Der Borough, Lancaster: Hotelbewertung

Diese Gastro-Boozer in einem georgianischen Stadthaus ist zu Recht für seine Biere und das Potenzial der neun neuen Schlafzimmer – gefeiert, aber es würde ein schärferes Auge fürs Detail über seine Nahrung profitieren

"Lancaster hat eine Nachtclub-Szene, aber es hat tolle Kneipen" Rory Walker sagt mir. Angesichts dessen, wie eingebettet in diese Welt Rory ist, er wissen sollte. Wir stehen in der Gemeinde Kellern, wo Rory Braut, als Borough Brewery, drei der acht Biersorten Sie auf der Bar finden im Obergeschoss: versuchen seine hoppy, US-Style blass.

Das Engagement für echtes Bier ist ein Grund, warum diese Gastro-Boozer, einem denkmalgeschützten georgianischen Stadthaus, einmal der Bürgermeister von Lancaster House vor Ort so beliebt ist. Sogar an einem Dienstag Abend – Mitte WM aber keine Glotze auf – ist es voll. Mit neun neuen Schlafzimmern, können Besucher nun seinen Reiz nachzudenken.

Im dritten Stock, und im Gebäude nebenan sind diese Zimmer so neu, dass bei meinem Besuch in der Suite gibt es noch ein verirrter Streifen Farbe an der hinteren Fensterscheibe. Das Fenster blickt auf zu einem eingezäunten Patch von Schutt und Erde, noch zu justierte werden. Um all dies zu verbergen hatten blinde abgerissen wurde. Kein Wunder. Diese Arbeit steht in krassem Gegensatz zur Ansicht von der Lounge über gut aussehend Dalton Quadrat oder das Zimmer selbst, das insgesamt peachy ist.

Die Verkleidung für die ursprünglichen Kamine ist hässlich, und einige der Möbel (Creme Leder Sofa, silbrig Samtkissen) grenzwertig Bling, aber die Farbgebung weiß/grau ist ordentlich, die moderne, gemusterten Tapeten, smart und aufgeräumten. Ornamentik beschränkt sich auf ein Kernstück der Blumen und eine schöne freistehende, antiken Spiegel.

Alle Befestigungen in der Nasszelle Badezimmer fühlen sich solide und robust – beruhigend für diese plumpen Lummox – und ich mag die noblen Cumbrian Badehaus Toilettenartikel. Große Türen, schalten Sie das Schlafzimmer von der Lounge und in dieser Stille Kokon dividiert, schlafen auf einem sechs Fuß breiten Bett (Bettwäsche aus Baumwolle, gekrönt, super-Dicke, feste Matratze), ich.

Zugegeben, das war nach ein paar Pints mit Abendessen. Essen in der gemütlichen bar-Bereich, wenn du kannst (alle Burgunder Chesterfields, alte Decke Boxen und Flohmarkt Victoriana) und nicht im Abschnitt plainer Restaurant, wo laute Musik (Stone Roses fein; UB40 nicht) springt off seiner harten, hölzernen Oberflächen.

Für das Geld (Netz, £11-15£) Koch Asche Rehman Essen ist im großen und ganzen beeindruckend – seine Kedgeree ist fantastisch – aber nagende Irritationen stumpf seine Gesamtwirkung. Beispielsweise benötigt die Steak-und-Ale-Pudding eine Design-Überarbeitung. Die Haut-auf-Chips sind als gebräunte und schmackhaft wie Ray Winstone in Sexy Beast, aber der Pudding wird nur lebendig, wenn ich aufbrechen, ehrlich gesagt schwer verdaulich, Talg Gehäuse und gießen Sie extra hervorragend, Zwiebel-reiche Soße über das Fleisch etwas ausgetrocknet.

Am nächsten Morgen kommen Rührei auf eine bestrichene Muffin (ärgerlich). Danach nehme ich mein Gebräu in den Entspannungsraum ummauerten Biergarten (schön). Das war den Bezirk fasst. Es ist gut, aber es könnte schärfer sein.

• Unterkunft wurde von der Gemeinde zur Verfügung gestellt (3 Dalton Square, Lancaster, 01524 64170, theboroughlancaster.co.uk), Zimmer von £90 & B. Reisen zwischen Manchester und Lancaster von First TransPennine Express bereitgestellt wurde (tpexpress.co.uk). Weitere Informationen über Lancaster, finden Sie unter visitlancashire.com