Die anderen Vin Diesel
Craig McLean schließt sich der Millionär Leiter der obersten Modemarke Diesel für Weinproben auf seinem Weingut in der Nähe von Vicenza
Gekleidet in Martin Margiela und sportliche Hüpfburg locken, wirft Multimillionär Diesel Chef Renzo Rosso einen funkelnden Blick auf das Medley aus London Gastronomen und Sommeliers, die mittags auf seinem Hügel Anwesen in der Nähe von Vicenza gesammelt haben.
Wir erhöhen unsere x-ten Glas Wein und Salut unser Gastgeber. Alles ist gut in die Welt der Qualität street-Fashion und Designer Leben. Diesels New Deal mit L'Oréal ein Parfum herzustellen ist ein weiteres Venture, Diesel € 1 Mrd. Jahresumsatz zu verbessern. Es lohnt sich, trinken, so dass wir immer wieder tun. Für die praktische Bossman ist nicht nur auf Diesel in Parfüm zu verwandeln. Mehr als 27 Jahren seit der Gründung seiner Firma will Renzo Rosso auch Diesel in Wein zu verwandeln.
Der Sohn eines Bauern, die im nahe gelegenen Padua aufgewachsen, Rosso dieser 135 Hektar großen Bauernhof in den Hügeln von Marostica in 1994 gekauft. Er nannte es der Diesel-Farm und begann eine kleine Produktion von Wein aus der Hektar des 35 Jahre alten Rebstöcken im Jahr 1999: a White, Bianco di Rosso; ein roter, Rosso di Rosso; und ein Pinot Noir, Nero di Rosso. Seine Olivenhaine produzieren auch Olivenöl extra vergine, das kann nun entnommen werden.
Also eine ausgewählte Gruppe von Großbritanniens schönsten Tastemakers bin geflogen Privatjet von Biggin Hill nach Verona. Sie sind jetzt im großen Ess- und Wohnbereich Bereich erwärmt durch zwei Brände und unter der wachsamen Blick verschiedene gefüllte Dinge (Wildschweine, Hirsche, Adler, Luchs) gesammelt. Sie sind: Hassan Abdullah, Mitinhaber des Les Trois Garçons in Ost-London, eines der Lieblingsrestaurants Rossos; Rainer Becker, Koch-Inhaber von Zuma und Roka; und Ossie Gray, Kopf Wein Käufer für das River Café, Sohn des Besitzers Co Rose Gray.
Ich weiß nichts über Wein anders als das eine gute Flasche ca. £6 kostet und eine wirklich gute werden, Ach ja, einen Zehner und ein Cool aussehende Label. Also auf dem Weg nahm ich die Gehirne von Ossie Gray. Er wies auf die Bedeutung der geographischen Lage des Rossos Weinberge. Hier waren im Nord-Osten Italiens solche renommierten Anbaugebieten sowie Soave und Valpolicella. Der titular Heimbereich Prosecco und Grappa waren beide in der Nähe. Aber Rossos Diesel Farm fällt zwischen diesen geheiligten Zonen. Von "Generika" Zonen tendenziell mehr kommerziell orientierten Weine wie verkauft unter Supermarkt Labels stammen.
Gray wunderte sich auch über Rossos Reben - warum er "internationale" Trauben Chardonnay und Cabernet wuchs? Und der begrenzten Produktion: brauchte die Welt eine andere "Boutique" Wein?
Nun, tut natürlich es. Es ist ein Wein, der von einem Mode-Magnaten und eine Berühmtheit einer damals - Wohnzimmer Renzo Rosso ist die energetische Verkörperung seiner erfolgreichen Marke, der einen Diesel-Privatjet besitzt zippen überall in Europa eine andere chartert für €100.000 für über dem Atlantik auftauchen, und wer zählt Bono und der Dalai Lama als persönliche Freunde. Natürlich tragen die Weine seinen Namen.
Und es gibt eine Menge von prominenten Wein über. Madonna hat vor kurzem eine Auswahl von vier kalifornische Weine unter dem Label "Geständnisse". Bilder von Madge aus dem Ärmel ihrer Geständnisse auf einem Dancefloor Album aufgehoben wurden auf den Flaschen Pinot Grigio, Barbera, Cabernet Sauvignon und vielfältige alkoholfreie schlug. War Diesels Streifzug durch Wein nur ein weiteres Markenerweiterung, einen dilettante-ish Ausflug von einem sagenhaft reich Kapitän der Industrie?
Als seine Farm-Manager - ein qualifizierter Agronom und Parasiten-Experte, hat sehr versiert im Weinbau als auch eine ernste Olivenöl Buff - Flasche nach Flasche entkorkt, Rosso spricht uns durch seine Weine. Er ist besonders begeistert von den 99, aber ist weniger scharf am 01. Er schließt nicht die letzteren in seinen Weinberg offizielle Ausgabe, hat alle 600 Flaschen mit einem wachsartigen roten Kreuz markiert und hält sie zurück für Freunde und Familie.
"Das ist ein Glücksfall, marketing-Genie," Gray nimmt später bewusst, dass Mode-Typen Liebe die Spielereien der etwas seltenes, nicht verfügbar und halb geheimen. Mehr treffend "Es ist großartig für das Mittagessen, weil es einfach und leicht zu trinken. Und mit ' 00, man könnte sagen, es war ein wirklich heißes Jahr. Der Wein ist fast zu Reifen. "
Mehr Flaschen herauskommen und wir dunk Brocken Brot in den smaragdgrünen Diesel Farm Olivenöl. Wie Gray schnüffelt, wirbelt, schlürft und reichlich zur Kenntnis nimmt, verrät Rosso flackert der Nervosität. Er spricht von Roberto Cipresso, der Wein-Experte, der die Diesel landwirtschaftlicher Mischbetrieb Drahtzieher ist. Ein entscheidender Test kommen April dieses Jahres, als er diesem neuen Zweig der Familie Diesel an der Weinmesse in Venedig präsentiert.
Wir setzen uns für das Mittagessen. "Ich habe 42 Unternehmen", sagt Rosso in seinem stark akzentuierten Englisch. Die Küche strahlt den Duft von frischen Kalbfleisch - Rossos 94-Leiter des Limousin-Rinder produzieren etwa 34 Kälber pro Jahr, und hier auf Diesel Farm sie töten rund fünf Monate.
Rosso 50 letztes Jahr gedreht und feierte die Tatsache mit einer aufwendigen Buch - fünfzig. Wenn Sie haben finden £65 zu ersparen Sie es voll von wunderschönen Fotografie, Nachdrucke einiger LaChapelles berühmten Werbekampagnen für das Unternehmen, Beispiele für seine persönliche Philosophie und leuchtende Zeugnisse aus pop-Stars und Supermodels in Hülle und Fülle.
Er ist ein vielbeschäftigter Mann. Seine Jeans ist in Europa, Amerika und Japan seit langem sehr beliebt. Jetzt China "am wichtigsten", und Diesel vor kurzem eröffnet ein Geschäft in Indien. "Kinder [s" tragen], Jeans, Kleidung, Schuhe, Taschen, Schattierungen, Uhren, Schmuck, Unterwäsche, D-Squared "-Rosso Rasseln seine Interessen. Verlängert seine legendären Liebe zum Detail zur Weinbereitung?
"Ich liebe Detail. Mit dem Wein, 100 Prozent. Das Label, die Flasche - ästhetisch, kommt alles unter meiner Kontrolle, "sagt er mir, wie das Aroma von einfachen, aber göttliches nördliches italienisches Essen, gemacht von einem Kerl, begann ihre Arbeit auf dem Bauernhof mit den Vorbesitzern vor 42 Jahren, gießt aus der Küche. Die Zutaten sind meist auf dem Anwesen, die völlig organisch ist gewachsen. Ein truffley Pilz-Risotto Artischocken gebacken mit Minze, Puntarelle Salat ("Wir dienen," Noten grau die schwer zu findende lokale Spezialität), die rötesten, reichsten Tomaten, die ich je gegessen habe.
"Ich arbeite nicht einen einzigen Tag in meinem Leben für Geld. Nie. Ich arbeite nur um etwas zu tun, die ich mag. " In der Tat war es schwer zu sehen, wie er Geld aus seinen Wein machen würde. Inspiriert durch seine Glückszahl und das Jahr seiner Geburt, würde er jeden Jahrgangs in unwirtschaftliche jährliche Chargen von 55 veröffentlichen. Jeweils maßgeschneiderte aus Holz halten würde fünf statt der üblichen sechs Flaschen - kein Detail, das billig kommt. Auch die Kennzeichnung ist entsprechend Designer und teuer aussehende.
Rossos Kindheit war einfach und rustikal. Seine Eltern Wein auf ihren Kleinbetrieb gemacht; Er erinnert sich, Klettern im Barrique um sie zu reinigen.
"Ich bin auf einem Bauernhof geboren. Es gab mir eine Ausbildung - das ist heute für eine Luxus-Ausbildung. Die neue Generation, wissen sie nicht wie den Geschmack von dieser hausgemachte Salami zu genießen. Ich betrachte dies als Privileg. Ich versuche, meine Kinder und die Menschen in meiner Nähe weiterzugeben. "
Rosso ist genauso aktiv am luxuriösen Ende der Dinge. In diesem Frühjahr eröffnet Diesel ein Geschäft in der Londoner Bond Street, ein mutiger Schritt in die Welt der High-End-Mode für dieses langjährige Straße-Cool-Label. Passt der Wein dieses Premium-Ising seiner Marke?
"Je mehr ich wachsen, je mehr ich meine Mentalität ändern,. Ich bin auf der Suche nach etwas mit mehr Qualität, mehr Exclusivo. Dies ist Teil des Wachstums. Der Wein ist absolut Teil davon. Sie wissen, "schließt er mit einem Tusch Paterfamilias" eine Sache, ich sehr viel möchte zu tun, wäre schön Champagner-Marke kaufen. Das kann etwas sehr eng mit meiner Mentalität sein. "
Gefüllt mit Essen und summte mit Wein, wir tour die Kellern, Blick über den Nebel gefärbten Hügeln und vielen Sr Rosso für seine Gastfreundschaft. He Bomben Weg vor uns, Kopf um seine Hauptwohnung in nahe gelegenen Bassano zurück. Er könnte einen internationalen Stil-Guru sein. Aber er ist auch ein Italiener aus dem ländlichen Raum, und er braucht, um nach Hause zu seiner Familie zu kommen.
Im Auto auf dem Weg zum Flughafen bitte ich um ihre Urteile Ossie Gray und Rainer Becker.
"Ich fand den Stil der Weißweine sehr altmodische Burgund - wirklich reich, sehr ölig, nenne ich", sagt grau. "Aber wir probierten die 99 wieder, nachdem es seit fast zwei Stunden geöffnet hatte. Dann war es wirklich sehr beeindruckend. Es zeigte einige Entwicklung des Charakters, und hatte bessere Gesamtbilanz und gewisse Säure, die einen Hauch von Frische in den Wein gegeben hat.
"Aber ihr Rotwein zeigten viel mehr versprechen. Ich erwartete, dass sie größer und Fett werden, aber sie waren viel eleganter. "
Hätten Sie sie in das River Café?
"Interessant ist, denke ich, weil es er ist, und wegen der Art, wie, die er es - verkauft, er über einen Fall von jeweils pro Restaurant sprach-ich keinen Zweifel, dass wir genug Kunden haben, die einen internationalen Lebensstil haben, der interessiert sein würde habe, um zu untersuchen."
"Es ist ein Lifestyle-Produkt" bietet Becker. "Sagen wir mal die Flasche kostet 150 Pfund - wenn ich den Kerl wusste, wenn ich wüsste, dass das Produkt, ich würde auf jeden Fall versuchen, den Wein. Sie sind neugierig, denn die neue Sache Renzo Ihnen gibt. "
Wäre es so teuer? Gray sagt, dass er hofft, dass es nicht mehr als £100 sein würde. Er stellt sich vor, es wäre in der Region von £50, £100. Becker geht für £80.
Grau: "Willst du noch auf die Liste setzen? Sparen Sie es wohl für jene Leute, die ihn kennen und über Diesels Wein. "
Becker: "auf jeden Fall. Ich würde immer eine Flasche oder zwei zurück. "
Grau: "Ich sage dir die echte Überraschung für mich: das Olivenöl. Das ist eigentlich unter die Top-Qualität-Ebene von Olivenöl, das ist keine Kleinigkeit. "
Also, der Mann aus River Café: er eine qualifizierte ja sagen. Es dauert 10 bis 15 Jahren, einen guten Wein zu tun, aber durch die Anwendung das Flair und die Leidenschaft, mit der er seine Mode-Imperium gebaut, ist Renzo Rosso aus um einen fliegenden Start.
"Er ist offensichtlich und immer seine Hände schmutzig sozusagen" sagt Gray. "Er will wirklich nah dran sein. Es ist nicht nur, "Oh, ich zahle für die besten Berater und die beste Ausrüstung also werde ich das beste Produkt bekommen." Er sich die Zeit genommen hat - er will das Land zu verstehen, will er die Erde zu verstehen. Es ist nicht das, was wir nennen eines "Promi-Weines". Es gibt dort wirklich glaubwürdig. "
Zurück am gigantischen Esstisch in seinem Luxus-Gehöft auf einem der fünf Hügel sein Landgut hatte Renzo Rosso sagte, war er vollkommen glücklich für seinen Wein als ein Promi-Wein- und einen betrunken von Prominenten zu betrachten.
"Das Design dieser Flasche ist eine Luxus-Präsenz auf dem Schreibtisch, auf dem Tisch werden gemacht. Berühmtheit ist nicht nur Rock-Stars. Berühmtheit kann bedeutende industrielle Männer. "
Schön und gut. Aber was ist mit Bono? Mag er Diesel Wein?
"Bono war total verrückt für diesen Wein! Ich ging zu seinem Haus in Südfrankreich, und ich bringe zwei Flaschen Wein, und er war so verrückt für den Wein. " Rosso Balken. "Danach schickte ich ihm eine Flasche. Er ist sehr, sehr viel in der Liebe mit diesem Wein. Er sagte: "Renzo, was dieser fucking Wein ist?" Er war so begeistert! "
Haben Sie irgendwelche an den Dalai Lama geschickt?
"Nein, mag er nicht Wein."