Zucht der überfischten Thun
Die
Rotem Thun ist also für Gourmet-Sushi geschätzt, die es gewesen ist
an den Rand des wirtschaftlichen Zusammenbruchs überfischt. Jetzt Wissenschaftler studieren wie
um diese Riesen zu züchten in Gefangenschaft, was den Druck auf Wild beeinträchtigt
Thunfisch.
Nicht
Jeder unterstützt die Forschung, die vor kurzem seinen ersten bescheidenen Erfolg erzielte.
Einige Experten glauben, die Fische Gewohnheiten sind zu eigenwillige für kommerzielle
Fischzucht und die Zuchtbemühungen sind störend aus der mehr Pressung
Problem der Überfischung.
Auch so,
die Nachfrage nach roten Sushi ist so intensiv, dass andere sagen, dass die mächtigen Thunfisch wird
unweigerlich folgen Sie Lachs, Wels und andere kleinere Fische zu erfolgreichen
kommerziellen Aquakultur.
"Ich denke"
dass ungefähr 10 Jahre ab jetzt, bekommen wir Thun über landbasierte züchten
Brütereien,"sagte Yonathan Zohar, der Direktor von der University of Maryland
Zentrum für Marine Biotechnologie. "Es ist nur eine Frage der Zeit und Ressourcen."
Erste,
Forscher haben einige problematischeren Fakten über rotem Verhalten umgehen.
Dieser Thunfisch kann bis zu 12 Jahren geschlechtsreif, im Vergleich zu über nehmen.
drei Jahre für Wels und bekommen sie außerhalb ihrer natürlichen züchten
Lebensraum ist schwierig. Leben im Meer schwimmende Käfig oder Riesen Tank hat offenbar
nicht bieten Sie die direkt Umwelt Cues, die Fische schalten Sie diesen Sex zu sagen
Hormone und eine neue Generation zu produzieren.
Eine Europäische
EU-Projekt hat vor kurzem einen Start bei der Reinigung dieser Hürden. Zohar
auf dem Papier, veröffentlicht in der Juli 2007 Ausgabe von Bewertungen in Zusammenarbeit
Fischereiwissenschaft, die Droge Implantate verwendet, um roten herstellen
befruchtete Eizellen in Gefangenschaft. In Zukunft kann diese Technik helfen Wissenschaftler
die praktische und finanzielle Hindernisse zu rotem Landwirtschaft indem man die
Thunfisch-Rasse in einem jüngeren Alter.
Zohar
vergleicht seine Forschung zu einer Gynäkologie-Praxis für Fische. Die gefangenen Thunfisch
Gehirne waren nicht genug Hormone produziert, die die Fische in der Regel sagen
Organe zu züchten, so dass Zohar eine medikamentösen Behandlung entwickelt, die das Hormon am imitiert,
oberen Rand der Befehlskette: Gonadotropin – Releasing Hormon.
Die
Bluefin der massiven Größe erforderliche Kreativität bei der Medikamentenabgabe. Periodische geben
Droge-Injektionen an einen Lachs, Forscher einfach in einen Tank zu erreichen und es abholen.
Für den Thunfisch, die wachsen, um etwa sechs Fuß lang und kann ein Gewicht von mehr als 1.000
Pfund, Taucher musste Zeit-Release Implantate mit Speer in sie schießen
Geschütze. Die Droge breitete sich dann durch die Fische Körper für etwa eine Woche.
Wichtigsten Thunfisch
landwirtschaftliche Forschung hat auch in Japan, der Anführer der roten stattgefunden
Zucht seit etwa 30 Jahren. Allerdings hat das lange warten auf die sexuelle Reife
machte das Vorhaben finanziell nicht praktikabel. Wissenschaftler der Universität Kinki,
zum Beispiel erlaubt die Pacific Vielfalt der Bluefin natürlich in laichen
Stifte. Diese Gefangenschaft Züchter produziert Fische, die ihren eigenen Eiern machen könnte,
aber nicht konsequent.
Einige
Wissenschaftler sind skeptisch, was die Aussichten der Bluefin, Zucht und
Umweltschützer sagen, dass die Zuchtbemühungen eine teure Ablenkung. "Das ist ein
wirklich teure Art nicht zur Lösung eines Problems – das ist die Überfischung der
Thun,"sagte Tom Grasso, der Direktor der Meeresschutz-Politik auf
WWF, unterstützt eine Naturschutzorganisation, die derzeit weltweit ein Verbot alle
Atlantic Bluefin Angeln und ermutigt die Menschen, die andere Arten von Thunfisch Essen
statt.
Niedrige Fisch
Bestände sind vor allem ein Problem für New England geworden.
Fischerei-Experten sind sich einig, dass die kommerzielle Blauflossen-Industrie im Osten der Vereinigten Staaten
bricht zusammen. Bis 2002 wurden die Thunfisch konsequent zwischen $10 setzen.
Million und $ 20 Millionen in die Hände von Neu-England
Fischer jedes Jahr. Bis 2006 sank diese Zahl auf nur $ 1,7 Millionen.
Die roten
Bevölkerung des westlichen Atlantik hat gestürzt
um mehr als 90 Prozent seit den 1970er Jahren, nach der internationalen
Kommission für die Erhaltung der Thunfischbestände des Atlantiks. Letztes Jahr, Amerikaner / in
Fischer in weniger als 15 Prozent ihrer zulässigen Fänge gebracht.
"Die"
Ernte in Massachusetts während der letzten zwei
Jahreszeiten wurde düster,"sagte Bradford Chase, Biologe an der Arbeitsteilung
Seefischerei in Massachusetts, das Zentrum der
Atlantic Bluefin Angeln im Vereinigten Königreich
Staaten. "Geht es nicht viel schlimmer und noch
eine Fischerei sein."
Einige
Gewerbebetriebe, sagte er, sind so verzweifelt, dass sie aussenden
Flugzeuge um zu versuchen, vor Ort Schulen des Roten Thun, aber sind nicht mit viel Glück finden
Sie. Verhält es sich genauso schlimm für die traditionellen Fischer Jagd auf Thunfisch
mit Stangen oder Harpunen sagte Chase.
Überfischung
im Ostatlantik und im Mittelmeer hat wahrscheinlich die steilen beeinflusst
Bevölkerungsrückgang in Neu-England, seit Thunfisch
können Reisen über den Ozean.
Obwohl
Bluefin, das Laichen oder Eier, im Golf von Mexiko und diejenigen, die
Laichen im Mittelmeer sind unterschiedliche Populationen Forschung zeigt, dass sie
den Atlantik überqueren können. Zuvor die
zwei Populationen galten als völlig getrennt, weshalb die aktuelle
System regelt die Gruppen unter verschiedenen Regeln.
Jedoch
nicht jeder ist die Regeln befolgen. Während amerikanische Fischer in der Regel haben
gehalten, ihre strengen Cutoff illegale Überfischung über den Atlantik
ist weit verbreitet, Fischerei-Experten zufolge seit Jahrzehnten.
"Die"
Thun ist wirklich ein Symbol für die kurzsichtigen Gier in einigen Teilen der
Fischerei-Industrie,"sagte Steven Teo, Biologe an der University of California
Davis und ein Mitglied des Teams, das Atlantic Migrationen von entdeckt
Bluefin.
"Es ist nicht
Gier, die dies treibt, es ist Misswirtschaft "von anderen Völkern, sagte Rich
Ruais, der Direktor des Vereins Ostküste Thunfisch, der Thunfisch darstellt
Fischer. "Die USA
Fischer sind unschuldig in dieser Krise. Wir haben die Wissenschaft gefolgt. Wir haben getan
so viel mehr als unsere Fair zu teilen, um diese Ressourcen zu sparen, und wir bekommen nicht
die Gutschrift von Umweltgruppen, die sollten wir." Amerikanische Fischer haben
verloren mindestens 1 Milliarde US-Dollar durch die Begrenzung ihren Fang in den Jahrzehnten, er
geschätzt, während die Fischer aus anderen Nationen haben weiterhin Überfischen.
Das Vereinigte Königreich
Staaten Delegation fordert ein Moratorium für roten Fischen in drei bis fünf Jahre
östlichen Atlantik und im Mittelmeer bei der internationalen Thunfischkommission
Hauptversammlung im Herbst letzten Jahres. Ruais voll und ganz unterstützt diese Maßnahme, aber beschrieben die
Vorschlag als "dead on Arrival" Mangels der Europäischen Gemeinschaft eine
Naturschutzethik.
Auch wenn
Fischerei wurden gestoppt, kann es bereits zu spät für den Thunfisch zu erholen.
"Manchmal, wenn wir die Bevölkerung Überfischen, kann es zu einer anderen ändern
Regime,"sagte Teo. "Das gesamte Ökosystem kann so viel ändern, dass es sehr schwer
für die Bevölkerung zu erholen."
Das ist, warum
Einige Forscher sagen, dass die Zucht Studien müssen weiterhin egal was passiert,
mit Einschränkungen der Fischerei. Zohar denkt, dass Zuchtfische könnte beide direkt
als Lebensmittel in Verkehr gebracht und verwendet, um Wildpopulationen im Meer wieder aufzufüllen. Aber auch andere
Wissenschaftler weisen darauf hin, dass Fische in Gefangenschaft gezüchtet, die vom Menschen verursachten anpassen könnte
Umwelt und dann mehr als gut Schaden, wenn Sie ins Meer entlassen.
Obwohl
ein Großteil der Debatte um Thun konzentriert sich auf seiner kommerziellen
Aussichten, diejenigen, die mit ihm gearbeitet haben, in der wilden Point Out, befriedigend
die Nachfrage nach Sushi ist nicht der einzige Grund um die Fische zu schützen.
"sie haben
eines der schönsten Tiere im Meer, sein ", sagte Molly Lutcavage, die
Thunfisch-Migrationen studiert als Professor für Zoologie an der Universität von New Hampshire.
"sie sind einfach majestätisch und nur durch das Betrachten sie man spürt förmlich ihre
macht."
Dieser Artikel ist von Scienceline, ein Projekt der New York University Wissenschaft, Gesundheit und Umwelt-Reporting-Programm zur Verfügung gestellt.