BBQ Champ überprüfen – "Der Great British Grill-Off im Grunde sprechen wir"

Der Grill sollte einfach sein, aber diese Leute haben outdoor-Küchen – lassen Sie uns hoffen, sie schicken sie mit nur einem Speer und einen Kieselstein in den Wald

Als ein Mann, glaube ich, ich bin nicht zu schäbig auf einem Grill. Jetzt gesehen zu haben BBQ Champ (ITV), kann ich mein Spiel bis zu haben. Ich bin eine Kerbe über Bangers, Burger und Zuckermais: ich Lamm, Huhn, Sardinen, vielleicht eine Jakobsmuschel, Auberginen. Aber diese Dudes – darunter auch ein paar Dame dudes – machst Salz gebackene Seebarsch, Pfirsich Brei, frigging Yorkshire-Pudding auf ihre Barbies.

Wir sprechen der Great British Grill-Off, grundsätzlich mit Myleene Klass in der Mel'n "verklagen Rolle (weniger Wortspiele, schickeren Kittel) und"internationale Küche-Phänomen"Adam Richman und Grill Chef Mark Blatchford spielen, Paul and Mary. Jeder Teilnehmer hat zwei Grills, ein mit einem Deckel und einem Thermometer für das Rauchen und verwenden wie ein Ofen, der andere zum direkten Grillen. Sie haben Holzkohle und verschiedenen Arten von Holz-Chips, verschiedene Aromen und alle Werkzeuge und Zutaten unter der Sonne zu geben. Und sie machen diese erstaunliche Dinge, Dinner Party Essen auf dem Grill als Kandidat Nicola sagt.

Ist jeder dort Punkt dabei allerdings Salz gebacken Wolfsbarsch vom Grill? Ist das Barbecue Geschmack wirklich zu durchdringen, dass dicke Salzkruste und die Haut der Fische? Wenn dies der Fall ist (niemand sagt so) dann entschuldigen Sie, es wird nicht das erste Mal ich etwas falsch habe sein. Aber ich bezweifle es. In diesem Fall sind Sie viel besser dran tut es im Inneren, in den Ofen. Ebenso frigging Yorkshire Pudding.

Der Grill sollte über Saibling Grillen und geben Dinge einen rauchigen Geschmack. Es ist einfach – Mann (oder Frau natürlich) mit dem Feuer, Kochen unter freiem Himmel. Diese Menschen haben ziemlich viel outdoor-Küchen. Ich wäre peinlich, all das Zeug im Garten zu haben. Hoffen wir, dass später in der Serie, sie sie in den Wald, mit nur einem Speer und einem Feuerstein aussenden. In der Zwischenzeit beginnt Bake Off nächste Woche. Ich glaube nicht, dass es viel zu befürchten daraus hat.

Ripper-Straße (BBC1) kehrt für eine dritte Serie mit der BBC. Der Konzern hat seine Rute zwischen die Beine, dass es gestrichen und dann zurückgenommen von Amazon Prime (Jeremy Clarksons neuen Heimat) wo dies bereits gestreamt hat. Ein Sieg für die Fans dann, und nur einer, gemessen an diesem spektakulären Opener, welche sieht Whitechapel – bereits schäumend vor niedrige Lebenserwartung, Prostitution, Mord etc. – geschoben in Richtung Hölle von einem verheerenden Unfall weiterzubilden. Boom!