Die Top 10 Restaurants und Bars in der modernen Literatur

Das Restaurant am Ende des Universums, der Kutscher Zuflucht in Ulysses Koch und Autor Michael Gibney-Bewertungen von den besten Essen und trinken in Bücher




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Die Welt des Kochens ist eine riesige, verzauberte Provinz, voll von interessanten Charakteren, die faszinierende Tätigkeiten nachgehen. Tätowierte Ballerinas in Flammen und klingen zu tun, rotäugigen verrückten Wissenschaftlern besessen über Platten haben sie gemacht. Es ist Leidenschaft und sucht in der Küche, Sehnsucht und Phantasie. Es gibt Energie und Erschöpfung, Entdeckung und Niederlage. Es ist Liebe und Hässlichkeit, Triumph und scheitern. Es gibt alles, was wir für eine wunderbare Geschichte.

Künstler aller Art haben über den reichen Gegenstand seit Jahrhunderten Kapital. Ein durchblättern jeder anständige Bibliothek zeigt wie, immer und immer wieder Autoren wiederum zu dieser Motive in ihren Büchern Welten Anspruch.; ob es Prousts Madeleine oder Emma Bovarys Ananas ist.

Schriftlich Sous Chef, meine Interpretation von ein Tag im Leben von einem professionellen Koch, glaubte ich naiv, dass ich auf etwas neues war. Dass ich allein die Juwelen in der rauen meines Berufes begraben sehen konnte, und ich allein ausgerüstet war, um eine Geschichte zu erzählen, die nimmt statt. Ich merkte schnell, jedoch, dass ich mich geirrt habe —, die Restaurants und Bars, mit all ihren Nuancen und Schönheit, im Überfluss im modernen schreiben, und das habe ich nur meine eigene Stimme zu einer Unterhaltung, die seit geraumer Zeit im Gange. Einige andere Autoren haben so gesprochen werden:

1. Hotel X in Down and Out in Paris und London durch George Orwell

Menü: Oeufs Brouillés; Chateaubriand Aux Pommes Ragouts; Maquereau.
The Appeal: "Die Aufladungen hin und her in den engen Passagen, die Kollisionen, schreit, mit Kisten, Tabletts und Blöcke von Eis, die Hitze, die Dunkelheit, die wütenden schwelenden Auseinandersetzungen, die gab es keine Zeit zu kämpfen, kämpfen" und zwei Liter Wein pro Tag.

2. der Dingo in ein Fest fürs Leben von Ernest Hemingway

Menü: Mehrere Flaschen Champagner

Der Appell: Der Dingo ist wo Whisky sodden Wochen verbrachte mit völlig wertlos Zeichen sporadisch Run-ins mit dem Princeton-Elite – die große Moundsman Dunc Chaplin, sowie gelegentlich pointiert, unterbrochen von sind ziemlich konfrontiert, gewellten Haaren, hoch-foreheaded, freundliche Augen, Iren in den Mund genommen, gebaut-chinned, gut-Schmuckschildkröte, fähig-handed, unmarkierte Nase, leicht gebaut F Scott Fitzgerald.

3. Milliways in das Restaurant am Ende des Universums von Douglas Adams

Im Menü: " Großen fetten fleischigen Vierbeiner der bovinen Art, mit großen tränende Augen, kleine Hörner und was fast Lächeln einschmeichelnd sein könnte."
Der Appell: " Eine sehr angenehme und anspruchsvolle Antwort auf diese Frage "Wo sind wir zu Mittag?", Milliways ist ein Ort, wo man treffen und Essen mit einem faszinierenden Querschnitt der gesamten Bevölkerung von Raum und Zeit."

4. Farolito in unter dem Vulkan von Malcolm Lowry

Menü: Mescal
Der Appell: Buchstäblich im Schatten des Vulkans Popocatepetl ist die schattenhafte Farolito ein Ort, wo die leckeren Mescal und seine Begleiter Halluzinationen nur die sterblichen Kosten der Zulassung könnte sich lohnen.

5. der Kutscher Unterschlupf unter Loop Line-Brücke in Ulysses von James Joyce

Menü: "Eine kochende schwimmen Tasse ein Wahl-Gebräu gekennzeichnet Kaffee auf dem Tisch und ein eher vorsintflutlich Exemplar ein Brötchen."
Der Appell: Wo könnte ein bacchantischen Sohn auf der Suche nach einem Vater einen leidvolle Vater auf der Suche nach einem Sohn finden.

6. Lantenengo Country Club Zimmer in Verabredung in Samarra von John O'Hara

Menü: "Schnaps, das heißt, der Roggen, drehte sich alles um das gleiche: die meisten Menschen gekauft Drogerie Roggen Rezepte (die Ärzte, die Club-Mitglieder"Scripte"für ihre Patienten gespeichert wurden), und schneiden Sie es mit Alkohol und Wasser. Es war nicht giftig, und es kam ihr fest, das war alles damals verlangt und alles, was könnte es gesagt werden.
Der Appell: Gerade das zerfressen Storytelling Harry Reilly im Auge mit der Runde-eckigen Eiswürfeln von Julian Englisch beworfen bekommen Scotch und Soda.

7. O' Connell in weiße Zähne von Zadie Smith

Im Menü: " O' Connell es läuft eine irische Poolhaus von Arabern mit keine Pool-Tische..., es gibt Gründe, warum die Pustel bedeckten Mickey Chips, Ei und Bohnen oder Ei, Chips und Bohnen oder Bohnen, Chips, Eiern und Pilzen Kochen wird aber nicht unter jeden Umständen, Chips, Bohnen, Eiern und Speck."
Der Appell: "Ein Ort, um alles aus den Sinn der Offenbarung zu den Preisen der Klempner zu diskutieren. Und Frauen. Hypothetische Frauen."

8. Charlie Bathcellar Billardlokal in Studs Lonigan durch James T Farrell

Menü: Bier; Zigaretten.
Der Appell: Gerade aus dem el-Zug bei 58. und Staat ist wo Mopes und Bums Sie das Pferd Lachen gebe für den Gang zu einem Schwellwerk Tanz mit einer heißen Dame, und wo die Begasung mit der falschen Punks haftet erhalten Sie in den Brei eingefügt ist.

9. Korova Milchbar in A Clockwork Orange von Anthony Burgess

Menü: Moloko Peeted mit Vellocet oder Synthemesc oder drencrom
Der Appell: " Veshches, die Sie eine schöne ruhige Horrorshow fünfzehn Minuten Bog und allen seinen heiligen Engeln und Heiligen zu bewundern, in Ihrem linken Schuh mit Lichtern, platzen alle über Ihre Mozg."

10. Dorsia in American Psycho von Bret Easton Ellis

Menü: Hummer mit Kaviar und Pfirsich Ravioli; geschwärzte Hummer mit Erdbeersauce; Wachtel-Sashimi mit gegrilltem Brioche; Baby-Softshell-Krabbe mit Traubengelee.
Der Appell: " Meine Prioritäten vor Weihnachten gehören die folgenden: (1), eine 08:00 Reservierung bei Dorsia mit Courtney, (2), mich eingeladen, die Trump Weihnachtsfeier an Bord ihrer Yacht, (3) um herauszufinden wie viel wie nur irgend möglich zu Paul Owen Fisher-Konto (4), ein Hardbody Kopf sah und Federal Express wie er Robin Barker – das dumme Schwein – über bei Salomon Brothers und (5), Evelyn ohne macht es so aussehen zu entschuldigen Entschuldigung. "

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