10 der besten Gemeinschaft geführte Kneipen, Restaurants und Museen in Großbritannien

Wer könnte das besser als leidenschaftliche einheimische Kneipen, Restaurants und Museen laufen?

• 10 besten Comnunity geführten Hütten, Jugendherbergen und Pensionen

KNEIPEN

Fox and Hounds, Ennerdale, Lake District

Eine Geldstrafe zu stoppen auf der Küste zu Küste zu Fuß (Ennerdale ist die erste Station auf Wainwrights berühmten Trail), das Pub ist auch eine anständige Pitstop für ein Bier nach einem weniger ehrgeizigen Spaziergang bis Grike fiel. Nachdem das Fox and Hounds 2010 geschlossen, die Gemeinschaft zusammen, kamen um die Kneipe Lease kaufen und es dieses Erfolgsrezept Nägel: gutes Bier (alle aus West Cumbria Brauer, einschließlich der lokalen Ennerdale Brauerei bezogen), regionalem Essen und einer freundlichen Atmosphäre.
• 01946-861-373, foxandhoundsinn.org

Red Lion, Preston, Hertfordshire

In den 1980er Jahren hatte der Begriff "Gemeinschaft geführtes Pub" den Reiz der Pfarrei in der Sitzung. Das Red Lion begann eine große Veränderung in der Wahrnehmung damals, als das erste Beispiel einer gemeindeeigenen Gastwirtschaft überall im Vereinigten Königreich, wurde von Whitbread, gekauft und ist immer noch stark mit einem Rezept von Hand gezogen Pints, gutes Essen und geselligen Veranstaltungen.
• 01462 459585, theredlionpreston.co.uk

Goldene Kugel, York

Vor kurzem von Gemeinschaftseigentum in eine große soziale Drehscheibe innerhalb der Stadtmauern Yorks verwandelt, ist die goldene Kugel-Geschichte eine Inspiration. Das Herzstück des Grad II aufgeführten Pub – mit einem gut erhaltenen viktorianischen Layout und schöne geflieste Bar – ist das Bier Hand gezogen: eine Vielzahl von alten lokalen Favoriten (Timothy Taylor Golden Best, Everards Tiger) und neue Anwärter wie lokalen Mikro-Brauerei Treboom Yorkshire funkeln.
• 01904 652211, goldenballyork.co.uk

RESTAURANTS

Das Clink, -Cardiff-Gefängnis

Die Idee ist einfach: Gefangene zu kochen und servieren gutes Essen zu lehren, und danach, Beschäftigung, anstatt Wiederholungsgefahr, lockt. Es funktioniert. Plus das Essen ist ausgezeichnet und saisonale-Confit von Meerforellen, Queller und Sauerampfer gefolgt von Holunderblüten und Erdbeer Pannacotta, zum Beispiel. Das Klimpern in Cardiff (es gibt andere in Brixton, hohe hinunter und Styal) gewann die nachhaltige Gaststättenverband Dreisterne Award und konsequent sammelt Empfehlungen.
• Drei Kurse von £25, 029-2092-31310, theclinkcharity.org

Brigade-Bar und Bistro, London

Befindet sich in einer herrlichen viktorianischen Feuerwache in der Nähe von der Südseite der Tower Bridge und ist die Brigade ein Sozialunternehmen, die Obdachlose gibt die Möglichkeit, kulinarische Fähigkeiten zu erlernen und anzuwenden. Bewertungen sind beeindruckend – für innovative Bistro-Stil Gerichte wie gegrillte klebrige Rebhuhn, Ochsencarpaccio Burger und Ananas.
• Drei Kurse von £35, 0844 346 1225, thebrigade.co.uk

Sterne Bistro, Cheltenham

Rechts auf ist 102-Meile Cotswold Way, die Star-Bistro eine Haltestelle, die Sie nicht missen möchten. Es ist auf dem Gelände des Ullenwood Manor, Heimat von nationalen Star College für Menschen mit Behinderungen. Die Schüler Arbeitserfahrungen sammeln, man bekommt Superlativ Essen – vom Frühstück bis hin zum Nachmittagstee.
• 01242 535984, nationalstar.org

MUSEEN

Maritime Heritage Centre, Scarborough

Gibt es eine Stadt in England mit mehr maritime Erbe als Scarborough? Besetzt und völlig von lokalen Freiwilligen betrieben, hat die SMHC zusammen gezogen, allerlei faszinierendes Material, einschließlich einer Reihe von ursprünglichen viktorianischen Glasdias und Schiffsmodelle. Es gibt auch spezielle Ausstellungen und Archive.
• Spenden, geöffnet Mi-So 11:00-16:00, 01723 369361, scarboroughsmaritimeheritage.org.uk

Whitaker,, Rawtenstall, Lancashire

Die klassische Geschichte einer beliebten lokalen Ressource gespeichert von den Einheimischen selbst gilt für dieses feine, lebendige Museum in einem schönen Park in der Mitte des Tals Rossendale. Das Herzstück ist ein viktorianisches Naturaliensammlung aber Wechselausstellungen und eine ausgezeichnete Café-Bar, die alle die Erfahrung hinzufügen.
• Geöffnet Mi-So 10-4 Uhr, 01706 260785 thewhitaker.org

North Berwick Coastal Communities Museum, , East Lothian

Dieser energetische und faszinierenden Ort ist gewidmet den Menschen in dieser Gegend und ausführen, indem sie. Sein Kernstück ist die Optik von Ingenieur David Stevenson 1902 Bass Rock Leuchtturm, der Besucher bedienen können. Eine Pre-Zweiter Weltkrieg Strandhütte bietet Kinder einige putzt sich Chancen. Gibt es auch eine Café.
• Geöffnet Mi-So 11-4 Uhr, 01620 894313 coastalmuseum.org

Ashburton Museum, Devon

Dieses kleine Juwel ist voll von Dartmoor Objekte aber auch hat überraschenderweise eine schöne Sammlung von indianischen Artefakten. Und es wird von Freiwilligen betrieben.
• Erwachsene £1,50, Kinder frei, geöffnet Di-Fr 2-4 Uhr und Sa 10:00-12:00, 01364 653595, ashburton.org/museum.htm