Zu verkaufen: ein Kendal Minze Kuchen funktioniert – in Bildern

Seenplatte Lager mit Baugenehmigung, in sieben Zweizimmer-Häuschen zu verwandeln ist zur Versteigerung – ein süßes Angebot für Käufer mit Energie


Hier ist ein potenziell süßer Kauf für alle, die auf der Suche nach einem Entwicklungsprojekt. Coming up für Auktion findet in Ulverston, Cumbria, am 23. Juli ist, funktioniert dieses ehemaligen Mintcake in Kendal.

Umfangreiche Lager, die einen Zielpreis von £200.000 zuzüglich Mehrwertsteuer hat, kommt mit Planfeststellung für Komplettsanierung in sieben Zweizimmer-Häuschen und ist auf einer Fläche von Kendal wo gibt es bereits eine Reihe von interessanten Wohn-Konvertierungen.

Minze Kuchen produziert seit mehr als hundert Jahren in Kendal in der gleichen traditionellen Weise. Drei etablierte Hersteller noch von hand machen, erhitzen und unter ständigem Rühren die wichtigsten Zutaten – Zucker, Glukosesirup, Öl der Pfefferminze und Wasser – in offenen Kupfer Pfannen. Sobald es eine Temperatur von rund 129 ° C erreicht, ist dickflüssiger Sirup in Formen gegossen und verließ über Nacht trocknen bevor Sie verpackt werden.

Lokaler Legende besagt, dass Minze Kuchen wurde durch Zufall ursprünglich wann Kendal Konditor Joseph Wischer, Gletscher Münzstätten, planen sein Auge aus der Bratpfanne für eine Minute fand und dann gemerkt, dass das Gemisch zu "Korn" begonnen hatte und trüb statt Clear. Wenn ausgegossen, war das Ergebnis Minze Kuchen.

Wischer Kendal 1869 Produktion startete und fuhr fort, Sir Ernest Shackleton 1914-17 Imperial Trans-Antarctic Expedition liefern. Es ist seitdem eine beliebte Überleben Nahrung für Expeditionen auf der ganzen Welt durch seine Kombination aus erfrischenden Minzgeschmack und hohen Energiegehalt von 350 Kalorien pro 100 Gramm.

Agent Auction House, Cumbria

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