25 % der Kalorien kommen jetzt vom Imbiss

Naschen ist schleichen mehr Kalorien als je zuvor in unserer Ernährung, neue Studie sagt.

Während der durchschnittliche Amerikaner ungefähr die gleiche Menge an Nahrung während der Mahlzeiten isst wie in den 1970er Jahren die Anzahl der Kalorien Amerikaner verbrauchen wie Snacks auf 580 Kalorien pro Tag gestiegen, sagte das Äquivalent einer vierten Mahlzeit, Richard D. Mattes, Professor für Ernährung an der Purdue University.

Zeit verbrachte Naschen auch gestiegen, und so hat unsere tägliche Aufnahmemenge von kalorienreichen Getränken, die nun entfallen bis zu 50 Prozent der Kalorien verbrauchen wir außerhalb der Mahlzeiten, Mattes sagte.

"Naschen eine wichtige Quelle der Nährstoffe, die wir gerne in unserer Ernährung erhöhen würden sein kann", sagte Mattes. Aber wenn Snacks eine Quelle von überschüssigen Kalorien werden, sie tragen zur Fettleibigkeit, sagte er.

Mattes präsentiert die Daten auf der Tagung des Instituts Lebensmitteltechnologen, eine Industrie-Gruppe in Chicago am Montag.

Eine Erhöhung der snacktacular

Zwischen 1977 und 2006 stieg der durchschnittliche Tagesverbrauch von Snack Kalorien von 360 auf 580, Mattes sagte.

Darüber hinaus dürften Amerikaner jetzt mehr Kalorien in Form von zuckerhaltigen Getränken zu schlürfen. Der Prozentsatz der Amerikaner, die kalorienreichen Getränken täglich konsumieren stieg von 41 Prozent im Jahr 1965 auf 67 Prozent im Jahr 2004, nach einer 2009 durchgeführten Studie im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Mattes. Getränke, die Hälfte der Kalorien Amerikaner außerhalb der Mahlzeiten einnehmen ausmachen können, sagte er.

"Getränke stark vermarktet wurden," sagte er MyHealthNewsDaily. Nun, "genießen Sie überall – im Unterricht an einer Universität in einem Sitzungssaal, in Ihrem Auto fahren."

30 bis 40 Jahren, "Kinder im Vorschulalter gütlich getan einmal pro Tag, Erwachsene, Kaffee oder Tee konsumiert und Naschen war ein sehr gelegentlichen Ereignis", sagte Dr. Barry Popkin, Professor für Ernährung an der University of North Carolina, mit Mattes zusammengearbeitet hat. "Salzige Snacks, Zucker gesüßte Getränke und alle anderen Lebensmittel, die als Snacks verzehrt viel zu viele Kalorien enthalten und tragen dazu bei, um die Epidemie der Adipositas und Diabetes zu schüren."

Aber sind Snacks alles schlecht?

Nicht alle Wissenschaftler sind sich einig, dass erhöhte Naschen der Täter hinter die aktuelle erhöhte Adipositas-Rate, aber. "Lebensmittel außerhalb einer Mahlzeit konsumiert sind wichtige Quellen der Nährstoffe sowie Energie,", sagte Harvey Anderson, Direktor der Abteilung für Physiologie an der University of Toronto, die auch in der Sitzung sprach.

"Es werden Daten gemischt," räumte ein Mattes. Noch, "Es ist meine Ansicht, dass Naschen problematisch, ist wenn es in eine ungeplante oder sinnlose Art und Weise geschieht, und wenn es einen hohen Anteil an Getränke enthält," sagte er.

"Wir müssen die Zahl der Snacks, wenn wir können. Wenn nicht, die andere Option ist, Wasser, ungesüßter Tee und Kaffee, und Obst und Gemüse nur für Snacks konsumieren,"sagte Popkin. "Marketing von der Lebensmittelindustrie hat veranlasst uns, mehr [Essen], und wir sind jetzt essen ohne zu hungern."

Pass auf: Wenn Sie Kalorien zählen sind, sollten Sie genau beobachten, was Sie essen und trinken zwischen den Mahlzeiten.

Diese Geschichte wurde von MyHealthNewsDaily, eine Schwester Website LiveScience zur Verfügung gestellt. Folgen Sie MyHealthNewsDaily auf Twitter @MyHealth_MHND.