Die Lebensmittel sind eine Changin ': wissen, was Sie essen
Sie wäre wahrscheinlich nicht allzu überrascht zu hören, dass unsere Versorgung mit Lebensmitteln hat sich seit den 1950er Jahren drastisch verändert, aber die Änderungen werden jedoch nicht immer offensichtlich. Zum Beispiel eine Ähre wahrscheinlich heute im Supermarkt verkauft sieht nicht viel anders aus, was vor 60 Jahren verkauft worden wäre, aber es könnte anders sein – in der Tat sehr unterschiedlich.
Vielleicht haben Sie die Aufregung über gentechnisch veränderte Organismen gehört. GVO sind Pflanzen oder Tiere, die mit Zellorganismen Techniken oder Gentechnik erstellt wurden. Nach Angaben des WorldWatch Institute Mais 31 Prozent aller gentechnisch veränderter Pflanzen.
Also, es gibt eine gute chance, dass Mais Sie im Supermarkt kaufen gentechnisch in irgendeiner Weise verändert wurde. Es ist aber nicht in der Regel offensichtlich. Es gibt kein Gesetz, das Essen als GVO gekennzeichnet werden muss, so mit dem bloßen Auge sieht es nur die gleichen alten Mais wuchs Sie an jeden Grill Essen.
Die GVO-Thema nicht eine neue. Es ist etwas, das ziemlich viel in den letzten Monaten, und zum Glück so diskutiert wurde. Wir haben ein Recht zu erfahren, was wir essen, das bringt mich auf eine aktuellere Diskussion: Milch.
Im März eine Petition der Landesverband für Milch-Produzenten erlauben gesüßten Milch einfach als Milch bezeichnet werden. Wenn die NMPF Einzug erhält, werden Tausende von Amerikanern unwissentlich Süßstoffe in ihren morgendlichen Kaffee einnehmen. Aussehen die Milch wird gleich, und Bezeichnung es wird mit der genauso, also wer würde vermuten? Die Lebensmittel sind eine Changin '.
Also, was können wir tun, um unsere Versorgung mit Lebensmitteln vor eine gewinnorientierte Fertigungsprozesse zu schützen? Hier sind einige Tipps:
- Folgen Sie den News – weiter nach Blogs und Gesundheit Nachrichten-Websites, wie dieses, sagen auf dem laufenden was in der Branche los ist. Änderungen können nicht auf Lebensmittelverpackungen aufgeführt werden, aber das bedeutet nicht, Sie können nicht informiert zu bleiben.
- Betrachten nicht - GVO-Lebensmittel – das Urteil steht noch aus, ob GVO-Lebensmittel sind gut oder schlecht für Ihre Gesundheit, aber wenn Sie sich nicht wohl fühlen Essen Mais, die Gene eines Tieres oder andere freigeben kann geben Sie der Pflanze, das GVO-Label suchen. Lebensmittel, die die Bezeichnung "Non-GMO" bekommen haben nicht genetisch entwickelt oder in irgendeiner Weise verändert.
- Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel – es ist viel schwieriger zu wissen genau was man isst, wenn die Zutatenliste für eine Mahlzeit eine Meile lang ist. Es sei denn, sonst aufgeführten, verarbeitete Lebensmittel enthalten Produkte wie Soja oder Mais, dürften wurden, genetisch entwickelt.
Gesunde Snacks auf MyHealthNewsDaily mittwochs erscheint. Deborah Herlax Enos ist eine zertifizierte Ernährungsberaterin und eine Gesundheit Coach und Gewicht Verlust Experte in der Gegend von Seattle mit mehr als 20 Jahren Erfahrung. Lesen Sie mehr Tipps auf ihrem Blog Gesundheit in Eile!