Alte afrikanische Cocktail: Bier und ein Schuss von Antibiotikum
Etwa 1.500 Jahre vor der modernen Welt entdeckt die
Antibiotika Tetracyclin, Nordafrikaner wurden Gärungs- und konsumieren,
wahrscheinlich für die meisten ihr Leben nach einer chemischen Analyse der Knochen
Menschen, die entlang des Nils gelebt.
Die alten menschlichen Überreste wurden wieder in der Nähe der
Ägyptisch-sudanesischen Grenze, wo Arten von Tetracyclin-produzierende Bakterien
bewohnen Sie die Erde. Diese Region im nordöstlichen Afrika, wurde einst als Nubien bekannt.
Vieles davon ist wurde überflutet, wenn der Nil aufgestaut wurde.
Die Praxis der
Bierbrauen war weit verbreitet in der Region, im alten Ägypten, einschließlich
im Norden und die Forscher denken, dass die Nubier Streptomyces oder verwandte Arten mit ihr Getreide zu eine dicken brauen fermentiert,
saures Bier mit Tetracyclin versetzt. Und alle, von ca. 2 Jahre alt und bis
verbraucht es. [Galerie: erstaunlich, ägyptische Entdeckungen]
Die Forscher vermuten, dass die Nubier Bakterien hinzugefügt
wissen, seine Vorteile, obwohl sie wahrscheinlich nicht erkennen, dass die Verbindungen waren
Antibiotika.
"Es war kein einmaliges Ereignis, denn es alles war
während ihre Knochen,"sagte Mark Nelson, senior Director der Chemie an der
Paratek Pharmaceuticals, Inc., und Experte für Tetracycline. Er führte die
chemische Analyse auf Knochen von einigen Mitgliedern besteht, die erhebliche offenbart
Mengen von Tetracyclin.
Antike Medizin
Dieser Befund seit Jahrzehnten in der Herstellung. Die erste
Beweise entstand im Jahr 1975, als George Armelagos, jetzt Professor für
Anthropologie an der Emory University, studierte die Knochen und festgestellt, dass unter
UV-Licht, erschien eine fluoreszierende gelb-grüne Band auf die Knochen. Die
Phänomen bekannt, um Beweis der Exposition gegenüber Tetracyclin unter Modern sein
Menschen, aber bei ersten Armelagos wies ihn.
Wenige Jahre später, ein Student der Armelagos sah die
gleichen fluoreszierende band am Knochen aus der alten Nubier und darauf hingewiesen, dass
Tetracyclin ist ein Medikament, natürlich gewonnen. Das ist, wenn Armelagos merkte, er hatte
Welche Beweise der alten Gebrauch von Antibiotika können zu sehen.
"Mein Herz aufgehört," sagte Armelagos. "Es hat mögen, wenn Sie eine Mumie Auspacken waren
und Sie sahen Ray-Ban Sonnenbrillen."
Die moderne Welt entdeckt Tetracyclin 1948 etwa 20
Jahre, nachdem das erste Antibiotikum Penicillin, isoliert, entsprechend wurde
Nelson, Redakteur der "Tetracycline in Biologie, Chemie und Medizin"
(Birkhäuser Basel, 2002).
Nach Jahren der Suche
Böden für Mikroorganismen, die Verbindungen giftig für krankheitsverursachenden produziert
Bakterien aber sicher für Menschen, Böden Mikrobiologe namens William Albrecht
gefunden Sie eine bronzefarbenen Kolonie von Bakterien in Missouri-Heu-Feld. Synchronisierte Streptomyces Aureofaciens brachte es die erste Tetracyclin, genannt
Auereomycin, die zur Freude der Forscher, das Wachstum eines breiten gehemmt
Spektrum von Bakterien. Auereomycin wurde die erste Breitspektrum-Antibiotikum,
nach Nelson.
Aber Armelagos erster Bericht, 1981 dass diese alten
Nubier kann absichtlich verwendet Tetracyclin, löste kontroverse, sagte er.
Kritiker behaupteten die gelb-grün-Label entstanden, nachdem die Menschen starben, als die
Ergebnis des Zerfalls.
Armelagos sagte Versuche, extrahieren Sie die Tetracyclin aus der
Reste blieben erfolglos, bis Nelson angeboten, um zu helfen. Nelson, ein
medizinische Chemiker, verwendet eine farblose, giftige und stark ätzende Säure –
Fluorwasserstoff – die Knochen zu lösen und im wesentlichen extrahieren die
Tetracyclin, es zu beweisen war die Quelle des Labels.
"Dies ist die erste echte, definitive Demonstration,
Das sagte Tetracyclin, "Armelagos.
Nicht in Ihre Flotte
Speichern
Es gab auch die Frage, ob diese Menschen bestimmt
verbrauchen die Tetracyclin, oder wenn das Label von verschimmelten kam Korn gegessen von
Notwendigkeit.
"Wenn wir dieses zuerst gefunden, ich einfach davon ausgegangen, dass sie
dies als eine Hungersnot Lebensmittel verbraucht wurden,", sagte Armelagos. Aber er hat gefunden
90 Prozent dieser Gruppe von Nubier Knochen mit Tetracyclin gekennzeichnet hatten,
und dass die Beweise für das Antibiotikum so umfangreich war, dass die Belichtung
unwahrscheinlich, dass versehentliche gewesen zu sein.
Die alten ägyptischen Praxis der Bierherstellung, dokumentiert
durch Archäologie und alte Kunst wird geglaubt, um eine langjährige gewesen
Praxis in der Region zur Zeit. Bierbrauen mit Gärung Mischungen, die
Streptomyces, die Ausscheiden
Tetracyclin, schien der einzige Weg, diese Menschen produziert haben könnte, die
Menge von den Antibiotika notwendig, um das Fluoreszenzsignal zu erklären,
nach Armelagos. So dass sie wahrscheinlich absichtlich die Bakterien hinzugefügt
Ihre gärenden Biere.
Nachweis von Tetracyclin, hat aber in kleineren Mengen
auch gefunden in Ägypter, Jordanier und Christen im Süden, sagte er.
Neben der Produktion von einer alkoholischen Buzz, diesem alten
Bier mit Tetracyclin versetzt würde bakterielle Infektionen aufgeklärt haben und
Ihre Symptome, wie Durchfall, sowie abgetötet schädliche Bakterien in den
Brauen. Es ist zwar nicht verbraucht noch klar wieviel Tetracyclin der Menschen
regelmäßig – denkt Armelagos ist es mehr als die Dosierung erforderlich, um Akne zu verhindern
– Es schien einige Nebenwirkungen, einschließlich der Reduzierung der Knochenverlust unter
ältere Frauen und zunehmende Eisenmangel.
Das Gebräu wäre nicht attraktiv für moderne Biertrinker.
"Wir reden über dies als ein Bier; Es ist kein Heineken oder
Bud Light,"sagte er. Armelagos hatte seine Studentin, es einmal zu brauen,
beschreiben das Ergebnis als saure Brei.
"sie sagte, es ist nicht schlecht. Das ist, ich denke, das beste Sie
darüber sagen kann,"sagte Armelagos.
Ihre Arbeit erschien in der September-Ausgabe von der
American Journal of Physical Anthropology.
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