Eine kurze Geschichte der Gebäude, die Spinnen

Es war nicht nur die Rezepte, die modisch waren. Den 1960er Jahren waren glücklichen Zeiten für Restaurant-Erfahrungen, die fast keine Berufung heute aus der Dine-o-Mat the Drive-in-Diner zu halten. Aber ein neugierig Produkt dieser Ära hatte wahren Durchhaltevermögen: das Drehrestaurant.

Diese Spinnerei Gebäude sind eine Institution, die eine erstaunlich lange Lebensdauer genossen hat – und eine neue Wiedergeburt in Städten in Asien und dem Nahen Osten. Wo und wann hat alles begonnen?

Eine virale sensation

Das Drehrestaurant behandelt einige anscheinend ursprünglicher Wunsch, an einem Tisch zu Speisen, während der Bewegung; Wenn Sie konnte nicht laufen und Kaugummi kauen, könnten Sie drehen und Golf Garnelen essen. Es scheint grell und unverkennbar amerikanischen – immerhin erhielt es seine klarste frühen Umriss über die fruchtbaren Geist von Norman Bel Geddes, unten.

Aber das Drehrestaurant Debüt tatsächlich eingetreten ist in Deutschland mit seiner ersten Iteration, die 1959 in Stuttgart. Zivilbehörden konstruieren ein Fernsehturm suchten einige zusätzliche Mittel, um die Nutzung des Gebäudes zu wringen, und sie fand es in der Nahrung. Setzten Sie ein Restaurant im Turm und im Geist der Nachkriegszeit westdeutschen ökonomischen Hybris, der Stuttgarter Fernsehturm würde Drehen– mit Blick auf Tabelle auf nicht nur eine, sondern alle möglichen Vista. Und das Modell Zug aufgesprungen.

Oben: Der Stuttgarter Fernsehturm, AP Photo/Thomas Kienzle.

Im ersten Drehrestaurant in den USA, La Ronde, eröffnet im Jahre 1961 in Honolulu, auf dem Ala Moana-Gebäude (es ist inzwischen verloren gegangen). La Ronde folgte bald die Space Needle, die 1962-Welten-Ausstellung in Seattle gebaut und dann durch eine Reihe von nordamerikanischen Peers, die wahrscheinlich vertraut, Sie sind: Strukturen – und ihren jeweiligen Restaurants – weitgehend zugeordnete 1960er und 1970er Jahren messen und Ausstellungen, vom CN Tower in Toronto, der Skylon Tower in Niagara-Fälle und die Sunsphere in Knoxville , um den Tower of the Americas in San Antonio.

Die Sunsphere in Knoxville, AP Photo/Elizabeth A. Davis.

Die meisten europäischen drehenden Restaurant Bau geschah gleichzeitig vom Donauturm in Wien auf dem Olympiaturm in München. Türme in Kairo, Kenia, den Philippinen und vielen anderen Orten trat bald die drehbare Revolution. Im Ostblock umarmte das Gimmick zu, vor allem in den Fernsehturm in Ost-Berlin und der Ostankino Tower in Moskau, aber auch aus der Ferne, in Tallinn und in den zentralasiatischen Republiken.

Auf der rechten Seite, Kairo-Turm, im Jahr 1988. Foto: AP/Makram Gad el-Karim.

Gestaltung eines Gebäudes auf einer Drehscheibe

Die Grundform der drehbare Teil des Gebäudes war einfach: eine kreisförmige Struktur enthält eine Plattform drehte sich um einen zentralen Kern, die Aufzüge, Küchen und So weiter gehalten, soll sicherstellen, dass jeder Tisch durch einen Blick auf die umliegende Landschaft mit einer wohldurchdachten Geschwindigkeit gefahren.

Drehen einen Boden, wie sich herausstellt, ist nicht besonders technisch aufwendig. Mickey Steinberg, erklärte ein Statiker auf mehrere bemerkenswerte John Portman Hotelprojekte (die grünen, Atrium-beladenen Entwürfe fanden in vielen Städten der USA) kürzlich in einem Interview, dass die technischen Anforderungen der rotierende Struktur ganz einfach geworden. Ein Mechanismus von einem Connecticut perfektioniert genannt Macton "Plattenspieler" für die meisten Amerikaner und einige internationale Drehrestaurants (der einzige Konkurrent ist auch heute noch die chinesische Firma Weizhong, die asiatischen Bau beherrscht und wächst rasant) gebaut.

Das Muster war immer dasselbe, Steinberg sagte: "Wir bauten einen Stock und dann wir einen Vertrag mit ihnen, einen Plattenspieler zu bauen."

Der fahrbare Plattenspieler-Mechanismus in einem Drehturm. Image via Behance.

Das Restaurant liegt auf einer dünnen Stahl-Plattform sitzt oben auf einer Reihe von Rädern mit dem Boden verbunden (ein Memphis Plattenspieler wurde auf Reifen montiert – aber das ist Memphis). Der Antrieb? Häufig, befestigt ein Motor mit nur etwa ¾ PS laut Steinberg, eine abgewinkelte Stahlplatte mit "Räder auf beiden Seiten wie eine Kupplung." Eine wichtige Frage war nur wie schnell, die Plattform zu verwandeln – wie schnell zu Schutzherren drehen wollen?

Macton empfohlen 40 bis 50 Minuten für die meisten Rotationen, welche einige Gedanke lediglich eine beliebige Geschwindigkeit war. Aber Steinberg sagte, dass das Management in einem Hotel bemerkt, dass Menschen oft aus dem Spinning-Deck nach einer Umdrehung an der gleichen Stelle komme wo sie drauf – zu anderen cocktail an der Bar.

So beschlossen sie subtil ermutigen, die Geschwindigkeit, die Rotation zu einer halben Stunde einstellen. "Wenn wir es beschleunigen wir mehr Getränke verkaufen weil sie schneller steigen werde,", begründete die Hotelleitung. Gönner beschleunigen Sie ihr Trinkwasser – aber es auch eine unerwartete Nebenwirkung gab. "sie waren auch ständig krank! So machten sie bald, dass wieder auf normale Geschwindigkeit."

In der Regel war die Drehscheibe selbst völlig unabhängig von der umgebenden Struktur; ein rustikales Abendessen Test war, um etwas auf der Lippe der unbewegte Kante des Bodens zu verlassen und beobachten Sie es Zoll entfernt. Einige Strukturen komplett getrennt den statischen Kern aus der Spinnerei Außenring mit einem Satz von Windows.

Drehrestaurant im Yanggakdo Hotel in Pjöngjang. Bild: Hüseyin/CC.

Was auch immer ihre genaue Technik, fast alle Spinnen Restaurants wurden entwickelt, mit dem Ziel, Seezunge, offensichtlich: einen unverbauten Blick auf – der Runde, drehbare Teil ist umgeben von gebogenem Glas. Gab es mehr Abwechslung in der Art von Gebäuden zu finden, die sie, obwohl unterstützt wird.

Architektonische Seepocken

Chad Randl rotierende Architektur: A History of Buildings das Schwenken, drehen und schwenken bietet einen hervorragenden Überblick über die drei häufigsten Arten von rotierenden Türme:

Die meisten rotierenden Restaurants sind wie architektonische Seepocken. Sie verlassen sich auf andere "Host" Gebäuden oder natürlichen Gegebenheiten bieten die notwendige Höhe, Konzentration der Besucher und einen Anteil an der Design-Statement. Die Host-Struktur oder die Website in der Regel hat eine der drei primären Formen: vertikale freitragend Türme (die Superstars des Genres); gewerbliche und industrielle Gebäude; oder Berggipfel. Türme bauen neben Touristen frequentierten Naturwunder wie die Niagara-Fälle oder Ausstellungen wie der Turm von Amerika in San Antonio, Texas, in erster Linie als Aussichtsplattform, Restaurant Attraktion und sofortige Wahrzeichen diente. Andere Türme waren in erster Linie Telekommunikation Plattformen —-Drehrestaurants und Aussichtsplattformen wurden zusätzliche Einkommen Generatoren.

Turmspitze Restaurants, eine Reihe von Spalten oder Nadeln, die Unterstützung einer Kugel oder Zylinder, sind sicherlich die bekanntesten Art — und der Stoff, aus dem unzählige Skyline t-Shirts – ob sie Platz für eine andere Funktion oder gibt es nur für die schöne Aussicht.

Ein Drehrestaurant in Taipei, was ein Übermaß an Eifer, scheinen überspannt den Schornstein einer Verbrennungsanlage Turm:

Bei-Tou Verbrennungsanlage, ein sich drehendes Restaurant beherbergt. Bild: Wikimedia

Gelegentlich, kulminieren diese Türme in Beobachtung Strukturen wie das Glitzern Mikrofon von der Reunion Tower in Dallas oder Säulen Disco-Kugel von der Sunsphere in Knoxille. Aber Türme steigen in der Regel durch und darüber hinaus keine Restaurants. Die Türme selbst sind in der Regel langweilig linear oder leicht schmaler werdende Spalten; Sichtinteresse geht gleich welcher Zylinder, Kugel oder Diskus scheinen diese sortierten Speere aufgespießt haben. Sie sorgen für interessante kontrastiven Ergänzungen, Stadtansichten, sondern sind in der Regel eine ziemlich einheitliche Menge.

Oben: Die Space Needle in Seattle. Unten: Die Münchener Olympiaturm. AP Photo/Diether Endlicher.

Der Olympiaturm in München, oben, ist ein großartiges Beispiel dafür, wie ein Stapelbild Sichtanklang und Interesse aus der Ferne schafft. Die dynamischsten Spinnerei Gebäude haben eine Basis, die mehr als nur eine Säule ist. Zum Beispiel macht der Gitter-Rahmen der Space Needle den Turm einen seltenen Fall von erscheinen elegant und dynamisch.

Kamzik Turm. Bild: Icekimi/CC.

Gelegentlich versuchen Beobachtung Strukturen etwas mehr fremd; die Kamzik Tower in der Nähe von Bratislava, oben, hat keine Mittelsäule. Vielmehr vier schräge Säulen laufen entlang seiner Ecke, ein Exoskelett, die erweitert und dann verengt sich wieder mit mehreren klar getrennten Etagen ausgesetzt. Es sieht fast aus wie ein Ostblock-Witz eines Gebäudes nicht sequenziell, die beschlossen beendet, vorhandene Böden egal wieviel Himmel sie getrennt zu öffnen –- und es sieht gut aus.

Die Drehrestaurants sind häufiger, als Kronen auf ansonsten ereignislosen Gebäude, nämlich Hotels vorhanden. Die einzige Frage für Hotel Designer schien von Cambridge nach Stamford nach Baltimore nach Jacksonville, wo eine Untertasse auf einer bestehenden Platte landen werden. An der Ecke? In der Mitte? Erwarten Sie aha es kaum, die andere Ecke!

In nur wenigen Fällen Designer scheinen einige architektonische achten, das Restaurant zu integrieren. Einige erreicht dies, indem einfach bauen zylindrische Strukturen, die natürlich gespiegelt oder kreisförmige Restaurants an ihre Spitze leicht untergebracht. Die Kairo-Turm und das Kenyatta Konferenzzentrum waren zwei solche starken Fällen mit lokal flektiert Hochhaus moderne – von lokalen Techniken, Materialien – erfolgreiche integrierte Strukturen zu schaffen.

Naironbi Kenyatta Konferenzzentrum. Bild: Jorge Láscar/CC

Radisson Hotel Cincinnati Waterfront ist ein weiteres Beispiel, wie mehrere John Portman Hotels, darunter das Westin Peachtree Plaza in Atlanta und das Detroit Marriott at the Renaissance Center (gesehen in Soderberghs Film, Out of Sight).

Das Westin Peachtree. Bild: James Good/Flickr.

Das auffälligste Gebäude der Portman verlässt den Zylinder insgesamt: The Hyatt Regency San Francisco setzt den Restaurant Zylinder in einem quadratischen Rahmen Verankerung der glorreichen konkreten Steigung der Rest der Struktur:

Bild: Chris D /CC.

Fremde Entwürfe auftauchen an anderer Stelle, wie z. B. der Genex-Turm in Belgrad, wo ein Turm erhebt sich auf einem Büro-Turm-Volumen und ist mit einem anderen auf den oberen Ebenen verbunden.

Bild: Blago Beginn/CC.

Die dritte Kategorie, Berggipfel Drehrestaurants, ist über die einfachsten Ausdruck des Formulars, da ihre Standorte nicht offensichtlich erfordern viel einer integrierten Plattform um eine Ansicht zu erhalten.

Sie finden sie in den Alpen und im Himalaya, und sogar, im Falle das Drehrestaurant Allalin, oben auf einem Gletscher. Das bekannteste Berggipfel Restaurant ist Piz Gloria in der Schweiz, deren Anspruch auf Ruhm seine Rolle als Telly Savalas Heilbad im 1968 James-Bond-Film On Her Majesty Geheimdienst ist.

Die Einstellung war mehr als zufällig; die Produktion wurde bewusst, das Restaurant, während es im Bau war und finanzielle Unterstützung zu bekommen in der Zeit für die Dreharbeiten abgeschlossen-007 Logos selbst verschönern das Essen.

Piz Gloria. Bild: Wikimedia Commons.

Dann gibt es Beispiele, die einfache Kategorisierung zu trotzen. Im Gartengrill Restaurant in Disneys Epcot wendet sich an eine Innenansicht der Ausstellung "Leben mit the Land". Die legendären LA Architekten William Pereira und Charles Luckman entwarf das unglaublich futuristischen Thema Gebäude am LAX, die verwendet, um ein Drehrestaurant (natürlich!) enthalten.

Bild: Monkeytime | Brachiator/CC.

Eine Modeerscheinung mit einer langen Halbwertszeit

Das Drehrestaurant war ein Avatar von einer bestimmten Marke des Weltraumzeitalters Modernität, eine Ausstrahlung von Eleganz und eine kinetische Zukunft. Wie Randl erklärt, eine 1970er Jahre Werbekampagne für den Bundesstaat Georgia verwendet John Portmans Hotelrestaurant um zu bestätigen, dass der Staat eine moderne und vital Amerika gehörte:

Eine Anzeige, die fragte: "Hillbillies? Sie finden sie nicht Essen im Drehrestaurant auf die atemberaubende Skyline von Atlanta.

Das Drehrestaurant, weitgehend aufgrund seiner Verbundenheit mit so unterschiedlichen kulturellen Augenblick besitzt nun einen Glanz von irreversiblen Camp in der westlichen Welt. Berücksichtigen auch die meisten fiktionalen Gönner: Elvis in It Happened at the World es Fair. Peter Cook in verzaubern. George Lazenby (und nicht einmal Roger Moore) in auf seiner Majestät Secret Service. Updikes ist etwas irritiert, Titelfigur in "Roger es Version." Jede Umfrage von Vintage Werbung vermittelt ähnliche und spezifischen Ort in der Zeit.

Oben: Der Skylon Tower im Jahr 2007. AP Photo/David Duprey. Unten: Der Stratosphäre im Jahre 1996. AP Photo/Lennox McLendon

Die letzten amerikanischen Drehrestaurant in der Stratosphäre in Las Vegas, eröffnet im Jahr 1996. Noch genauso wie diese Umlaufbahn Themenrestaurants, Menüs und Getränke Namen in Abnahme in den Westen ging, begannen sie, weiter östlich gedeihen aufkeimenden mit einem sehr unterschiedlichen Satz von den Neureichen in Asien und dem Nahen Osten.

Diese Restaurants, Spinnen, wie Sie gehört haben vielleicht, haben nur selten gewonnen Auszeichnungen für ihre Nahrung – die Yelp Beitrag Adjektive sind oft mehr Bohnenkraut als der Tarif. Dies ist jedoch nicht selten vor, dass jede Art von "Event"-Restaurant, und ein paar haben unabhängig davon ertragen: The View im Portmans Marriott Marquis in New York bleibt ein auffallend erfolgreiches Restaurant.

Nur wenige der Mitläufer sind vorgibt, Hip zu sein. Wie Mickey Steingarten im Interview erwähnt "Leute sagen, sie sind kitschig, aber wir versuchen, tolle Erlebnisse zu gestalten – wenn Sie ein einmaliges Erlebnis, dann freuen wir uns."

Drehrestaurants bleiben eine beständige Neugier, die Zeit einfach neu gemischt nicht ausgelöscht hat, und es ist nicht zu leugnen ihre Neuheit. Wenn Sie nicht herum kommen, werden sie sicherlich. In etwa einer Stunde.

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