"Der Kuchen ist auf Reddit!": wie eine Kleinstadt-Bäckers Kreationen virale ging

Elizabeth Marek machte eine Leckerei, die Phantasie der Welt gefangen, aber sie warnt: "Anfänger denken, dass ein Kuchen wird Ihre ganze Karriere machen"

In der vergangenen Woche wurde Elizabeth Marek überwältigt mit anrufen und e-Mails von Nachrichtenmedien über etwas, die machte wurde ein Internet-Sensation: eine schrullige, aufwendige Kuchen.

Marek arbeitet hauptberuflich aus ihrem bescheidenen Küche zu Hause in Beaverton, Oregon, wo sie kunstvolle Figuren aus Fondant und Bau Schokolade mit ihr glücklich Kleinkind unter den Füßen formt. Die Kuchen, der weltweit Aufmerksamkeit erregt hatte eine sehr pazifischen Nordwesten Geschmack.

Von außen sah es für die ganze Welt wie ein Baumstumpf mit einer Axt in sie eingebettet. Noch besser war das schwammartige innere Plaid, ein Kunststück, das komplizierte geometrische Schichtung von drei verschiedenen bunten Kuchen erforderlich.

Im vergangenen Jahr hat Marek endgültig vom Kuchen backen zog, nach anderen beibringen, wie man mit online-Videos und Inperson Workshops zu schmücken. Marek und Ehemann Web-Designer, Dan, planten einen schrittweisen Übergang zu einer neuen Website, die alle ihre Tutorials über dekorative und Neuheit Kuchen-Herstellung sammelt. Änderte das Video Zug aufgesprungen.

""Tagen der Zucker Geek zeigen Facebook Seite von 400 ging auf mehr als 12.000 mag, sagte Marek. "Wir haben 1.000 Anmeldungen auf der Website von Leuten, die nie von mir gehört haben würde."

Sobald Fotos davon auf ihrer Website gebucht wurden, verfing der Kuchen sich die Phantasie der Websites von Mashable der Huffington Post und Lokalfernsehen.

Marek sagt sie hat "Graf verloren" aller direkten Medienanfragen ist sie in der vergangenen Woche setzten.

Bald war es in jeder Ecke des Internets. Am Mittwoch, dass sie lachend sagte, "sagte gestern Abend mein Mann mir,"Ihren Kuchen auf Reddit ist!""

Als Vollzeit-Konditor professionell mit einer starken Internetpräsenz hatte Marek große Spitzen des Interesses an anderen Kreationen aus ihrer Peer-Gruppe in der "Kuchen-Gemeinschaft". Eine Zombie-Themen Anstrengung zog plötzlich und unerklärlich Verkehr pro Jahr, nachdem es gemacht wurde. Eine Burrito-förmigen Neuheit hat eine Menge Aufmerksamkeit, fast alle davon lokalen.

Aber der "Holzfäller Kuchen" ist ein echter Wendepunkt. "Dies ist der erste Kuchen, die ich gemacht habe, die von Menschen geteilt wurde, die nicht über Kuchen kümmern."

Warum also diese? Sie fragt sich, ob es auffiel, weil so viele Kuchen ein Stereotyp weiblichen Sinnlichkeit ansprechen. "Es ist ein männlicher Kuchen. Ich wusste nicht, gab es ein Mangel Kuchen für Männer. "Es nicht zu mir kommen vor, aber die meisten Kuchen richten sich an Frauen."

Marek kam auf Umwegen Kuchen machen. Als Kind ihr Vater, ein Botaniker, trainiert ihr die Schönheit in der Natur sehen und unterstützt ihre kreative Ader. "Obwohl wir nicht viel Geld haben, hatte ich immer Künstlerbedarf."

Ihre Kreativität führte zur Schule, aber sie fand Arbeit als Grafikdesigner spröde. Sie blies sich austoben, die gerade dem Food Network. Kuchen dekorieren-Shows sah sie ein Hobby, das ihre kreativen Drang zu befriedigen würde. Sie fing an, geformte Kuchen für Freunde. Eines Tages fragte ein fremder ihr, wie viel würden sie für eine benutzerdefinierte Kuchen kostenlos. Sie wusste nicht, aber es hat ihr denken, "Ich könnte Kosten für Kuchen? Menschen kaufen würde?"

Nachdem ihr Mann ihr eine Website gemacht, die Bestellungen kam Wasser und nie aufgehört. Sie gab ihren Job aber bald fand sich so beschäftigt Backen Unternehmensführung, dass "ich nie irgendwelche Kuchen machte. Sie wurden alle von meinem Praktikanten, und mir plötzlich klar, ich hatte ein Büro-Mensch geworden. "

Jetzt leitet sie Kuchen-Herstellung Workshops überall in den Vereinigten Staaten und im Ausland. Die virale Aufmerksamkeit hilft, aber die langsamen und stetigen Aufbau der Reputation und eine Online-Marke ist, was die Rechnungen bezahlt.

"Anfänger denken, dass ein Kuchen wird Ihre ganze Karriere zu machen. Nächsten Monat wird niemand den karierten Kuchen kümmern. Menschen bekommen über Sachen, die wirklich schnell."

Andere kleinen Unternehmen habe Produkte gehen in einer Weise, die das Spiel für sie ändert sich viral – denken Sie an die Cronut oder den drei Wolf Moon T Shirt – aber es ist scheinbar unmöglich, vorherzusagen, welche Produkte werden eine plötzliche massenattraktive, besonders mit begrenzten Ressourcen für Marktforschung oder Werbung zu erreichen.

Marek erhebt keinen Anspruch macht, vorherzusagen, was ausziehen und fordert diejenigen, die kommen, um sie um Rat, einfach den Kurs verfolgen, der sie glücklich macht.

"Sie nicht wirklich jemals wissen was mit Menschen Anklang finden werden", sagt sie.