Die Franzosen sind besser als uns (wieder)
Nun, ist hier eine andere Sache, die die französischen sind besser als die Amerikaner – Schule Mittagessen.
Ich musste unbedingt weitergeben, diese New York Times Blog-Post: warum Französisch Eltern sind Superior (In One Way), als auch diese ehrfürchtig tiefen Einblick in das französische Schulsystem Mittagessen: französische Schule Mittagsmenüs. Während amerikanische Politiker streiten über ob Pizzasauce als Gemüse qualifiziert, sitzen 6 Millionen französische Schüler zu einem 30-minütigen, vier-Gänge Mittagessen, das von Gourmet-Produkten wie "Blumenkohl-Auflauf, gebackene Endivien, rote Beete Salat und Brokkoli" besteht
Es kostet im Durchschnitt etwa 3 $ pro Französisch Kind zu füttern so ein Essen – das vor Ort zubereitet wird nicht in der Mikrowelle aufgewärmt – nur ein Viertel mehr als amerikanische Schulessen. Und für $3, die französische Regierung gelingt es, eine Vielzahl von gesunden, richtiges Essen zu servieren, die Erwachsene gerne essen würde, zu. Essen gebraten ist eine Rarität (Bildungsministerium Vorschriften sagen frittierte Lebensmitteln nur wenige Male im Monat serviert werden können) und keine aromatisierte Milch – die Kinder trinken Wasser.
Französische Kinder werden unterrichtet, Essen, lieben, dass "gutes" Essen schmeckt gut, und Hunger-Signale hören. Das Ergebnis? Die französischen Adipositas im Kindesalter ist eine der niedrigsten in der entwickelten Welt; uns ist am höchsten. Wie die New York Times Artikel weist darauf hin, "die aktuelle Generation der amerikanischen Kinder erleiden weit mehr gesundheitliche Probleme – und vielleicht haben eine kürzere Lebenserwartung – als ihre Eltern. Wir können unsere Kinder sich in ein frühes Grab Essen unterrichten."
Schauen Sie für weitere Informationen über amerikanische Schulessen sich die Fed Up mit Mittagessen.