Brauchen Sie eine Abendessen Doula?

"Seit fünf Jahren, ich habe kaum mehr als Türkei Hotdogs kleben und chicken Nuggets in der Mikrowelle und nennen es Abendessen," gesteht Lori (mein Editor bei Babble.com) an RealSimple.com. "Ich kann nicht nur die Energie zum Schneiden und schälen aufbringen – oder sogar kochendes Wasser – nach einem langen Arbeitstag."

Mit ihren kulinarischen Unfähigkeit satt und müde, Gefühl, wie ein lockerer in der Küche, wandte sich Lori an Freundin Feinschmecker, The Family Kitchen Blogger Jenny Rosenstrach.

Jenny freiwillig Loris Hand in der Küche halten und geben Sie ihr das Vertrauen, das sie brauchte zu schüren Familienessen.

"Du weißt, wie eine Doula dort für eine neue Mutter ist, damit die Mutter auf das Baby konzentrieren kann?" Jenny gebeten. "Man braucht die gleiche Sache wie ein Koch."

So wurde Jenny Loris "Abendessen Doula," ihr drei Ziele erreichen zu helfen:

(1) für eine Familie Abendessen einmal pro Woche für sechs Wochen Essen, bei dem jeder das gleiche Essen würde.

(2), mindestens eine Mahlzeit im Laden gekauften beseitigen, indem es von Grund auf zu Hause zu replizieren.

(3), master Brathähnchen.

Für das Brathähnchen Lori schrieb: "Ich glaube, dass alle würdig und kompetent Mütter dies effizient durchführen können. Ich glaube auch, dass, wenn ich dieses eine Rezept könnte – dieses ein einfaches Rezept – ich könnte nur ein wenig besser über alles andere fühlen. "

Ich kann also Lori Kampf beziehen. Bis vor kurzem hatte ich kaum gekocht nichts außer Pop Tarts und irgendwie geschafft, verpackte Mac und Käse zu brennen. Ich habe da ein Kochbuch oder zwei geknackt, aber ich noch kämpfen, um eine Familie Abendessen zu kochen, wo wir alle das gleiche Essen können. Und ich habe nicht sicherlich noch beherrschen, Brathähnchen (ich kaufe in der Regel es schon gebraten vom Markt). Jede Chance, Ihr Abendessen Doula, Lori zu leihen?

Unterdessen kämpfen Sie in der Küche? Wie verwalten Sie zum Abendessen jeden Abend auf den Tisch bekommen?

Foto: Flickr/stevendepolo