Die fünf Besserwisser und The Plough, die Cotswolds: Hotelbewertung
Schwester Kneipen mit Zimmern in zwei idyllischen Cotswolds Dörfer bieten einen herzlichen Empfang (auch für nicht-Tories) und ausgezeichnetes Essen
Das Foto von der Bar die fünf Besserwisser Gasthof in dem netten Dorf Filkins Ehrenplatz gegeben war ich ein wenig besorgt über den Empfang, den Linker Guardian Journalist wie mich hier finden würde. David Cameron strahlt nach unten von der Wand, flankiert von den Besitzern Lana und Sebastian Snow und einem Begleitschreiben auf Downing Street Briefpapier sagt wie leckeres Mittagessen war und fügt hinzu: "Ich muss versuchen und pop an einem Tag mit Samantha und die Kinder." (Ich widerstehen, so dass billige Gags darüber, ob er hatte das Schweinefleisch oder verlassen eines seiner Kinder hinter.)
Aber meine Pinko Vorurteile sind offensichtlich unbegründet, weil Sebastian, der Koch und Lana herausstellen, so Warm und freundlich sein, wie sein kann. Es soll weder grüßen mich, jedoch, wie sie verrückt sind beschäftigt: sowie neue Zimmer hier haben nur hinzugefügt werden, sie hatte vor kurzem eröffnet einen zweite Pub, The Plough im nahe gelegenen Kelmscott, nach einer längeren Renovierung. Ich bin hier, um in den neuen Räumen an der alten Gasthöfe jeweils eine Nacht zu verbringen.
Mein geräumige Schlafzimmer an die fünf Besserwisser ist über den Parkplatz auf der Rückseite. Es ist komfortabel und sehr geschmackvoll eingerichtet – von Sebastians Schwester – in einer Symphonie von blass grau und Off-weißen, aber ist etwas minimalistisch für einen gemütlichen Landgasthof. Es fehlt nicht nur Farbe auf die Wände, sondern auch Grundlagen wie Tee und Kaffee (Daumen nach oben, aber für die Regendusche und REN Toilettenartikel).
Aber es ist nicht nur das. Sein Weg von der Kneipe – sogar nur 15 Meter entfernt – ich fühle mich völlig entfernt aus der einladenden pubby; die Einsamkeit macht für eine perfekte Nachtruhe, aber es fühlt sich wie ein Ort eher als ein Land Inn Erfahrung zum Absturz. Die vier älteren Zimmer im Hauptgebäude, obwohl kleiner, sind mehr charaktervolle und die minimalistische Farbgebung verschönert worden – von Lana, ich vermute, die "meine Schwägerin arbeitet in 50 Shades of Grey", scherzt. Im Kontrast der Bar und Restaurant ist warm und einladend und voller helle Textilien, Vintage-Stil Tapeten und Leder Chesterfield.
Ich stimme nicht mit Cameron auf viel, aber er hat Recht, über das Essen hier. Ein herrlich erfrischender englischen Garten Mojito (Hendrick es Gin, Holunderblüten Cordial, Minze, Apfel und Zitrone Saft) richtet mich schön für eine Vorspeise mit Hühnerleber und Gänseleber-Parfait, das ist in der Tat perfekt. Die wichtigsten von Hummer und Kaninchen Ensalada konnte nicht übereinstimmen, wird lecker aber als übermäßig reich, wie es sich anhört.
Am nächsten Tag gehe ich auf dem Weg zur The Plough, in der ebenso hübschen Dorf Kelmscott. Es ist Samstagmittag und es hat das Summen der Country-Pub in vollem Gange, Trinker und Diners in den Biergarten verschütten. Im 17. Jahrhundert Inn fühlt sich bereits wie des Hubs des Dorfes nur 200 Menschen, und sie alle wollen Sag Hallo zu und befreunden Lana – sie hat den Midas Touch für die Front des Hausarbeiten.
Innen ist es klein, gemütlich und stroboskophaften, mit Handpumpen aus Doom Bar, Butcombe Bitter und der Pflug-Bier, gebraut von Hook Norton.
Die Zimmer im Obergeschoss sind fast identisch mit denen in seiner Schwester Pub und im Erdgeschoss das Essen ist genauso gut. Koch Matt Read, der in The Ivy und Langan Brasserie gearbeitet hat, serviert gehobene Gastro Pub-Essen zu einem kleinen, aber lebhaften Restaurant. Für mich ist das Cornish Krabben mit Avocado auf Toast, gefolgt von einem Eintopf von Seeteufel, Lachs und Muscheln.
Kelmscott war das Landhaus aus dem 19. Jahrhundert Textildesignerin und Dichter William Morris, deren Grade-aufgeführten ehemalige Heimat einen Besuch Wert ist. Kelmscott Manor beschrieb er als "ein Himmel auf Erden", die verwendet haben, ein wenig poetisch-Lizenz, aber hier und benachbarten Filkins sind göttlich schöne Cotswold Dörfer, und beide haben jetzt gut geführten pulsierenden Land Pubs in ihr Herz.
• Unterkunft wurde zur Verfügung gestellt von The Plough (Doppel von £120, einzelne £90 & B, 01367 253543 theploughinnkelmscott.com) und die fünf Besserwisser (Doppel aus £115, Räume für vier £140, Familienzimmer für fünf £170 & B, 01367 860 875, thefiveallsfilkins.co.uk( )
Fragen Sie einen einheimischen
Richard Martin, Inhaber, Cotswold wollenen Weber
• Das Dorf Filkins wird wegen dem Erbe der ehemaligen Wohnsitz Sir Stafford Cripps (Kanzler in Clement Attlee Nachkriegs-Regierung) lebendig gehalten. Achten Sie auf das Dorf Schwimmbad, das Gemeindezentrum und Shop, das Dorfmuseum (neben die alte einzelligen Dorf Lock-Up) und einige nur börsennotierte Sozialwohnungen in Großbritannien. Immer mehr Menschen arbeiten in Filkins heute denn je hier gearbeitet haben, und man können nicht sagen, dass über viele kleine englische Dörfer.
• Lodge Park, Aldsworth ist ein Schmuckkästchen ein 17. Jahrhundert Tribüne, gebaut von John "Crump" Dutton für das Ansehen von Hirsch Coursing. Abgestimmt auf alle Arten von Anwendungen im Laufe der Jahrhunderte, wurde von der National Trust restauriert.
• Buscot Tea Rooms ist herrlich altmodisch, mit einem Garten voller Blumen und eignet sich perfekt für Sonntagsfrühstück zu. Und für Liebhaber von Pub Quiz, es ist 200 Meter vom ältesten konkreten landwirtschaftlichen Gebäude in England (1870).
• Witney ist ein Juwel von einer florierenden Kleinstadt. Jede Menge unabhängige Händler geben den Ton, mit kaum einem leeren Shop entlang der alten High Street. Es gibt viele gute Restaurants und kostenfreie Parkplätze in der ganzen Stadt. Was ist um nicht zu mögen? Schauen Sie sich vor allem die kürzlich restaurierte, aus dem 18. Jahrhundert Decke Halle für fabelhafte wollenen Würfe und ein traditioneller Kuchen-Shop.