Eine Geschichte von zwei Lidls: ist der Supermarkt für einen gehobenen Rebrand bereit?

Bei dem Versuch, gehobene Kunden von Waitrose und M & S zu locken, wird 150 629 Geschäfte des Konzerns mit modernen Elementen nachgerüstet werden

Es ist Mittag an einem Wochentag und in den Gängen von Lidl gibt es Stillstand. Es scheint, als ob die meisten Northamptonshire Stadt von Rushden erwies sich als das neue Inkarnation des Supermarktes Budget, probieren Sie die warf diese Woche seine Türen öffnen.

Zur Feier dieses Anlasses tänzelt eine blaue Maskottchen mit dem blauen und gelben Lidl-Logo für ein Gesicht rund um nahe dem Eingang Quietschen etwas unverständlich. Aber diese glänzenden Glas und Aluminium-fronted Store steht an der Spitze einer £1. 5bn bundesweit Überarbeitung wohlhabenderen Käufer von Waitrose und Marks & Spencer defekt überzeugen soll.

Hinzugekommen sind die Einrichtungen, die Kunden erwarten von mehr gekommen Supermärkte, wie Toiletten, ein Wickelraum und SB-Kassen eingerichtet. Die neuen Shops haben auch 30 % mehr Personal, geliefert durch eine Einstellungskampagne zu unterzeichnen 3000 Mitarbeiter in 40 Geschäfte mit dem neuen Design zu arbeiten.

Aber vielleicht auffälligste Unterschied ist ästhetisch. Vorbei sind die vertraute leuchtende gelbe und elektrische blaue Livree, spartanisch Dekor und Brutalist Regale von Rushdens anderen Lidl, wo "Es hoch stapeln und billig verkaufen" noch an der Tagesordnung ist.

Stattdessen finden sich Käufer hier in einem sanften dunkelgrün und holzgetäfelten Raum verziert mit breiteren Gängen, eine große Bäckerei und decken doppelt so hoch wie die engen ältere Geschäfte.

Die deutschen Händler ruft Niederlassung £2m Prototyp Rushden "Lidl der Zukunft", obwohl die Einrichtung eher wie ein Waitrose der Gegenwart. Nicht jeder ist beeindruckt.

Diane Copeland, 70, ist immer noch die alten Lidl, Anhörung auf die lokalen Weinrebe der Menschenmassen drängen die Gänge der neuen Niederlassung mit. Sie besuchen einmal die Aufregung sich gelegt hat, sagte sie, aber sie sehen nicht die Notwendigkeit für gehobenen gehen. "Ich glaube nicht, dass Luxus-Accessoires ist was Lidl für Menschen gehen", sagte sie. "Sie gehen zu Waitrose dafür."

Die waren in den Regalen schlage Lidl zuversichtlich locken Kunden mit ein bisschen mehr verfügbares Einkommen, sowie diejenigen, die die günstigsten Preisen. Über den Gang aus einem Beutel 50 gefrorene cocktail Würstchen (99p) finden Sie Freilandhaltung Wachtel oder Strauß Steaks für £4,99, Teil der Deluxe Reihe. Eine Schachtel 72g Cadburys Chocolate Buttons verkauft für 99p, aber kann man auch die Mister Choc alternative bei 89p für 175g. Gibt es eigene Marke Freeway Cola (sechs Dosen für £1,29), aber nicht weit weg ist Bissinger Champagner für £15,99.

Der Versuch, das Beste aus beiden Welten zu bieten ist das Risiko des Scheiterns in beiderlei Hinsicht mit sich bringt. Shopper sind klug genug, zu wissen, wann sie Hammelfleisch gekleidet als organische Blackface Lamm verkauft werden.

Aber ein Angestellter, der nicht genannt werden wollte, sagte, dass Kunden nur Beschwerde das Fehlen eines Cafés so weit gewesen. Und trotz der kalte Wind pfiff durch den überquellenden Parkplatz, Shopper scheinen empfänglich für ein Budget-Supermarkt eine schicke Verkleidung tragen.

Sam Graves, 44, der bei den älteren Lidl Shop verwendet, denkt, dass die neue und verbesserte Version zwingen wird, Rivalen, ihr Spiel zu erhöhen. "Es fühlt sich frischer und es ist immer noch preiswert." Es macht den Aldi in Wellingborough Stand oben und mehr Mühe, "sagte sie.

Clive Loakes, 62, wohnt gleich um die Ecke und ist noch mehr begeistert. "Ich hier jeden Tag einkaufen werden soll," sagte er. "Ich habe die anderen Lidl getan und das ist viel besser."

Sie sind offenbar überzeugt von dem, was Lidl getan hat, sein Image als brutal effiziente Einzelhandel Maschine, entwickelt, um so viele Kunden wie möglich pro Stunde verarbeiten abzuwerfen.

Gegangen, zum Beispiel die kleinen Kassen sollen bedrängen Shopper aus der Tür, sobald sie bezahlt haben. Stattdessen sitzen Kassierer hinter erweiterte Kassen mit zwei Fächern ermöglicht Kunden, ihre waren zu verpacken, während der nächsten Person einkaufen verarbeitet wird.

Obwohl die Kosten für das neue Design mindestens £2 m ist ein Store, der deutschen Firma denkt etwas von seinen Geld bekomme es zurück von grüner Technologie, als auch für wohlhabenderen Kunden zunutze machen.

LED-Leuchten in den neuen Shops sind 50 % höhere Energie-Effizienz, während neue Systeme Wärme vom Kühlschrank, Heizung, helfen, CO2-Emissionen um 20 Prozent zu reduzieren sparen recycelt werden. Im Sommer sensorgesteuerte Jalousien werden schwingen in Aktion, Personal zu gewährleisten und Käufer bekommen nicht zu heiß und belästigt.

Langjähriger Lidl Liebhaber erwarten 150 von der Gruppe 629 Netzwerk nachgerüstet mit diesen modernen Elementen in den nächsten drei bis vier Jahren zu speichern. Und das gehobene Design-Schema wird bald zur Norm geworden, wie Lidl drückt auf eine aggressive Expansion Plan öffnen rund 40 Neueröffnungen pro Jahr, bis es ein Ziel von 1.500 trifft.

Der Masterplan signalisiert ein neues Kapitel in einer Geschichte, die mit der Gruppe erste britische Geschäft begann 1994, aber hat in den letzten Jahren beschleunigt. Seit 2005 hat der Discounter seinen Anteil an British shopping Budget von 1,8 % auf 4,3 %, als kämpfen Familien von der Rezession betroffen sah für billigere Alternativen zu etablierten High-Street-Namen mehr als verdoppelt.

Er behauptet auch, eine Spur durch die Zahlung Shopfloor Arbeitnehmer eines Preis in der Nähe von existenzsichernden Lohn gebahnt haben. Im September auf £8,20 eine Stunde oder £9,35 in London – zu der Zeit, die mehr als das Existenzminimum, obwohl die unabhängige Stiftung seit seiner empfohlenen Raten £8,25 und £9,40 angehoben hat angehoben bezahlen.

Wer zweifelt, dass Lidl wirklich nichts neues, aber bietet wird immer sein. "Es ist noch ein Discounter am Ende des Tages," sagte Jed Graham, 43. "Es hat nicht das Spektrum der ein größerer Supermarkt. Ich würde meine Weihnachts-Shop hier nicht tun."

Und die Aufteilung der Produkte zwischen zwei Lidls Rushden des schlägt vor, die Firma hat nicht ganz die Balance noch nicht richtig. In der älteren, schäbiger Branche unter den Eigenmarken-Getreide und Braten-in-the-Bag Hühner hat der Discounter 7kg Boxen von Jamon Iberico de Cebo, für £99.99. Sie scheinen nicht zu verkaufen.