Zitrusfrüchte senken das Schlaganfallrisiko bei Frauen


Eine Ernährung reich an Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits, Frauen das Risiko eines Schlaganfalls verringern können, sagt eine neue Studie.

In der Studie hatten Frauen, die die meisten Zitrusfrüchte aß ein 19 Prozent geringeres Risiko für einen ischämischen Schlaganfall als Frauen, die am wenigsten gegessen haben. In einen ischämischen Schlaganfall wird manchmal durch verstopfte Arterien Blutfluss zum Gehirn blockiert.

Während andere Studien haben auf die Vorteile der Verzehr von Obst in der Regel in der neuen Studie betrachteten die Forscher verschiedene Arten von Obst. Frühere Forschung hat gezeigt, dass Flavonoide genannt in Frucht gefunden – und auch in Gemüse, dunkle Schokolade und Rotwein – können Gesundheit von Vorteil, aber nicht alle Flavonoide scheinen die gleiche Wirkung auf Schlaganfall haben.

In der neuen Studie gab es keine Verbindung zwischen Konsum insgesamt Flavonoide und Schlaganfall-Risiko, sagte der Forscher.

Aber Zitrusfrüchte enthält eine Untergruppe der Flavaonoids, genannt Flavanones, und es ist diese Verbindungen, die die neue Studie mit geringeren Schlaganfallrisiko verbunden.

Während Flavanones in Säfte aus Zitrusfrüchten gefunden werden, empfohlen die Forscher mehr Zitrusfrüchte Essen, anstatt mehr Saft zu trinken, da kommerzielle Fruchtsäfte sind in der Regel viel Zucker enthalten.

Die Studie erscheint im April-Ausgabe des Strichs: Journal der American Heart Association.

Die Studie folgte 69.622 Frauen seit 14 Jahren mit Teilnehmern, die Berichterstattung ihrer Nahrungsaufnahme (einschließlich Details auf Obst und Gemüse) alle vier Jahre. Die Forscher untersuchten analysiert die Frauen Diäten, auf der Suche nach den sechs wichtigsten Unterklassen von Flavonoiden — Flavanones, Anthocyane, Flavan-3-Ols, Flavonoid-Polymere, Flavonole und Flavones.

Flavanones Risiko für einen Schlaganfall durch verschiedene Mechanismen, einschließlich der Verbesserung Blutgefäß Gesundheit und Bekämpfung von Entzündungen, verringern kann, sagte Studie Forscher Aedín Cassidy, ein Professor für Ernährung an der University of East Anglia im Vereinigten Königreich.

Frühere Studien zu Obst Verbrauch und Schlaganfall-Risiko haben gemischte Ergebnisse. Zum Beispiel eine Studie fand eine Verbindung zwischen erhöhten Verzehr von weißen Früchten wie Äpfel und Birnen und Geringeres Schlaganfallrisiko, aber kein Link für gelb und orange Früchte gefunden.

Weitere Studien erforderlich sind, um die Verbindung zwischen Flavanone Verbrauch und Schlaganfall-Risiko zu bestätigen und um ein besseres Verständnis des Zusammenhangs, sagten die Forscher.

Weitersagen: Verbindungen in Zitrusfrüchten können das Risiko eines Schlaganfalls senken.

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