwar wunderbar Morelli in Broadstairs sonnt sich im Rampenlicht, wie Pelosis schwebt im Hintergrund eine schüchterne kleine Schwester. Aber übersehen Sie nicht weniger frech Charme: Pelosis ist in seiner zurückhaltenden Art eine Wucht: grüne Vitrolite Wände mit gekrümmten spiegeln, Germolene-rosa Stühle und Eis a Go-Go. Für mich kann die Qualität dieses Eis Nachbarland auffälliger Broadstairs überstrahlen. Es ist irgendwie leichter, mit heller Aromen: die rosa Grapefruit könnte aufwachen doziest Gaumen. Und es gibt Exotica wie Granatapfel oder Pistazien – ein Duo der Pastel Farbgebung abgestimmt. "Etablierten 1945", heißt es auf dem Schild. Lange können sie weiterhin.
• 76 Hafen Parade, Ramsgate (01843 593 585)
Marina O'Loughlin (diese Rezension erscheint im Reiseführer entdecken Thanet, discoverthanet.co.uk( )
Taywell Hofladen, Goudhurst, Kent
Als Familie wir lieben Besuch und fressen uns auf leckeres Eis in diesem Shop befindet sich in einem rustikalen Gebäude in einem Gebiet von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit. Das Eis sind strukturierte und bekömmlich, mit heimischen Früchten aus Gründer Alastair Hektar Himbeeren, Heidelbeeren und Kirschen sowie belgische Schokolade und anderen guten Zutaten. Ich habe eine besondere Vorliebe für die "böse" – Pecan und Ahornsirup, Pflaumen-Crumble und steiniger Weg, die der Sache – zu sortieren, während meine Frau geht in der Regel etwas gesünder wie das Meer Sanddorn und Birne Saft cocktail (Sanddorn ist einer von Großbritanniens größten Superfrüchte – jede kleine Beere hat den gleichen Gehalt an Vitamin C als acht Orangen) für. Shop bietet auch einige gute lokale Produkte – es gibt immer schöne Käse und Marmelade, sowie ein paar interessante Flaschen Wein.
• Cranbrook Road, Goudhurst (01580 211881, taywellfarmshop.co.uk). Taywell Eis sind im Verkauf bei Mount Street DeliMayfair, London
Tim Hughes, Caprice Holdings Group Chef director
Himmlisch, Llandeilo, Carmarthenshire
Heavenly wurde von Paul und Tracey Kindred bereits im Jahr 2005 in diesem hübschen Carmarthenshire Marktstadt. Kommen Sie im Sommer die Warteschlangen High Street hinunter sehen wie Besucher strömen, um das Eis zu probieren das aus walisischen Bio-Milch hergestellt wird. Persönlich mag ich mit den alten Favoriten bleiben aber himmlischen entwickelte ein Renommee für wilde und wunderbare Aromen wie Kaugummi, rosa Grapefruit, Turkish Delight, Simnel Kuchen (eine spezielle Ostern) und Erdnussbutter. Sie verkaufen auch ebenso verlockend Süßwaren, Pralinen und Desserts. Sie mag es, wenn Sie einige seltsame Laune für einen besonderen Geschmack haben, die Sie etwas in ihrem Eis Labor an der Rückseite des Ladens, bestimmten 48 Stunden im Voraus – die absurder Anfrage desto besser zaubern werden. Etwas bizarr, sie sorgen auch für die Hunde – ihre neueste Kreation ist ein Soja Basis aus und entwickelt, um auch die haarigste Hündchen in diesem Sommer zu kühlen.
• Haus in London, Rhosmaen Straße (01558 822800 heavenlychoc.co.uk( )
Simon Wright, Partner von Y-Polyn restaurant Carmarthenshire