Cheskin House, in der Nähe von Kirkby Stephen, Cumbria: B & B Überprüfung

Cheskin House, einen klassischen, Feinschmecker B & B in der ruhigen und schönen Ecke wo Cumbria Köpfe in Richtung der Yorkshire Dales, (fast) immer die richtigen Ton trifft


Ein ehemaliger corporate Überflieger, Edwina Sorkin, Besitzer des Cheskin House, hat auf der ganzen Welt gelebt. So ist die Verlockung des Eden Valley, jedoch, dass sie wählte diese ruhige Ecke des östlichen Cumbria, sich niederzulassen und ein B & B. sitzen in ihrem Italianate Conservatory, der Garten für Sommer-Barbecues eingerichtet und die Howgill Fells gerahmt in der Ferne zu öffnen, es ist nicht schwer zu sehen, was sechs Meilen von Kirkby Stephen Sorkin zu diesem 270 Jahre alten Bauernhaus in Newbiggin am Lune, zog.

Der breiteren Eden Valley ist eine Welt entfernt von den Touristenfallen der Seen weiter westlich. Es ist ein schönes Grenzland, wo zerklüftete Fjälls Yorkshires üppige Täler und das Tempo des Lebens standhaft behäbig verschmelzen.

Ein Slow-Food-Anhänger, Edwina ist begeistert von lokalen Produkten, sei es Herdwick Lamm oder Hügel gezüchteten Dexter Rind. Unter anderem Frühstück läuft auf gedünstetem Rhabarber mit Zimt-Joghurt und sogar Schokolade Bananenbrot (große hier oben, offenbar), auf eine erstklassige Fry-up, die Entenei, Hand aufgewühlt Butter und ordnungsgemäße, traditionelle Speck enthalten.

"Alles," sie freut sich, "ist aus buchstäblich auf der Straße."

Vom willkommen Tee und Kuchen, die Trüffel von Ihrem Bett lässt niemanden hungrig Cheskin House. Edwina bietet auch Abendessen. Bei diesem Besuch waren die Gerichte (für mich) ein wenig veraltet. Zum Beispiel war ein Haupt geringfügig verkocht Lammkeule mit verschiedenen mediterranen Gemüse angenehm, aber eher unterentwickelt als Teller, verschiedene Dimensionen der Geschmack fehlt. Letztlich, £35 für Kanapees, vier eingestellten Kurse und Kaffee, fühlte sich ein Schatten teuer, aber Edwina Huhn Leber Pastete war super. Sie machte mich auch mit einer tollen Käse (Bishopdale, ein Cheddar mit einem würzigen, fast Parmesan-Finish) und ich haben unten ein Dessert pochierte Birnen mit Heidelbeeren und Vanillecreme, was ich dachte, ich würde es hassen. In Essen, können Sie auch aus Edwinas Weinkeller trinken: Mark-Ups sind bescheiden, um £5, und sie trägt viele interessante, nicht-Supermarkt Weine, darunter eine vom libanesischen Produzenten Chateau Musar.

Eine rassige Galerie von Herb Ritts druckt auseinander, das Haus und seine zwei Gästezimmer, genannt Sancerre und Champagner, sind in einem raffiniert, klassisch-eleganten Stil, mit den Bädern eingerichtet – Sancerres ist blass gelbe Holzverkleidung, Schieferboden und rauen Stein Fensterbänke – bietet einen zeitgenössischen Rand.

Ins Detail (Blatt-Tee, hausgemachte Kekse, neuartige Pure Seen Toilettenartikel) ist ungewöhnlich gut und Minderjährigen Irritationen (keine Teelöffel, strukturierte samt Kleiderbügel, einem eher niedrig hängende Mini Kronleuchter), wie Sie in das schwere Bett mit seinen 400-Thread ägyptischer Baumwolle Bettwäsche, Kissen und Bettdecke zu begleichen oder Sie sich in der superstarken Dusche beleben vergessen. Ich kommen erschöpft. Aber ich lasse erholt, erfrischt und gut genährt.

Lieferte Cheskin House Unterkunft. Reisen zwischen Manchester und Kirkby Stephen von Northern Rail zur Verfügung gestellt (northernrail.org). Informationen über Cumbria: golakes.co.uk

Verwandte Artikel

Revolte auf der rechten Seite von Robert Ford und Matthew Goodwin-überprüfen

Ford und Goodwin Tatsache verpackt Studie wirft einen überzeugenden Blick auf wie Ukip geworden ist, eine Bedrohung für die Arbeit und die Tory Partei schürt den Aufstieg der radikalen rechten in Großbritannien Ihr erste Vorsitzender war ein Don bei einer...

Im Inneren der seltsame Gehirne von Echtzeit-Übersetzer

Der weltweit leistungsfähigsten Rechner können nicht präzise Echtzeit-Übersetzung durchgeführt. Doch tun Dolmetscher es mit Leichtigkeit. Geoff Watts trifft der Neurowissenschaftler, die anfangen zu erklären, diese bemerkenswerte Fähigkeit. Eines morgens...

Alan Sugar namens Tory Enterprise Zar trotz der letzten Kritik von Osborne

Der Lehrling Chef und ehemaliger Labour Peer im Jahr 2012, die David Cameron sagte "ernsthaft darüber nachdenken sollten" Neuordnung Kanzler Herr Zucker, der Lehrling-Star, gerade als die Regierung neue Enterprise-Zar eingestellt worden, war zuv...

Top 10 der betrunkenen Geschichten von Chris Hight

Kinder, Alkohol ist schlecht. Es kann Menschen in Maniacs und Geschlecht Teufel und Kettenraucher und lässt sich nicht leugnen, dass Alkohol ist der Katalysator für die größten Nächte schon mal vergessen. Diese Liste setzt sich aus Geschichten, die ich ge...

Der Bürgermeister von Los Angeles möchte Ihnen der neue L.A. vorstellen

"Ich soll einige Grundregeln für was ich denke, wir alle sollten in L.A., tun das Klischee wirklich widerstehen," erklärte Los Angeles Bürgermeister Eric Garcetti gestern Abend während einer zukunftsorientierten öffentlichen Veranstaltung am Occ...

Northampton Town: Skandal der fehlenden Millionen von des Rates Stadion Darlehen

Schuhmacher Fans ratlos und verzweifelt Rat sucht Antworten über die Geschehnisse auf £10. 25m Darlehen zu zahlen für die Verbesserung Sixfields Stadion Der Herbst Krise Fußballverein, Northampton Town, nehmen ihre unbezahlte Spieler am Samstag spielen di...

Olivier awards 2016 – vollständige Liste der Preisträger von Kinky Boots, Judi Dench

Die 2016 Olivier Awards wurden aufgetischt, in London, mit einer Wiederbelebung der Zigeuner und das Nationaltheater die größten Gewinner – siehe die vollständige Liste hier Bericht: Judi Dench gewinnt aufzeichnen achte Olivier Den roten Teppich – in...

Das Schwein in der Nähe von Bad, Pensford, Somerset: Hotelbewertung

Das neueste in der Hotelkette Schwein Land Haus behauptet, "nur ein Restaurant mit Fremdenzimmern" aber geräumige Zimmer, große Gärten und Wellnessanwendungen widerlegen diese bescheidene Ansprüche Vor drei Jahren eröffnete Hotel Einzelgänger na...

10 versteckte Strände, Buchten und Spaziergänge an der Küste von UK

Vergessen Sie Brighton, Bournemouth und Blackpool – die britische Küste ist übersät mit magischen Orte, die nur wenige Menschen besuchen oder sogar kennen. Hier sind die besten 10 Penmon Punkt, in der Nähe von Beaumaris, Anglesey Versteckt auf der ös...

10 der besten Restaurants und Cafés an der Küste von North Yorkshire

North Yorkshire Küste bietet eine Vielfalt an guten, günstigen Restaurants, Cafés, Pubs und – natürlich – Fish and Chips-Läden. Tony Naylor sucht die besten von Scarborough und Whitby Bempton Cliffs 10 Lebensmittel-Blog: Was machen Sie unsere Top 10?...

Die außergewöhnliche Kraft der politisch Validierung der Geißel von häuslicher Gewalt

Die 227 Empfehlungen der Untersuchungskommission Victorias in Gewalt in der Familie markieren einen Wendepunkt für die Nation. Hier sind fünf wichtige Ansatzpunkte Vor knapp zwei Jahren legte eine Gruppe von Organisationen, viktorianischen Gewalt in der F...

Bryn Terfel, Sarah Kane und die Chance, Abschlussball: Royal Opera House in der Saison 2015 / 16

Eine weit reichende Schiefer von Produktionen gehören eine Neuproduktion von Orphée et Eurydice, Katie Mitchell Regie Lucia di Lammermoor, Placido Domingo Nabucco und vier brandneue Ballette In einer Saison mit acht neuen Opern-Produktionen, darunter zwei...

Diese schlafenden Vater beweist er hat in der Nähe von übermenschliche Kräfte Elternschaft

Schutz von Kindern kommt natürlich für die meisten Eltern... sowohl beim sind wach und bewusstlos! Nehmen Sie wir zum Beispiel dieses Papa. Er war ein Nickerchen, während seine Tochter auf seinem Rücken gespielt. Wenn sie in Schwierigkeiten war, allerding...

Der Grand Canyon von Verdon

Die Verdon-Schlucht im Südosten Frankreichs ist der Grand Canyon von Verdon wegen seiner topologischen Ähnlichkeiten mit dem Grand Canyon des Colorado River, USA bezeichnet worden. Der Grand Canyon von Verdon ist etwa 25 Kilometer lange und bis zu 700 Met...