12 essbare Blumen, die Sie zu Hause wachsen können (und wie man sie benutzt)


Ich liebe Gartenarbeit, in der Tat, meine Tochter und ich großen Freude bei der Pflege unserer kleinen "Hinterhof-Farm". In den meisten Fällen wir Gemüse anbauen, aber wir haben auch wunderschöne Rosen Sträucher und Birnen, die schöne Blumen das ganze Jahr zu, die wir schnippeln liefern und Anzeigen rund um das Haus oder in die Schule für Lehrer bringen. Diese bunten kleinen Blüten bringen eine kleine Portion Glück, wohin sie gehen und wachsen und mit ihnen eine große Aktivität ist für Kleben mit Ihren Kindern und lehrt sie über Natur und wo Lebensmittel herkommen. Dieses Jahr werden wir auch einige essbaren Blumen pflegen, die wir verwenden, um anzeigen, mit Kochen und sogar verschenken als kleine Geschenke. Ich sage Ihnen, etwa 12 essbare Blumen, die Sie zu Hause wachsen können, wie sie schmeckt und wie mithilfe von essbaren Blüten in eine Vielzahl von Möglichkeiten...

  • Lavendel 1 von 12

    Die lila Blüten machen atemberaubende Beilage für Kuchen und Champagner und Saucen einen süßen blumigen Geschmack verleihen.
  • Ringelblumen 2 von 12

    Der Geschmack der Blütenblätter ist ähnlich wie Safran und einen sonnigen gelben Farbton zu Suppen, Pasta und Reis hinzufügen oder einfach auf einen Salat gestreut.
  • Chrysanthemen 3 von 12

    Die Blütenblätter abziehen und blanchieren um Salate einen würzig, pfeffrige Geschmack hinzu und rühren Sie Frys.
  • Löwenzahn 4 von 12

    Wählen sie, wenn sie jung sind, bevor sie sich bitter (niedrig auf den Boden und die Größe einer Murmel), dann streuen Sie auf Salate oder Reis (roh oder gedünstet), einen süßer Honig Geschmack hinzufügen.
  • Kornblume 5 von 12

    Die atemberaubende Blaue dieser Blumen ist ein natürliches Lebensmittel-Farbstoff, und fügen sie einen leichte Nelken-Geschmack, obwohl sie meist als schöne Garnierung verwendet werden.
  • Nelken 6 von 12

    Die Basis ist bitter, aber die Blütenblätter sind süß, ideal zur Dekoration von Kuchen und petit Fours.
  • Squash-Blüten 7 von 12

    Die großen gelben Blüten aus Zucchini, Kürbis und andere Kürbis-Pflanzen sind reichlich vorhanden in dieser Zeit des Jahres. Sie suchen funky-süß, gefüllt in eine kleine Blase Vase oder auf einem Teller serviert. Sie schmecken mild Gemüse sie kommen aus und sind wunderbar, wenn gewaschen, gereinigt ihre Staubgefäße, gefüllt mit Käse und gebraten. Eine weitere leckere Idee ist diese Squash Blossom Quesadillas.
  • Rosmarin-8 von 12

Die Blüten dieser Pflanze haben einen milderen Geschmack als die Blätter und Meeresfrüchte, Huhn oder sogar Eis eine hübsche Note verleihen.
  • Kapuzinerkresse 9 von 12

    Diese süßen und würzigen Blüten kommen in einen Regenbogen von Farben und sind ideal, um in fast jedem kalte Platte oder Sachen mit Dips oder Mousse zu werfen.
  • Stiefmütterchen 10 von 12

    Diese atemberaubenden Blumen haben einen grasigen Geschmack, so nutzen sie sparsam als Garnierung, besonders schön auf Kuchen oder in Obstsalaten.
  • Tuberöse Begonien 11 von 12

    Essen Sie die zitronigen sauren Blätter, Blüten und sogar Stämme, die anstelle von Rhabarber verwendet werden können. Ich hatte noch nie eine Begonie-Torte, aber ich würde es gerne versuchen!
  • Taglilien 12 von 12

    So schön in einem Garten und sehr schön auf einem Teller. Sie können die Blüten Stopfen wie Kürbisblüten oder streuen Sie die Blütenblätter in einen Salat. Der Geschmack der Taglilien reicht von Spargel-wie für zucchini-ish, mit mehr süße. So stellen Sie sicher sie sind Taglilien, viele Lilie-Sorten sind nicht essbar.
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