Chipotle für unternehmensweite Sitzung schließen lässt Kunden verwirrt

Mexikanische Fast-Food-Kette schließt alle Läden in USA für vier Stunden am Montag kurze Mitarbeitern des Unternehmens Zukunft folgenden verheerenden E coli Ausbruch

Es war die Mittagszeit Rushhour, wenn zwei Touristen zu einer Chipotle an der Fulton Street in lower Manhattan ging. Sie zog an der Tür. Nichts. Sie versuchte es noch einmal. Nichts. Dann bemerkte sie das Letter-Format Schild mit "BRB" in Fettschrift geschrieben.

Landesweit wurden verwirrende Kunden ihre Burrito Fix am Montag verweigert, wie Chipotle bundesweit Update Personal auf Änderungen auf seine Food Safety-Protokoll nach sechs Monaten lange Sitzung E coli Ausbruch, die das Image des Unternehmens zerschlagen hat.

Die Sitzung, die um 11 Uhr ET begann, wurde erstmals am 15. Januar angekündigt. Alle US-Läden wurden eingerichtet, um wieder zu öffnen, um 15:00, nach 50.000 Mitarbeiter an mehr als 400 Standorten gesammelt, wie Führungskräfte der Zukunft des Unternehmens diskutiert.

Die E-coli-Ausbruch könnte Chipotle-Aktien im Wert über die vergangenen Monate und viele seiner Kunden verlassen Tumble verursacht haben, aber nicht jeder war davon abbringen. Wie die Chipotle Türen verschlossen geblieben, versucht Touristen, Jugendliche mit Skateboards und lokale Geschäftsleute auf der Suche nach Mittag reinzukommen.

Vater und Sohn Duo versuchten zu bekommen wie sechs Chipotle Arbeiter ging.

"03:00. Wir öffnet um 03:00,"sagte einer der weiblichen Beschäftigten Karten als ihre Kollegen gab kostenlos Burritos, Tacos oder Salat auf Passanten. Die Karte war zwischen 4 und 20:00 am Abend gültig.

Die Mitarbeiter aus der Besprechung gerade zurückgekehrt war, sagte eine zweite weibliche Angestellte. Haben sie nichts gelernt? "Oh, ja. Eine Menge", sagte sie. "Aber ich kann nicht es mit Ihnen teilen."

Am Montag treffen waren live-getwittert von Chipotle. Die Firma Livestream auch einen Teil des Treffens am Periskop.

Nicht verschwenden keine Zeit, startete Gründer und CEO Steve Ells das Treffen mit einer Entschuldigung sagen, dass er tief traurig, dass Menschen nach dem Verzehr Chipotle krank wurde und, dass er sicherstellen, dass es nicht wieder passieren.

"Wir zusammen gekommen sind heute um sicherzustellen, dass Chipotle ist nicht nur die leckersten Platz zum Essen, sondern auch das sicherste", sagte co-CEO Montgomery "Monty" Moran am Montag.

Chipotle hat einen langen Weg zu gehen, um von dem Ausbruch zu erholen. In den letzten 12 Monaten ist der Wert der Chipotle-Aktie um mehr als 30 % gesunken. Im vergangenen Jahr war Chipotle Wert $648 pro Aktie. Am Montag waren ihre Aktien Wert ungefähr $448.

Am 1. Februar kündigte der US Centers for Disease Control and Prevention, dass e. coli-Ausbruchs schien vorbei zu sein. Noch hatten die sechs-Monats-Plus-Ausbruch bereits ihren Tribut gefordert. Als der Ausbruch weiter, Chipotle musste Anzahl Baumärkte tagelang zu schließen und Wochen zum Zeitpunkt und in dem Prozess hatte viele seiner treuen Kunden verloren.

Im Dezember wurde das Unternehmen mit einer Grand Jury Vorladung als Teil einer strafrechtlichen Untersuchung durch das US Department of Justice und der Food and Drug Administration in einem Ausbruch an einem Standort California serviert. Chipotle sagte, dass es vollständig mit der Untersuchung, aber ausfallen, benachrichtigen Sie ihren Aktionären die Vorladung bis Januar zusammenarbeiten werden.

Woche ins neue Jahr, Chipotles Investoren eine Sammelklage behauptet, dass Führungskräfte sie und die Öffentlichkeit über die Schwere der Ausbrüche irregeführt eingereicht. Es behauptet weiter, dass das Unternehmen nicht , offen zu legen, dass seine "Qualitätskontrollen reichten zum Schutz der Gesundheit der Verbraucher und Arbeitnehmer".

Nach Moran arbeitete Chipotle mit Experten, um ihre Lebensmittel-Sicherheit-Verfahren zu verbessern. Das Unternehmen wird auf seine Inhaltsstoffe auf Farmen und Zentralküchen Tests durchführen. Neben hoher Auflösung testen an diesen Standorten Chipotle setzt neue Richtlinien in den Filialen einschließlich Produkte blanchieren, erhöht Restaurant Hygiene, Store Audits und Inspektionen und Wellness und Anreiz Mitarbeiterstruktur, die Restaurants, die auch im Bereich der Lebensmittelsicherheit Punkten belohnt werden.

Andere Unternehmen betroffen Essen, die Ängste über ein Jahr oder länger wieder getroffen haben, zur Kenntnis genommen Chipotle Führungskräfte. Wenn man bedenkt, dass Chipotle Ausbruch beteiligten mehr als Vorfall und das Unternehmen intensive Exposition in sowohl in sozialer als auch in regulären Medien erhalten, könnte noch ihre Genesung sogar länger dauern.

Als Lichter in der Chipotle-Filiale im Bankenviertel fort, vergingen ein paar spricht von der e.-coli-Ausbruchs.

"Nachdem ich das gesehen habe, nicht ich nicht mehr dorthin. Das ficken", sagte die junge Frau.

"Ja, dass ficken", sagte ihre männlichen Begleiter.

Associated Press zu diesem Bericht beigetragen.